Mai multe articole

S-ar putea să vă bucurați de aroma și umezeala bucăților de umăr de porc, dar o parte din această aromă și umezeală provine din conținutul său ridicat de grăsimi. Umărul de porc din fundul Bostonului este o carne foarte marmorată folosită cel mai adesea pentru a face carne de porc trasă. Cunoașterea informațiilor nutriționale pentru această bucată de carne vă poate ajuta să faceți ajustări ale dietei pentru îngăduința ocazională.

despre

Calorii

O porție de 3,5 uncii de porc fript din Boston conține 233 de calorii. Umărul de porc din fundul Bostonului face o alegere de carne bogată în calorii în comparație cu alte tipuri de carne. Prin comparație, aceeași porție de piept de pui prăjit conține 165 de calorii. Ca un aliment mai dens în calorii, tăiatul de carne din Boston poate să nu fie cea mai sănătoasă alegere dacă încercați să slăbiți.

  • O porție de 3,5 uncii de porc fript din Boston conține 233 de calorii.
  • Umărul de porc din fundul Bostonului face o alegere de carne bogată în calorii în comparație cu alte tipuri de carne.

Mese de fast-food cu 300 de calorii

Umărul de porc din fundul Bostonului este, de asemenea, mai bogat în grăsimi decât alte bucăți de carne. O porție de 3,5 uncii conține 13 grame de grăsimi totale și 5 grame de grăsimi saturate, comparativ cu 4 grame de grăsimi totale și 1 gram de grăsimi saturate în aceeași porție de pui prăjit. Nu numai că fundul Bostonului este mai ridicat în grăsimi totale, dar este și bogat în grăsimi saturate, atingând 25% din valoarea zilnică. Procentul zilnic al valorii se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii pentru adulții sănătoși. Grăsimile saturate din alimente precum fundul Boston cresc nivelul colesterolului din sânge și riscul de boli de inimă.

  • Umărul de porc din fundul Bostonului este, de asemenea, mai bogat în grăsimi decât alte bucăți de carne.
  • Nu numai că fundul Bostonului este mai mare în grăsimi totale, dar este și bogat în grăsimi saturate, atingând 25% din valoarea zilnică.

Proteine ​​și carbohidrați

Tăiatul de carne din Boston este o sursă bună de proteine ​​și nu conține carbohidrați. O porție de carne înăbușită de 3,5 ori conține 26 de grame de proteine, ceea ce reprezintă mai mult de 50% din valoarea zilnică a proteinelor. În plus, ca sursă animală de proteine, fundul Bostonului este o sursă de proteină de înaltă calitate, furnizând toți aminoacizii esențiali. Corpul tău folosește aminoacizi în alimente precum umărul de porc pentru a construi proteinele găsite în celulele, organele și mușchii tăi.