vegane

Ce mănâncă adolescenții vegani? Iată câteva mese vegane ușoare pentru adolescenții ocupați.

Mulți cred că mâncarea vegană trebuie să fie foarte limitată, foarte dificilă sau într-adevăr scumpă, dar nimic din toate acestea nu este adevărat. Iată câteva mese vegane ușoare pentru adolescenții ocupați, care arată oricui cum să înceapă o dietă vegană.

Dar vă rog să nu credeți că aceste idei pot fi mâncate de vegani! De fapt, majoritatea veganilor experimentează o nouă gamă interesantă de alimente pe care nu le-au știut niciodată că le plac. Acest lucru se datorează faptului că veganul face ca majoritatea oamenilor să privească în afara cumpărăturilor obișnuite de alimente și să experimenteze noi bucătării pe bază de plante (chineză, vietnameză, thailandeză, mexicană, greacă, indiană, etiopiană etc.). Pe măsură ce gusturile tale se schimbă ca vegan, bucuria ta de alimente noi crește cu adevărat!

Dacă doriți să mergeți spre o dietă vegană, începeți cu aceste idei ușoare bazate pe alimente pe care probabil le consumați deja - și apoi extindeți-vă gama urmând alimentele vegane pe rețelele sociale sau căutând online rețete vegane gratuite. (Există o grămadă de ele!)

Împachetare Hummus

Hummus este ieftin și ușor de făcut (există un milion de rețete online). Majoritatea magazinelor alimentare îl vând și sub formă gata de consum. Dacă răspândești hummus pe o tortilla cu salată, roșii, avocado și măsline grecești (dacă îți plac), este o masă foarte ușoară.

Falafel este, de asemenea, o opțiune bună. Multe magazine - de la gospodăria dvs. locală de produse alimentare sănătoase până la alimente comerciale importante - vând falafel preparat în secțiunile lor frigorifice. Ca o alternativă mai ieftină, coaceți tortele falafel din amestecul falafel și apoi congelați-le în pungă. Dezghețați câteva torturi ori de câte ori doriți să adăugați falafel la o folie de hummus. Falafel, hummus, măsline, avocado și legume într-o folie de tortilla este delicios, ușor, plin de proteine ​​și foarte plin.

Sfat: pâinea mea preferată pentru tortilla este cea mare din grâu Stacy’s vândută la magazinele de produse naturiste. Puteți cumpăra câteva pachete și le puteți îngheța dacă nu mergeți prea mult la magazinul de produse naturiste. (Nu, nu am nicio legătură cu acea companie. Îmi plac pâinile plate mult mai bune decât cele din magazinele alimentare obișnuite.) Dacă nu sapi burritos și împachetări pe care ți le recomand aici, încearcă să îți schimbi tortilla.

Tacos și burritos

Magazinele alimentare oferă din ce în ce mai multe sfărâmături la sol (cum ar fi Gardein și Beyond Meat) ca un substitut ușor pentru carne. Cu toate acestea, unii oameni le consideră scumpe. Fasolea, pe de altă parte, este ieftină și delicioasă. Îmi plac fasolea conservată de Amy în burritos. Fasolea roșie conservată simplă este un înlocuitor de carne foarte ieftin în tacos sau burritos. Puteți reduce costurile și mai mult dacă pregătiți fasole uscată. Dacă adăugați salsa, salată verde, bucăți de cheddar vegan Daiya și/sau avocado la burritos și tacos, probabil că abia veți observa că sunt fasole și nu carne.

Sfat: Presărați niște pudre de ardei iute, usturoi și ceapă pe fasolea roșie pe care o puneți în tacos. Dacă vrei să fii mai sănătos, păstrează câteva frunze verzi pregătite la frigider și adaugă puțin în burrito-ul tău de fasole. Am adăugat spanac proaspăt la al meu și abia observ că este acolo.

Cartof dulce, fasole neagră și salsa

Coaceți un cartof dulce, tăiați-l și acoperiți-l cu fasole neagră conservată și salsa roșie. Este asa usor! Dacă vrei să fii mai sănătos, sotează niște kale și pune-l pe el. Știu că probabil sună ciudat, dar este surprinzător de bun! Puteți arunca așchii de porumb pe lateral.

Sandvișuri fără salată de ton

Îți place gustul salatei de pui sau ton dar nu și cruzimea? Năutul conservat este noul dvs. cel mai bun prieten! Nu trebuie să introduceți ingrediente de ceapă, țelină sau praf de alge aici în acest videoclip cu rețete. Folosiți aceleași ingrediente aromatizante pe care le doriți în salata de ton sau de pui.

