Mâncându-și calea prin depresie

surprinzătoare

În calitate de adult și proprietar de afaceri în Howell, New Jersey, Joe își acceptase demult soarta ca „tipul gras” - dar prietenul său din copilărie, Richie, și soția lui aveau alte idei. „Au încercat intervenții, au încercat să mă sperie cu discuții despre diabet și hipertensiune arterială, dar am refuzat să ascult”, își amintește Joe. „Am crezut că toată lumea este nebună”. Punctul de cotitură a venit atunci când Joe și-a auzit prietenul în pragul lacrimilor, vorbind despre teama lui că Joe ar putea muri. "Am fost foarte atins de acest lucru, de modul în care alegerile mele au avut impact asupra oamenilor pe care îi iubeam. Așa că i-am spus prietenului meu, bine, o voi face pentru tine".
Când Joe și-a început călătoria, a avut trei obiective:

  1. „Am vrut să mă pot apleca și să-mi leg pantoful fără să îngenunchiez”.
  2. "Am vrut să merg la un magazin care nu era un Big & Tall. M-am săturat de blugii elastici. Am vrut doar să intru într-un magazin obișnuit și să cumpăr pantaloni obișnuiți."
  3. „Am vrut să slăbesc 100 de kilograme”.
Joe a început să facă mișcare și să urmărească ce mânca. În prima lună, a slăbit cinci sau șase kilograme. A doua lună a slăbit doar trei, a treia lună nu a slăbit deloc, iar a patra lună a câștigat în greutate. Atunci a preluat prietenul lui Joe, Rich. A sunat la Pritikin și a plătit integral șederea lui Joe.

„M-am gândit„ n-am cum să merg la o fermă de grăsimi ”, își amintește Joe. „Am presupus că ar fi ca„ Cel mai mare ratat ”, unde țipă la tine toată ziua și te hrănesc doar cu mere și albușuri de ou”. El a sunat pe Pritikin și a încercat să anuleze de cinci sau șase ori, dar au fost pregătiți. Antrenați de Rich, i-au spus lui Joe că nu au dat rambursări. Nedorind să irosească banii prietenului său, Joe și-a făcut bagajele cu reticență.

Un început stâncos

Cu o mare măsură de reticență, Joe a ajuns la Pritikin a doua zi după Paște. Cu o zi întârziată pentru sesiune, a ratat orientarea. Simțindu-se deja în spate, ura locul la prima vedere.

„Primul meu gând a fost:„ Unde sunt toți oamenii grași ca mine? ”” Își amintește. "Nu am văzut pe nimeni care să aibă peste 400 de lire sterline sau pe cineva de vârsta mea. Eram panicat și furios". Când unul dintre membrii personalului i-a oferit lui Joe o sticlă de apă, a aruncat-o în perete. "Am fost convins că nu aparțin acolo. Am crezut că nu există nicio modalitate de a dura toate cele trei săptămâni."

Personalul a stat cu Joe și l-a liniștit, încurajându-l să încerce locul. „Tipul mi-a spus că voi slăbi în timp ce mănânc cât vreau”, spune Joe. "Mi-a arătat bufetul cu toate aceste mâncăruri delicioase și mi-a spus, du-te înainte, mănâncă. Așa că am luat o farfurie și o furculiță și am început să mănânc." Le voi arăta ", m-am gândit. Nimeni nu m-a oprit."

În primele două zile, Joe nu a vorbit cu nimeni. De obicei, o persoană foarte ieșită și jovială, nu avea nicio dorință de a-și face prieteni la Pritikin. Soția sa la vizitat și s-a alăturat lui Joe pentru sesiunile sale de terapie de grup, unde au aflat că dorința lui de a mânca în exces provine din depresie. „Am aflat că persoanele care mănâncă prea mult sunt adesea deprimate - doar sunt prinse într-o spirală descendentă și nu se pot opri”, spune Joe. "Mâncarea pare soluția. Dar am aflat, de asemenea, că nu este o condamnare pe viață. Este complet reversibilă".

Pe măsură ce zilele treceau, emoțiile lui Joe fluctuau între speranță și disperare. El s-a mângâiat într-o scrisoare a soției sale, care l-a încurajat să-și continue călătoria nu pentru nimeni altcineva, ci pentru el însuși. Mândria și sprijinul ei l-au obligat pe Joe să dea o șansă lui Pritikin.

