Îmbunătățirea de sine A.J. Jacobs devine „sănătos”
Drop Dead Healthy
Umila căutare a omului pentru perfecțiunea corporală
Volum broșat, 402 pagini |
Cumpărați o carte recomandată
Achiziția dvs. ajută la susținerea programării NPR. Cum?
Când A.J. Jacobs s-a îmbolnăvit într-o vacanță tropicală, soția sa l-a privit în patul de spital și i-a spus: „Nu vreau să fiu văduvă la 45 de ani”.
Jacobs avea 41 de ani, pus la pat cu pneumonie tropicală și trăia cu ceea ce el numește un „corp de piton-care-a înghițit-o-capră”. Nu era în mod special nesănătos, dar începuse să simtă unele dintre vulnerabilitățile vârstei, așa că a jurat să se facă mai sănătos, astfel încât să poată fi în preajma - și vital - pentru soția și cei trei fii ai săi.
Jacobs, care este redactor la revista Esquire și autor al best-sellerului The New York Times The Know-It-All - pentru care a citit întreaga enciclopedie pentru a încerca să se înțeleagă - a decis să-și acorde doi ani pentru a fi sănătos, sau pieri scriind despre asta.
La sfârșitul experimentului, Jacobs este viu și sănătos, iar noua sa carte este Drop Dead Healthy. Jacobs spune că se simte destul de bine.
„Ar fi destul de jenant dacă nu aș face asta”, spune el. "Este un fel de treaba mea să mă simt bine."
Pentru a fi sănătos, Jacobs a încercat zeci de diete, inclusiv o dietă vegană crudă. Unii erau mai ciudati decât alții.
„Am încercat dieta paleo, care este dieta omului cavernelor - multă carne”, spune Jacobs. „Și am încercat dieta cu restricție calorică: Ideea este că, dacă mănânci foarte, foarte puțin - dacă ești în pragul foametei, vei trăi foarte mult timp, indiferent dacă vrei sau nu, desigur.”
Jacobs a aflat că mestecatul era un mod bun de a nu mai mânca la fel de mult.
"Există o mișcare foarte pasionată pro-mestecătoare pe Internet numită Chewdiasm", spune Jacobs. "Ei spun că ar trebui să mestecăm de 50 până la 100 de ori pe gură, ceea ce este o nebunie. Am încercat asta. Este nevoie de o zi și jumătate pentru a mânca un sandviș. Dar ideea lor de bază este corectă. Dacă mestecați, veți mâncați mai încet și veți obține mai mulți nutrienți. "
Pentru toate metodele pe care a încercat să se facă sănătos, Jacobs nu este un fan al sălii de sport. În primul rând, spune el, reclamele folosite de săli de sport pentru a atrage clienți - cele care apar înainte și după fotografii - nu spun întotdeauna întreaga poveste.
Un editor Esquire în general, A.J. Jacobs este autorul cărților cele mai bine vândute din New York Times The Know-It-All și The Year of Living Biblically. Michael Cogliantry/Simon & Schuster ascunde legenda
Un editor Esquire în general, A.J. Jacobs este autorul cărților cele mai bine vândute din New York Times The Know-It-All și The Year of Living Biblically.
Michael Cogliantry/Simon & Schuster
„Unul dintre trucurile mele preferate pe care le fac”, spune Jacobs, este că vor merge într-o sală de gimnastică și îl vor găsi pe tipul care este în cea mai bună formă - cel mai mărunțit corp - și apoi îi vor plăti 5.000 $, 10.000 $ să se îngrașe. Și apoi vor inversa fotografiile. E genial! "
Jacobs preferă ceea ce el numește exercițiu contextual.
„Încerc să încadrez exercițiul în fiecare colț al vieții mele”, spune Jacobs. "Deci, urcând scările sau fac comisioane. Execut literalmente comenzi. Deci, voi alerga la farmacie, voi cumpăra pastă de dinți și apoi voi fugi acasă."
Un alt regim de exerciții pe care l-a încercat Jacobs a fost dansul cu stâlpii. (Ce? Este la modă.) A fost greu să te ții de stâlp, spune el, așa că a acumulat rezistența corpului superior.
„Sunt un jurnalist instruit”, adaugă Jacob, „așa că am observat că eram singurul bărbat dintre aproximativ 50 până la 75 de femei. Și deci dacă ești un bărbat singur, atunci ar putea fi ceva în care ai putea dori să te uiți . "
Printre numeroasele diete și rutine pe care le-a încercat Jacobs, au fost unele pentru care nu a avut niciun folos.
„Colonicii și curățarea sucurilor nu vor fi o parte importantă din viața mea”, spune el. "Există dovezi științifice foarte puține care să le susțină și nu le-am găsit plăcute".
Un lucru cu care Jacobs va ține pasul este divorțarea de un stil de viață sedentar, ceea ce este greu, explică el, pentru că îi plăcea să stea jos.
„Am fost foarte bun la șezut”, spune Jacobs. "Dar tocmai am citit atât de multe cercetări despre cât de oribil este să stai pentru tine. E ca și cum, este foarte rău. Este ca Paula-Deen-glazed-bacon-donut rău. Așa că acum mă mișc cât mai mult posibil."
De fapt, ca o dovadă a noului său obicei sănătos, Jacobs notează că a scris cartea pe o bandă de alergat.
„Mi-a luat aproximativ 1.200 de mile să scriu cartea”, spune el.
- Rețetă de vinete prăjite la cuptor (vinete)
- Reînnoiți rezoluția de Anul Nou în septembrie
- Prevenirea sănătății vasculare, îngrijirea memoriei UW Health Madison, WI
- Cartofi prăjiți la cuptor - fără gluten, vegani - doar ceea ce mâncăm
- În cazul în care copiii sunt obligați să mănânce alimente sănătoase Fun Kids - Marea Britanie; copiii; cu post de radio