Sfat: Doar Mayo este uimitor! Dacă faceți un lot mare din această salată de naut, puteți face sandvișuri delicioase pentru zile. Pudra de alge adaugă gustul de pește de ton în această rețetă. Dacă nu găsiți pudră de varză lângă dvs., încercați să comandați dintr-un magazin online.

Spaghete, sos de roșii, parmezan vegan și chiftele vegetale

Spaghetele cu sos marinara sunt ușoare, dar mi-a fost dor de parmezan. Adică, mi-a fost dor până am descoperit că puteți amesteca făină de migdale, drojdie nutrițională și sare de usturoi pentru a face un substitut vegan.


Sfat: Din moment ce eram atât de dependent de parmezanul lactat, acest parmezan vegan s-a obișnuit puțin, dar acum cred că parmezanul lactat este atât de grosolan când îl gust din greșeală. Gusturile mele s-au schimbat într-adevăr dramatic. Nu renunțați dacă nu vă place la fel de mult ca parmezanul lactat imediat.

De asemenea, unii își fac propriile chiftele vegane sănătoase, dar multe magazine alimentare vând produse prefabricate care gătesc în doar câteva minute.

Supă de cremă de orice legume

Dacă aveți caju crud și un blender, puteți face o supă ușoară de cremă de orice legume. De exemplu, puneți un bloccoli gătit sau o cutie sau borcan de roșii într-un blender. Adăugați apă, sare și câteva caju înmuiate. (Nu aveți nevoie să înmuiați caju dacă aveți un blender de mare putere, ca un Vitamix). Hit blend și ai cremă de broccoli sau cremă de supă de roșii într-un minut!

Puteți face chiar și o supă de ghimbir cu morcov vegan, care are gustul pe care Whole Foods o vinde în secțiunea gata de consum din unele magazine. Se amestecă morcovii fierți, un vârf de ghimbir, apă și caju crud. Sau faceți cremă de supă de dovleac conservată cu o picătură de curry sau condimente de coriandru. Într-adevăr, puteți face orice cremă de supă de legume cu caju. (De exemplu, cremă de roșii, broccoli, țelină, sparanghel etc.). Mănâncă-ți supa cu niște pâine integrală sau biscuiți, o salată și/sau fructe pentru o masă imensă, plină și ușoară.

Castron cu taitei asiatici

Ce este mai ușor decât gătitul pachetelor de ramen sau fidea de orez? Din păcate, nu sunt nutritive singure, așa că asigurați-vă că adăugați legume și poate niște tofu la cuptor. Păstrați o pungă de varză proaspătă tocată în frigider sau păstrați în congelator un amestec de legume congelate, broccoli sau varză. Gătiți legumele și adăugați-le la tăiței ramen (și tofu în cuburi, dacă utilizați) după ce le pregătiți.

Sfat: magazinele de produse naturiste vând adesea pachete de tofu condimentate, pre-coapte. Familia mea cumpără pachete de supă de tăiței de ramen sau orez de la magazinele naturiste, deoarece sunt vegane și nu au o mulțime de conservanți, spre deosebire de cele de la magazinele obișnuite. Chiar și la un magazin de produse naturiste, acestea costă doar 88 de cenți pe pachet.

Conserve de supe

Supele marca Amy au o mulțime de opțiuni vegane pentru o masă foarte rapidă. Dacă doriți ceva mai inimă decât simpla supă, cumpărați pungi de orez brun congelat sau congelați porția individuală de orez fiert în pungi de congelare. Adăugați niște orez într-un castron și apoi adăugați-l cu o supă conservată care conține o mulțime de fasole sau linte. Cuptor cu microunde și mănâncă! Păstrați salata în sac sau spălată în frigider și aveți o supă și o salată într-o clipă!

Chili

Îți place chili-ul? Conserve de fasole de chili, roșii conservate sau conservate, ardei verzi și ceapă, praf de chili și o mână de orez brun sau orz gătesc foarte ușor dacă fierbeți și fierbeți. Puteți face o grămadă la un moment dat și o puteți mânca zile întregi. Îmi mănânc chili-ul vegan cu avocado și ceapă roșie deasupra.

Sfat: Nu ai timp să toci? Secțiunile de congelator alimentar vând, de obicei, ceapă și ardei tăiați congelați ieftin. Vrei mai mult pumn? Adăugați niște usturoi (proaspăt sau pudră) când gătiți chili-ul.

Burgeri vegetarieni

Burgerii vegetarieni congelați sunt foarte simpli și ei, deoarece puteți dezgheța unul câte unul (hamburgerii de fasole neagră ai lui Amy, burgerii Gardein etc.). Sau, puteți găsi o rețetă pentru burgeri vegetarieni online și le puteți îngheța singur. Încerc să pun întotdeauna roșii, ceapă roșie și salată verde sau romaine pe burgerii mei vegetali pentru a mă asigura că mănânc suficiente legume. În plus, puteți mânca cartofi prăjiți (desigur, sunt vegani!) Și/sau morcovi. Deschideți o cutie de fasole vegană coaptă pentru o garnitură rapidă și este chiar mai bine!

