Întrebări și răspunsuri Despre . . .

răspunsuri

Conținutul nutrițional al alimentelor prelucrate pentru copii

Care este scopul alimentației sugarilor?

Scopul nutriției copiilor este de a promova creșterea și dezvoltarea optimă, oferind o varietate de alimente nutritive. Bebelușii trebuie expuși treptat la o varietate de gusturi și texturi adaptate la nivelul lor de dezvoltare.

Anevoile nutriționale ale sugarului sunt la fel ca nevoile adulților?

Nu. Sugarii au propriile nevoi nutriționale și de dezvoltare unice. Liniile directoare ale adulților pentru grăsimi, proteine, fibre, zaharuri și alte substanțe nutritive nu trebuie aplicate sugarilor și copiilor mici.

Sunt alimentele pentru bebeluși prelucrate la fel de hrănitoare ca mâncarea pentru copii preparată acasă?

Da. Ca parte a dietei pentru sugari, alimentele procesate pentru copii oferă echilibru și varietate, cu un conținut de nutrienți atent controlat și consistent.

Este sigur alimentele preparate acasă pentru bebeluși?

Da, atâta timp cât este corect preparat din alimente atent selectate. Zonele bune de lucru curate sunt foarte importante pentru a preveni contaminarea accidentală. Mâncarea pentru copii preparată acasă ar trebui să fie preparată la abur, apoi bine amestecată cu o furculiță sau un robot de bucătărie. Părinții trebuie să fie precauți în ceea ce privește hrănirea alimentelor care nu pot fi zdrobite de gingii, deoarece acestea prezintă un pericol de sufocare.

De ce se adaugă apă în alimentele pentru copii?

Apa ajută la transformarea alimentelor în consistența adecvată pentru stadiul de dezvoltare al sugarului care îl va mânca. Inițial, mâncarea unui bebeluș ar trebui să fie suficient de lichidă pentru a fi aspirată dintr-o lingură. Bebelușii au nevoie de apă pentru creștere și ar trebui să aibă un aport bun de lichide în fiecare zi, în special pe vreme caldă și umedă.

Sunt umpluturile de amidon utilizate în alimentele pentru copii?

Amidonul este un carbohidrat ușor digerabil, care poate fi prezent în alimentele pentru copii sub formă de făină (porumb, grâu, orez), tapioca sau orez. Indiferent dacă este adăugat sau este o componentă a alimentelor, amidonul oferă o sursă importantă de calorii pentru sugarii în creștere. Amidonul alimentar ajută, de asemenea, la moderarea aromei și controlul texturii. Administrația pentru alimente și medicamente a stabilit că amidonul alimentar este sigur și adecvat pentru utilizarea în alimentele pentru copii și impune ca acestea să fie listate pe eticheta alimentelor.

De ce este importantă textura?

Textura joacă un rol important în furnizarea de provocări adecvate dezvoltării sugarului. Alimentele mai grele introduc abilități de mestecat ajutând copilul să învețe și să stăpânească mișcările de mestecat în sus și în jos și de la o parte la alta și manipularea limbii pentru a ghida alimentele.