pentru

Îndepărtarea grăsimii de pe pardoselile din bucătărie a fost întotdeauna cheia pentru păstrarea unui mediu sigur și fără alunecare. O podea grasă poate învinge chiar și cea mai bună pereche de pantofi fără alunecare, astfel încât îndepărtarea grăsimii de la restaurant este una dintre cele mai importante priorități de siguranță, precum și o prioritate de top pentru curățarea generală. Pugii și gălețile tradiționale împrăștie grăsimea și grăsimea se lipeste de mop, ceea ce înseamnă că poate murdări podeaua din nou la următoarea utilizare. Metodele de pulverizare și racletă pur și simplu împrăștie problemele într-o zonă mai mare. Extracția cu vid este metoda preferată de managerii de restaurante pricepuți, dar acesta este doar începutul. Folosiți instrumentele și metodele potrivite pentru a vă asigura o podea curată și fără grăsimi în bucătăria restaurantului.

Degresant

Produsele de curățare obișnuite nu vor tăia grăsimea dură a restaurantului și nu vor ajunge la suprafața de mai jos. Degresanții dedicați sunt creați special pentru a sparge grăsimea și a înconjura moleculele individuale, astfel încât grăsimea să poată fi îndepărtată mai ușor. Citiți instrucțiunile producătorului înainte de a utiliza orice degresant comercial și luați toate măsurile de siguranță corespunzătoare. Purtați protecție pentru ochi pentru a vă proteja de stropirea picăturilor și folosiți mănuși pentru a vă proteja mâinile. Aruncați întotdeauna lichidul degresant rămas în siguranță. În timp ce multe degresante comerciale au instrucțiuni de eliminare complicate, degresantul KaiPow este certificat Green Seal și poate, după diluarea corectă, să fie turnat în canalul de scurgere pentru eliminare.

Îndepărtarea grăsimii de la restaurant este o chestiune de răbdare și tehnică. Particulele de grăsime există în picături mici în aer în jurul friteuzelor și a altor echipamente și se acumulează treptat pe podele. Această acumulare nu poate fi curățată prin simpla turnare a degresantului și eliminarea rezultatelor. Substanțele chimice necesită timp pentru a lucra prin straturile construite și pentru a le elibera de pe suprafața podelei. Odată ce aveți soluția corectă de degresare, pulverizați un strat greu de pe podea și lăsați-l să stea cel puțin 10 minute. Veți elimina mai mult din acumularea de grăsime și veți avea o tracțiune mult mai bună la podea.

Îndepărtarea

Odată ce degresantul a slăbit grăsimea de pe podelele dvs., obiectivul dvs. ar trebui să fie îndepărtarea completă, fără a o împrăștia și redepozita pentru a se acumula din nou. Pugii și racletele pot îndepărta o parte din pelicula alunecoasă, dar ceea ce lasă în urmă aderă la podea chiar mai încăpățânat decât înainte. Sistemul OmniFlex Dispense-and-Vac este special conceput pentru îndepărtarea grăsimii grele de pe podelele restaurantelor. Construcția sa este rezistentă la grăsimi trans și grăsimi, bagheta de vid include o perie pentru slăbirea solului din mortar și alte zone încăpățânate, iar vidul în sine reduce semnificativ timpul de curățare a podelei. Vă veți bucura de pardoseli mai sigure, cu o tracțiune mai bună, aruncând vechile cărămizi și găleți și ridicând un sistem specializat de eliminare a vidului.

Pentru a afla mai multe despre siguranța podelei în bucătării, faceți clic aici.

Obțineți informații detaliate despre modul în care Kaivac vă ajută să curățați mai bine și mai repede:

Vă respectăm confidențialitatea. Vizualizați politica noastră de confidențialitate.