Nicio durere, niciun câștig

În prima săptămână, cel mai mare adversar al lui Joe a fost propriul său corp. Mușchii lui erau dureroși și umflați după fiecare antrenament, protestând după 20 de ani de inactivitate. „Voi fi sincer, totul a durut la început”, spune el. În a doua zi, era atât de dureros încât abia se mai putea ridica din pat. Chiar și mersul pe jos a fost dureros. Când a venit timpul să urce pe banda de alergat, Joe s-a răstit la antrenor, supărat de durerea și slăbiciunea lui. „Antrenorul a spus:„ Bine, uită banda de alergat. ”În schimb, m-a pus să mă scufund într-un jacuzzi fierbinte și apoi într-o cadă rece pentru a-mi alina mușchii”, spune Joe.

Durerea a scăzut treptat și, în fiecare zi, Joe făcea ceva mai mult. El a descoperit că îi plăcea să înoate ture în piscină - a început cu 10, apoi 12, apoi 14, și apoi până la 40 sau 50 de ture fără oprire. Nu a trecut mult timp până când a fost dependent de cât de mare exercițiu l-a făcut să se simtă. Competitiv din fire, Joe s-a simțit obligat să facă mai multe, să-și găsească propriile limite și apoi să le depășească. Când toți ceilalți au făcut 40 de minute pe bandă, el a făcut o oră.

„Am trecut de la tipul care nici nu voia să fie acolo, la tipul care făcea mai mult decât toți ceilalți”, spune el. Pe măsură ce greutatea i-a scăzut, încrederea și forța lui au crescut.

O nouă atitudine față de mâncare

Cu ajutorul instructorilor lui Pritikin, Joe a trebuit să își reconecteze creierul pentru a se gândi la mâncare într-un mod cu totul nou. „Am fost șocat de ceea ce am învățat”, spune el. "Mi-au spus despre ramificațiile sănătății tuturor uleiului, sării, zaharurilor și altor lucruri pe care le-am mâncat. Mi-au spus ce ar trebui să mănânc în schimb și cât de mult."

După ce nu a aruncat niciodată o privire la o singură etichetă alimentară în mai mult de 20 de ani, Joe a învățat cum să le citească. Într-o călătorie la magazin alimentar, nutriționiștii Pritikin i-au arătat cum să aleagă alimentele potrivite și să le evite pe cele greșite. Acum, Joe se uită întotdeauna la etichetă înainte de a pune un articol în coșul său de cumpărături - și dacă nu se potrivește cu noul său plan de alimentație, revine la raft. „M-am dus de la tipul care mănâncă punga lui Doritos, la tipul care vede pe cineva mâncându-i și întreabă:„ Știi cât de rele sunt pentru tine? ”

Astăzi, Joe mănâncă mai mult ca niciodată, dar mănâncă mai bine. Cea mai mare strategie a sa de succes este aceea de a încărca frontal pe un tarif sănătos înainte de felul principal. Înainte de a mânca o bucată de pește sau de pui, Joe începe cu un fruct sau o legumă sau cu supă sau salată cu legume în ea. În acest fel, nu moare de foame și mănâncă mai puțin din alimentele cu conținut ridicat de calorii. De asemenea, Joe își limitează consumul de pâine, carbohidrați, ulei, sare și zahăr. Mai are un dinte dulce, dar îl frânează cu fructe în loc de prăjituri și prăjituri. „În cele din urmă, odată ce vei fi educat în alimentația inteligentă, vei obține ceea ce are nevoie corpul tău și nu vei mai pofti de lucrurile rele”, spune el.

Oh, și Joe își mănâncă acum toate mesele în bucătărie, fără o singură mâncare ascunsă nicăieri.

Ce i-ar spune Joe cuiva care stă acum pe canapea, simțindu-se fără speranță și neajutorat? „Primul pas este să fii dispus să faci schimbarea, să îți dai seama că ai atins fundul și că nu te poți abține”.

Pentru cei care iau în calcul o tabără de slăbit, Joe spune că cel mai greu pas este să ridici telefonul și să faci rezervarea. „Atâta timp cât rămâi cu programul, nu vei da greș”, spune el. "Singurul mod în care poți eșua este dacă ieși din loc. Dacă le faci formula, vei reuși. ​​Există speranță; trebuie doar să crezi."