Femeile care au consumat o proporție mai mare de calorii zilnice mai târziu seara au mai multe șanse de a fi expuse unui risc mai mare de boli cardiovasculare decât femeile care nu au consumat-o, potrivit cercetărilor preliminare care vor fi prezentate în cadrul sesiunilor științifice ale Asociației Inimii Americane 2019 - 16 noiembrie - 18 în Philadelphia.

mâncarea

Cercetătorii au evaluat sănătatea cardiovasculară a 112 femei (vârstă medie de 33, 44% hispanici) folosind măsurile Life’s Simple 7® ale American Heart Association, la începutul studiului și un an mai târziu. Life's Simple 7 reprezintă factorii de risc pe care oamenii îi pot îmbunătăți prin modificări ale stilului de viață pentru a ajuta la realizarea unei sănătăți cardiovasculare ideale și includ a nu fuma, a fi activi fizic, a mânca alimente sănătoase și a controla greutatea corporală, împreună cu măsurarea colesterolului, a tensiunii arteriale și a nivelului de zahăr din sânge. A fost calculat un scor de sănătate a inimii bazat pe îndeplinirea Life's Simple 7.

Participanții la studiu au ținut jurnale electronice cu alimente pe computer sau telefon mobil pentru a raporta ce, cât și când au mâncat timp de o săptămână la începutul studiului și timp de o săptămână 12 luni mai târziu. Datele din jurnalul alimentar completat de fiecare femeie au fost utilizate pentru a determina relația dintre sănătatea inimii și momentul când au mâncat.

  • În timp ce majoritatea participanților la studiu au consumat unele alimente după ora 18, cei care au consumat o proporție mai mare din caloriile zilnice după această perioadă au avut o sănătate cardiacă mai slabă.
  • Cu fiecare creștere de 1% a caloriilor consumate după ora 18:00, sănătatea inimii a scăzut.
  • Mai exact, femeile care și-au consumat mai multe calorii după ora 18:00. au fost mai predispuși să aibă tensiune arterială mai mare, un indice mai mare de masă corporală și un control mai slab pe termen lung al zahărului din sânge.
  • Rezultate similare au apărut la fiecare creștere de 1% a caloriilor consumate după ora 20:00.
  • Impactul asupra tensiunii arteriale a fost mai pronunțat la femeile hispanice care și-au consumat majoritatea caloriilor seara și au persistat chiar și după ajustarea în funcție de vârstă și statut socioeconomic.

„Până în prezent, abordările stilului de viață pentru a preveni bolile de inimă s-au concentrat asupra a ceea ce mâncăm și cât de mult mâncăm”, a declarat autorul principal al studiului, Nour Makarem, dr., Cercetător asociat la Colegiul Medicilor și Chirurgilor Vagelos din Columbia University York. Aceste rezultate preliminare indică faptul că alimentația intenționată, care ține cont de momentul și proporția de calorii din mesele de seară, poate reprezenta un comportament simplu, modificabil, care poate ajuta la scăderea riscului bolilor de inimă.

Rezultatele ar trebui confirmate într-un eșantion mai mare și în alte populații, a spus Makarem, care este membru al Comitetului Asociației Americane a Inimii pentru Comitetul pentru Epidemiologie și Prevenire în Cariera timpurie.

Asociația Americană a Inimii a finanțat studiul prin inițiativa Rețea de cercetare focalizată strategic pe Go Red For Women.

Kristin Newby, MD, președintele comitetului consultativ de supraveghere pentru Rețeaua de cercetare focalizată strategic pe Go Red for Women, a declarat că acest tip de cercetare este important pentru a ajuta femeile de toate vârstele să înțeleagă și să își gestioneze mai bine riscurile pentru sănătate.

„Cred că este un studiu important, este fundamental mai mult decât definitiv în acest moment, dar cred că oferă câteva informații cu adevărat interesante asupra unui aspect al nutriției și a modului în care acesta se raportează la factorii de risc cardiovascular la care nu ne-am gândit până acum”. a spus Newby, profesor de medicină și cardiologie la Universitatea Duke din Durham, Carolina de Nord. „Nu este niciodată prea devreme să începi să te gândești la sănătatea inimii tale, indiferent dacă ai 20 sau 30 sau 40 de ani sau dacă treci în anii 60 și 70. Dacă ești sănătos acum sau dacă ai boli de inimă, poți oricând să faci mai mult. cu inima inteligentă și cu inima sănătoasă. "