În drum spre casă din Colorado Springs, am avut o legătură la Aeroportul Dallas. Cele două porți ale mele erau aproape una de alta și chiar acolo era la îndemână un metrou.

Mmm. Chiftele. Am decis să mă apuc de asta.

Am comandat un subsol de chiftele lung cu un picior cu carne dublă. Am cerut sos ușor, brânză cheddar topită și parmezan presărat.

Nu intenționam să mănânc pâinea, dar nu am comandat-o fără, deoarece aveam nevoie de o „farfurie” (lol) și, de asemenea, știam că va absorbi ce marinară mai rămăsese pe chifteluțe ...

metrou
De îndată ce mi-am terminat muntele de chifteluțe (și oh, omule, a fost vreodată bine), mi-a trecut prin minte că poate că tocmai mi-am înșelat numărul de carbohidrați pentru ziua respectivă. Așa că am sărit pe Facebook și Twitter și am întrebat:

Oricine cunoaște numărul de carbohidrați pe o chiftelă Subway?

Întrebând după ce tocmai am mâncat aproximativ o duzină de ei ... lol

(De fapt, am mâncat 14 cred): fard:

Nimeni nu era sigur, dar îngrijorarea evidentă era că ar putea fi pâine în ele. Așa că, bineînțeles, a trebuit să-l caut când m-am întors la biroul meu de acasă. Iată scoopul - ingredientele dintr-o chiftelă de metrou:

„CHIFTELE Carne de vită, apă, condimente (concentrat de proteine ​​din soia, pesmet [făină de grâu decolorată, zahăr, sare, ulei de soia, drojdie uscată], ceapă și usturoi deshidratate, sare, condiment, pătrunjel deshidratat, culoare caramel), brânză Romano (fabricată din vacă pasteurizată) lapte, culturi de brânză, sare, enzime), culoarea caramelului. ” sursă

Bine, deci există pesmet. Gotcha. Figurat la fel de mult.

Nu am reușit să găsesc actualul număr de carbohidrați pe chiftelă (heh), dar am găsit informațiile nutriționale pentru întreaga Meatball Marinara Sub:

Conform acelui document, există doar 60 de carbohidrați neti pentru un întreg de 6 ″ marinara sub chiftele - inclusiv pâine și sos! Poate fi cu adevărat corect.

Hmm. Dublați asta (aveam un picior lung) și dublați carnea (aveam chiftele duble), scăpați pâinea, scădeți 90% din sosul marinara și împărțiți la 14. Dacă sunteți pricepuți la matematică, ar trebui să puteți da seama calculează numărul de carbohidrați pe chiftea. 😛 LOL.

Spuse și gata, habar n-am câte carbohidrați am consumat în cele 14 chiftele. Bine. Cel puțin am mâncat „curat” restul zilei - ȘI am sărit peste pâine, sos, chipsuri și cookie. 😀

Cu siguranță nu ar fi putut fi mult? Încă vizez să aflu ...