Zahăr. Getty Images
Ascultați forumul KQED: Dr. Războiul lui Robert Lustig asupra zahărului
Difuzare originală:
Luni, 28 ianuarie 2013 - 9:00 AM
Forumul KQED: Dr. Războiul lui Robert Lustig asupra zahărului
Dr. Robert Lustig duce un război împotriva zahărului. El numește zahărul vinovat de obezitate și dorește ca guvernul să reglementeze zahărul așa cum alcoolul. Dar ideile sale au stârnit controverse în rândul colegilor săi de medicină care spun că nu are suficiente dovezi care să lege zahărul de obezitate. Dr. Lustig se alătură Forumului KQED pentru a vorbi despre noua sa carte, „Fat Chance: Beating the Odds Against Zahar, Food Processed, Obesity, and Disease”.
-
Gazdă: Michael Krasny
Oaspete: Robert Lustig, autor, profesor de pediatrie în Divizia de endocrinologie și director al Evaluării greutății pentru sănătatea adolescenților și a copiilor (WATCH) la UCSF Medical Center
- Mă tem că Iubitoarea mea se îngrașă - Parrot Forum - Comunitatea proprietarului de papagali
- De unde știu dacă hamsterul meu este gras Grăsime generală - Forum pentru ascunderea hamsterilor
- Mai puțin flămând pe dieta crudă Fiind crude Discuții pe Forumul Comunității
- Hipopituitarismul deteriorat și creșterea în greutate - Forumul de sprijin pituitar
- Dietă sănătoasă și durabilă Masă rotundă Parlamentul European, Bruxelles; Forum Healthgrain