Abstract

Scopul revizuirii

Populațiile din jurul bazinului mediteranean au obținut în mod tradițional beneficii pentru sănătate dintr-o dietă mediteraneană (MedDiet), care ar putea aduce beneficii țărilor occidentalizate afectate de boli cronice. Dar este fezabilă implementarea dincolo de Marea Mediterană? Pentru a răspunde la această întrebare, prezentăm dovezi din studiile controlate randomizate care au obținut rate ridicate de conformitate dietetică cu beneficii ulterioare pentru sănătatea fizică și mentală.

diete

Descoperiri recente

În anii 1960, studiul celor șapte țări a identificat calitățile dietetice ale populațiilor mediteraneene asociate cu îmbătrânirea sănătoasă și longevitatea. Studiul PREDIMED a confirmat reduceri ale mortalității legate de BCV cu MedDiet; o meta-analiză la peste 4,7 milioane de persoane a arătat mortalitate redusă, mortalitate legată de BCV și risc redus de boală Parkinson și Alzheimer. Cercetările în continuă dezvoltare susțin beneficiile MedDiet pentru bolile cronice, inclusiv sindromul metabolic, cancerul, bolile hepatice, diabetul de tip 2, depresia și anxietatea.

rezumat

Rezumăm componentele studiilor din afara Mediteranei care au atins o înaltă conformitate cu o dietă în stil Med: condusă de dietetician, educație dietetică, stabilirea obiectivelor, atenție; cărți de rețete, planuri de masă și liste de verificare a alimentelor; împiedică alimentele; contact regulat între voluntari și personal prin cursuri regulate de gătit; vizite la clinică; și rețete simple, plăcute și accesibile. Următorul pas este testarea fezabilității MedDiet în comunitate. Potențialele bariere includ accesul la profesioniștii din domeniul dietetic/medical, aportul ridicat de carne, alimentele procesate omniprezente și punctele de vânzare a alimentelor rapide. Pentru ca țările occidentale să promoveze o dietă în stil Med, este necesar sprijin colectiv din partea guvernului, a părților interesate și a factorilor de decizie politici, a industriei alimentare, a comercianților cu amănuntul și a profesioniștilor din domeniul sănătății pentru a se asigura că cea mai sănătoasă alegere este cea mai ușoară alegere.

Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.