Cele mai bune rețete de gustări de vară făcute cu caș, pe care trebuie să le încercați, care sunt sănătoase și delicioase, inclusiv Dahi Bhalla, Dahi Pakodi, Picant Dahi Tadka și multe altele.

Deoarece vara este deja aici, o mulțime de oameni caută diverse rețete care au proprietăți de răcire. Cașul este un astfel de ingredient pe care îl puteți adăuga în dieta dvs. de zi cu zi, care vă poate menține răcorit și răcoros. Cașul (Dahi) este, de asemenea, considerat unul dintre cele mai bune alimente de consumat în mod regulat în timpul verii, deoarece are mai multe beneficii pentru sănătate, pe lângă proprietățile sale de răcire.

încercați

În gospodăriile indiene, cașul este asociat zilnic cu mese obișnuite. Cu toate acestea, multor oameni nu le place să consume caș simplu, prin urmare, iată câteva dintre cele mai bune rețete de gustări de vară care vă vor ajuta să includeți caș în dieta zilnică:

Dahi Bhalla

Dahi Bhalla este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare de stradă din nordul Indiei. Acest lucru este destul de ușor și rapid de făcut acasă. Tot ce trebuie să faceți este să prăjiți niște dal bhallas, din urad dal. Odată ce bhallas-urile sunt făcute, adăugați niște caș îndulcit, urmat de chutneys, diferite condimente după bunul plac și semințe de rodie pentru garnitură.

Kurkuri Dahi/Dahi Kebab

Kurkuri Dahi este o combinație atât de picant, cât și de picant. Acest fel de mâncare cuprinde kebab-uri care sunt făcute cu brânză de vaci, iaurt și diverse condimente aromate, în funcție de dorința ta. Puteți servi acest fel de mâncare împreună cu niște chutney de mentă pentru a spori gustul felului de mâncare.

Dahi Tadka picant

Dacă sunteți un fan al rețetelor picante, atunci Picant Dahi Tadka poate fi alegerea dvs. Pentru prepararea acestei rețete, tocați câteva roșii, ceapă, frunze de curry și adăugați câteva condimente fierbinți, urmate de aruncarea în unt. După ce ați terminat, turnați niște caș răcit și amestecați-l bine.

Dahi Pakodi

Dahi Pakodi este una dintre cele mai ușoare și mai rapide rețete de făcut în comparație cu toate rețetele menționate mai sus. Pentru acest fel de mâncare, trebuie mai întâi să preparați pakodis, care sunt fabricate din moong dal. Odată ce pakodis-ul este gata, tot ce trebuie să faceți este să îl acoperiți cu o mulțime de caș, ceapă, frunze de coriandru și diverse condimente, în funcție de preferințele dvs.