Probabil că ați mai auzit-o înainte: mâncați alimente picante și vă vor arde atât limba și grasimea ta! Dar este adevărat acest mit al pierderii în greutate?

pepeni

Există o mulțime de mituri privind pierderea în greutate și multe dintre ele nu se bazează deloc în realitate. Deci, ce zici de acesta: consumul de alimente picante, cum ar fi ardeii iute, te face să pierzi în greutate?

Mitul

După ce Beyoncé a recunoscut că folosește dieta ardeiului cayenne pentru Dreamgirls, această credință a fost supusă mult controlului din partea mass-media și a comunității științifice. Și, deși această dietă extremă nu este deloc recomandabilă, se pare că ar putea exista niste adevărul la ideea că condimentele vă pot oferi un plus de dietă.

Deci răspunsul este da. si nu. Să ne explicăm.

Știința

Unul dintre ingredientele active primare din ardeii iute se numește capsaicină. Acesta este ceea ce cauzează toate acele simptome - arsură, transpirație etc. - pe care le cunoaștem și le iubim despre mâncarea picantă. Conform unor studii, această componentă vă poate reduce și pofta de mâncare și vă poate accelera metabolismul, încurajându-vă corpul să ardă mai multe grăsimi și calorii.

Deci, Care este captura?

Există câteva lucruri diferite de care să ții cont dacă te gândești să-ți mărești aportul de alimente picante doar pentru a pierde câteva kilograme.

În primul rând, în timp ce capsaicina vă poate accelera metabolismul, efectele sunt temporare și limitate. Chiar dacă impulsul durează câteva ore, o ușoară creștere a metabolismului va arde doar câteva calorii în plus înainte ca corpul dumneavoastră să revină la normal. Dacă ați încercat vreodată să numărați caloriile, știți că o astfel de diferență poate fi utilă, dar nu este drastică.

în cele din urmă, oamenii de știință nu sunt încă pe deplin convinși. În timp ce studii ca aceasta de la Universitatea Maastricht din Olanda au demonstrat o confirmare pe termen scurt a scăderii poftei de mâncare și a aportului redus de calorii și grăsimi, acesta de la Universitatea Purdue sugerează că consumatorii frecvenți de alimente picante pot crește un fel de toleranță față de aceste pierderi în greutate efecte. De asemenea, se pare că efectele pot fi mai slabe asupra persoanelor supraponderale sau obeze.

Deci, unde ne lasă asta?

Deși într-adevăr pare să existe un adevăr în spatele acestui mit, în cele din urmă este încă un pic misterios, și va dura mult mai multe studii și teste înainte să înțelegem cu adevărat cum să facem ardeii să funcționeze pentru noi în obiectivele noastre de slăbire.

Acestea fiind spuse, dacă se încadrează în planul dvs. de dietă, nu există motive întemeiate să nu includeți niște condimente! Acționând singuri, ardeii s-ar putea să nu fie suficient de puternici pentru a arăta rezultate reale, calculate, dar combinate cu o alimentație sănătoasă și exerciții fizice, acel mic impuls suplimentar ar putea face diferența.

Un alt lucru grozav? Mâncarea picantă este delicioasă! Așadar, vă încurajăm să încorporați mai mult din acesta în dieta dvs. și să îl lăsați să-și facă treaba.