Sfat: înghețați chiflele hamburger, astfel încât să le aveți la îndemână. Mănânc chifle încolțite din magazinul de produse naturiste.

Salată și nu-pui

Pentru o masă în 60 de secunde, aruncați pe o farfurie niște salată (în amestec de romaine) și orice legume pe care le doriți. Apoi adăugați benzi de pui Beyond Meat, care se găsesc de obicei în secțiunea congelator alimentar lângă selecțiile vegetariene. Aceste benzi de pui nu sunt ieftine, dar nu ai nevoie de o tonă dacă ești doar o persoană. Dacă le tăiați, merg mult. Adăugați sos de salată și sunteți gata să mâncați! Doar Mayo și Daiya vând ambele pansamente vegane care sunt preferatele mele.

Sfat: magazinele cu produse naturiste poartă adesea pansamente bune pentru salate vegane. Cu toate acestea, dacă sunteți blocat cu ceea ce se găsește într-un magazin alimentar obișnuit, puteți face rochia vegană să se îmbrace rapid acasă. (Nu aveți nevoie de lapte de soia în această rețetă. Puteți doar să adăugați apă în loc și acesta iese delicios!)

Bageluri, brânză vegană și roșii

Câteva zile, dacă sunt foarte leneș sau foarte ocupat, voi face acest lucru: dezghețați un congel de cereale întregi încolțit din congelator în cuptorul cu microunde și prăjiți-l. Apoi, ungeți-l cu brânză vegană Miyoko sau cu brânză Daiya cu arpagic și adăugați o roșie feliată cu sare.

Unt de arahide și jeleu

Aproape tuturor le place să ia câteodată un PB&J rapid. Încearcă să alegi untul natural de arahide, totuși. Unturile de arahide convenționale au de obicei uleiuri hidrogenate, zahăr adăugat și alte ingrediente nesănătoase. Unturile naturale de arahide conțin doar arahide și sare. Untul de arahide și banana pe o pâine cu cereale integrale reprezintă o variație sănătoasă și delicioasă a PB&J.

Mai multe idei de make-at-home

Youtube are o grămadă de canale dacă căutați „vegan ieftin” sau „vegan ușor”. Urmăriți mâncărurile vegane pe Instagram și Facebook pentru alte idei. De exemplu, adolescentul vegan Youtube The Vegan Activist are un ghid complet al videoclipului Vegan Food aici.

De-a lungul timpului, veți găsi idei de mâncare care vă plac cu adevărat și pe care le puteți prepara cu ușurință. Veți descoperi că veganilor le place să împărtășească sugestii și rețete alimentare!

Mâncat în oraș

Consultați „ghidurile de fast-food vegane” online, inclusiv acesta de la One Green Planet și descărcați aplicația Food Monster. Dacă nu mâncați mâncare rapidă, consultați aplicația Happy Cow pentru restaurantele vegane și vegane din zona dvs.

P.S. Vă rugăm să știți că nu voi folosi niciodată acest site pentru publicitate cu plată! Îți împărtășesc doar produsele mele vegane preferate, care uneori îmi fac viața mai ușoară și mai delicioasă.

Pentru mai mult sprijin și sfaturi despre a deveni vegan, consultați secțiunea Întrebări și răspunsuri.

Site grozav! Tocmai am găsit acest lucru uitându-mă în sus, a început adolescenții și viola! Sfaturi grozave și voi verifica acele resurse! Mă gândesc să fiu vegan, dar simt că o să am o dată o înțelegere sigură a înlocuitorilor! Mulțumiri!

Minunat, te gândești să fii vegan. Dacă aveți nevoie de sugestii pentru cei mai buni înlocuitori, puteți să întrebați pe subgrupul vegan reddit, Vegan Teen Sanctuary pe Facebook, sau să-mi trimiteți un e-mail prin pagina de contact! Vă mulțumim pentru complimentul de pe acest site! Spuneți-mi orice întrebări aveți și voi face tot posibilul să vă răspund!

Vă mulțumesc mult pentru că ați împărtășit aceste rețete! Este greu să-ți dai seama de un program de masă și chiar mai greu când ești ocupat cu școala, cluburile etc...
Voi încerca un burger vegetal și un cartof dulce:)!

Nu-i așa ?! Sunt atât de bucuros că intenționați să încercați unele dintre acestea!

Știu că, în timp ce sunt în carantină, unii adolescenți ca mine nu au prea mult timp să facă prânzuri, așa că e bine să pui niște alimente ușoare și rapide aici!

Trimite un comentariu Anulează răspunsul

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.