Deoarece unele alimente (cum ar fi fructele, legumele, carnea slabă și lactatele etc.) conțin mai mulți nutrienți care sunt buni pentru corpul tău decât alte alimente (chipsuri, pufuri de brânză, bomboane etc.). Deci, de ce este o etichetă proastă alimentele care vă pot alimenta mai bine corpul ca fiind „sănătoase” sau „bune”? Nu aș spune că oamenii sunt obligați moral să mănânce anumite alimente. Dar nu este adevărat că consumul de alimente care vă pot hrăni mai bine corpul este bun pentru dvs. Dacă puteți clarifica un pic acest lucru, aș aprecia că este atât de mult. Vă mulțumim că ați rulat un blog bun!

moralitatea

Vă mulțumim că l-ați întrebat pe Allison! În primul rând, există o mulțime de lucruri care intră în alegerile alimentare - disponibilitatea și accesibilitatea alimentelor, disponibilitatea și fezabilitatea metodelor de gătit, disponibilitatea timpului, instrumentele și abilitățile pentru prepararea și consumul alimentelor, alergii, sensibilități, condiții de sănătate, cultură, credințe religioase, credințe morale personale, gusturi și preferințe și circumstanțele de fiecare dată când cineva mănâncă.

Apoi, ideea alimentelor ca „sănătoase” și „nesănătoase” nu sunt absolute. De exemplu, legumele sunt în general văzute ca „sănătoase” universal, dar există unele persoane care nu pot digera legumele proaspete din cauza condițiilor de sănătate, deci nu sunt deloc sănătoase pentru ele.

Există, de asemenea, multe modalități de a mânca despre care oamenii cred că sunt modul „cel mai sănătos” sau modul „corect” de a mânca - multe dintre ele sunt diametral opuse unul față de celălalt: cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de grăsimi, alimente vegane crude, vegetarian, paleo etc. Oamenii au voie să aleagă să mănânce în orice fel doresc, indiferent de motivul pe care și-l doresc, dar transformarea ei în publică și adăugarea unui element de mâncare bună/rea devine problematică foarte repede.

Cultura noastră ne încurajează să luăm deciziile despre mâncare într-un spectacol - vorbim despre alegerile noastre alimentare într-un mod în care nu vorbim despre celelalte alegeri ale funcției noastre corporale. (De exemplu, nu ar fi neobișnuit să fim la prânz cu alte trei persoane unde am petrecut cea mai mare parte a prânzului discutând ce mâncăm și de ce. Ar fi neobișnuit dacă am petrece masa discutând cum, când și de ce am folosit toaletă, chiar dacă aceasta este doar cealaltă parte a ecuației.)

Atunci când ne transformăm alegerile personale în alimentație într-un spectacol public complet cu moralizare, creăm un construct prin care oamenii sunt apoi judecați și adesea rușinați și stigmatizați pentru alegerile lor alimentare, care ignoră atât contextul, cât și alegerea personală. Acest lucru afectează în mod disproporționat săracii, persoanele cu probleme de sănătate și oamenii din culturi și religii care sunt considerați diferiți de „mainstream” (prin care mă refer la cultura care judecă.) De asemenea, afectează persoanele grase din paradigma noastră actuală a fanatismului de mărime sugerează că corpurile grase sunt proprietate publică, iar alegerile noastre sunt pentru comentarii publice. De asemenea, poate contribui la tulburări de alimentație și tulburări de alimentație, înțelegând că genetica „încarcă arma” predispunându-i pe unii la dezvoltarea tulburărilor de alimentație, precum și a mediului înconjurător, în care alegerile alimentare sunt în mod constant supuse unui microscop social și poate părea că nicio alegere nu este „suficientă” vreodată sănătoasă - apasă pe trăgaci.

Deci, deși este bine să credem că un anumit mod de a mânca este „cel mai bun” sau „cel mai sănătos” pentru noi, dacă simțim nevoia de a ne consolida alegerile discutându-le public și numind alte alimente/alegeri alimentare „porcării” sau „ gunoi ”sau„ păcătos ”sau„ rău ”sau orice altceva, atunci cred că trebuie să evaluăm de ce. Este pentru că încercăm să ne simțim superiori? Este o simplă pretenție? O nevoie de validare a alegerilor noastre insistând asupra faptului că cei care fac alte alegeri greșesc și le pun jos? O încercare de a obține aprobarea socială? Indiferent dacă aș sugera că, având în vedere rezultatele negative pe care le poate avea moralizarea/poliția/rușinarea alimentelor, renunțarea la aceasta ne permite să facem un lucru pozitiv pentru cultura noastră, fără impact asupra capacității noastre de a face propriile alegeri.

În lumea mea de vis, toată lumea ar avea acces complet și ușor la informații nepărtinitoare despre alimente și nutriție disponibile și ar avea acces (inclusiv accesibilitatea, metoda de gătit și timpul de pregătire și capacitatea de a învăța abilitățile de a face) alimentele că ar alege să mănânce și să trăiască într-un mediu în care nu sunt judecați pentru alegerile lor.

Deocamdată, cred că, atunci când vine vorba de nutriție, ar trebui să ne limităm la luarea de decizii pentru noi înșine și, dacă suntem interesați să îi ajutăm pe ceilalți, atunci putem lucra pentru a ne asigura că oamenii au acces la informații neutre și imparțiale (oferind sfaturi doar atunci când sunt direct întrebați) și acces la alimentele pe care ar alege să le mănânce și să le respecte alegerile în același mod în care dorim să fie respectate ale noastre.

Îmi place acest blog? Luați în considerare sprijinirea muncii mele prin devenind membru ! Timp de zece dolari pe lună, puteți sprijini activismul diversității dimensiunilor, ajutați la menținerea gratuită a anunțului de pe blog și obțineți oferte de la companii cu dimensiuni pozitive ca mulțumire. Sunt plătit pentru o parte din vorbirea și scrierea mea (și le fac pe amândouă pe o scară glisantă pentru a-l păstra la prețuri accesibile), dar o mare parte din munca pe care o fac (cum ar fi răspunsul la sute de cereri de ajutor și asistență în fiecare zi) nu este plătită sprijinul pentru membri face posibil (MULȚUMESC membrilor mei, nu aș putea face asta fără tine și chiar nu îți pot spune cât de mult apreciez sprijinul tău!) Apasă aici pentru detalii

Rezervă-mă! Țin discuții în toată țara despre stima de sine, imaginea corpului, sănătatea și bunăstarea pentru oameni de dimensiuni și mai mult și mi-ar plăcea să vorbesc cu organizația dvs. (Voi fi în nordul New York-ului și în Pennsylvania centrală în următoarele câteva luni dacă vă aflați în acele zone și doriți să adăugați un eveniment acelor călătorii.) Puteți obține mai multe informații despre subiecte, angajamente anterioare și recenzii aici sau trimiteți-mi un e-mail la ragen la danceswithfat dot org!

Iată mai multe lucruri interesante:

Cumpărați cartea mea: Fat: The Owner’s Manual Cartea electronică poartă numele propriului preț! Apasă aici pentru detalii

Cursuri de dans: Cumpărați DVD-urile clasei de dans sau descărcați cursuri individuale - Every Body Dance Now! Apasă aici pentru detalii

Dacă nu vă simțiți confortabil cu ofertele mele de vânzare pe acest site, sunteți invitați să verificați această postare.