În general, ceaiurile din plante sunt preparate din ingrediente naturale din diferite părți morfologice ale plantelor, și anume frunze, tulpini, rădăcini, fructe, muguri și flori. Ceaiurile din plante sunt surse bogate de compuși bioactivi naturali, cum ar fi carotenoizi, acizi fenolici, flavonoizi, cumarine, alcaloizi, poliacetilene, saponine și terpenoide, printre altele. Dovezile științifice arată că acești compuși bioactivi produc o multitudine de efecte biologice, cum ar fi acțiunea antioxidantă, antibacteriană, antivirală, antiinflamatorie, antialergică, antitrombotică și vasodilatatoare, precum și antimutagenicitatea, anticarcinogenitatea și efectele anti-îmbătrânire, printre altele.

ceaiuri

Tabelul de mai jos prezintă câteva exemple de ceaiuri de plante utilizate frecvent cu beneficii clinice dovedite:

Denumire locală Denumire științifică Familie Partea plantei Beneficii pentru sănătate
Sarasaparilla indiană, Iramusu Hemidesmus indicus Asclepiadaceae Planta întreagă uscată Agregare antioxidantă, antitrobotică, antiplachetară
Pegaga, pennywort indian, Gotukola Centella asiatica Apiaceae Planta întreagă uscată Anticancer, crește activitatea enzimelor antioxidante
Muşeţel Matricaria chamomilla Compositae Flori uscate Antioxidant, hipocolesterolemic, anticancerigen, antiinflamator
Chamaemelum nobile
Inima cu frunze mooseed Tinospora cordifolia Menispermaceae Tulpina, rădăcinile Antidiabetic, antiinflamator
Corriandum Coriandrum sativum Apiaceae Fructe uscate Antioxidant, antibacterian, hipocolesterolemic, anticancerigen, antiinflamator
Dag cayi Siderita condensată Lamiaceae Piese aeriene uscate Antioxidant, antibacterian
Ceai de mentă Mentha piperita Lamiaceae Frunze uscate Antioxidant, antitumoral
Yerba mate Ilex paraguariensis Aquifoliaceae hipocolesterolemiant, hepatoprotector, protector al sistemului cardiovascular
Înțelept, adacayi, minchi Salvia officinalis Lamiaceae Creșteți starea de antioxidant hepatic
Măceșe Rosa canina Fructe Antiinflamator
Rooibos Aspalathus linearis Antioxidant, anticancerigen

Referință: Băuturi pe bază de plante: Compuși bioactivi și rolul lor în reducerea riscului de boală - O analiză. J Tradit Complement Med. 2018 oct; 8 (4): 451-458.