HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.

snack-uri

Când vă simțiți gustativ, în afară de nuci, fructe și hummus cu legume (sau, ahem, gogoși și ciocolată), snack-barurile sunt o alegere populară și convenabilă.

În mod automat, credem că barurile de muesli, proteinele sau barele de fructe și nuci sunt o alegere sănătoasă, dar, din păcate, majoritatea snack-barurilor nu. De fapt, unele sunt la fel de dulci ca batoanele de ciocolată și pot fi la fel de energice ca prânzul.

Deci, care snacks-uri sunt de fapt sănătoase? Și de unde știm ce este bine și ce nu?

„Cred că poate fi destul de provocator”, a declarat Chloe McLeod, dietetician acreditat și dietetician sportiv, pentru The Huffington Post Australia.

„De multe ori proiectează pachetul pentru a arăta cu adevărat sănătos și numai după ce începeți să aveți o inspecție a ingredientelor și a panoului de informații nutriționale, puteți vedea că nu sunt atât de sănătoși până la urmă”.

Unele dintre lucrurile cheie pe care trebuie să le aveți în vedere atunci când faceți cumpărături pentru snack-baruri sunt conținutul de zahăr, conținutul de grăsimi și conținutul global de calorii.

"Dacă ne uităm la el din calorii, ne propunem să ajungem undeva între 100 și 200 la maxim. De la 100 la 150 de calorii este gustarea ideală", a spus McLeod.

„Aveți grijă la dimensiunea porției și la cantitatea totală de energie. S-ar putea să pară foarte sănătos, pachetul ar putea spune că este hrănitor, dar ajunge să fie mai multe calorii decât prânzul într-un mic bar.

„Atunci trebuie să te gândești și dacă ai altceva cu el. Dacă îl împerechezi cu cafeaua de dimineață, gustarea ta ar trebui să fie mai mică decât atât”.

Cum aleg un snack bar sănătos?

Căutați următoarele instrucțiuni în panoul de informații nutriționale:

  • Calorii - 100-150 calorii pe bară
  • Zahăr - 5-10 grame pe bară, sau mai puțin de 10 grame pe 100 de grame
  • Fibră - mai mult de trei grame pe servire
  • Sodiu/sare - mai puțin de 120 mg la 100 de grame
  • Proteine ​​- 10 grame la 100 de grame
  • Grăsimi saturate - mai puțin de două grame la 100 de grame

"Ne uităm în special la conținutul de fibre. Pentru a alege fibre bogate, căutați mai mult de trei grame pe servire", a spus McLeod.

„Pentru zahăr, doriți cât mai puțin zahăr posibil.

"Dacă ne uităm la fiecare servire, aș ținti nu mai mult de aproximativ 5-10 grame pe bară, doar pentru că este egal cu aproximativ 1-2 lingurițe de zahăr. Dacă poate fi mai puțin de atât, uimitor."

Conținutul de sodiu din barurile de muesli poate, de asemenea, să se strecoare, așa că asigurați-vă că căutați opțiuni cu conținut scăzut de sare. Și dacă doriți ca snack barul dvs. să fie un plus de umplere, alegeți unul cu multe proteine.

"Sarea redusă este de asemenea importantă. Mai puțin de 120 mg la 100 de grame este excelent", a spus McLeod.

"Dacă este posibil, urmărește o cantitate adecvată de proteine, care este de aproximativ 10 grame, în funcție de ingredientele care sunt, dar nu este esențială."

Când vine vorba de conținutul de grăsime, nu vă lăsați automat în picioare de snack-urile cu un conținut mai ridicat de grăsimi. Acestea pot fi grăsimi bune care ne ajută să ne menținem plini și mulțumiți mai mult timp.

„În ceea ce privește conținutul de grăsimi, țintește ca grăsimile saturate să fie mai mici de două grame la 100 de grame”, a declarat McLeod pentru HuffPost Australia.

„Uitați-vă și la tipul de grăsime din bară. Căutăm un amestec de grăsimi mono și polinesaturate. Dacă este o bară de bună calitate, acestea descompun grăsimile în aceste tipuri diferite. Încercați să alegeți una în care grăsimea provine din ingrediente cât mai puțin procesate posibil, deci de preferință în nuci și semințe întregi, mai degrabă decât ca un ulei în bară.

„Conținutul total de grăsime va depinde din nou dacă este făcut din nuci și semințe sau dacă este mai degrabă o bară pe bază de ovăz. Tind să spun că o luați de la caz la caz. Depinde doar de locul în care vine grăsime. "

McLeod recomandă să stați departe de snack-baruri cu îndulcitori artificiali. Căutați polidextroză (E1200), maltitol (E965) și sucraloză (E955).

"Aș fi în căutarea unor îndulcitori artificiali. Adesea sunt folosiți în bare de proteine ​​procesate pentru a menține conținutul de carbohidrați scăzut, dar pentru ao face dulce", a spus McLeod.

„Îndulcitorii artificiali vă pot stimula pofta de mâncare mai târziu, așa că aveți grijă de aceștia.”

Iată cele mai bune snack baruri din supermarket.

"Unele dintre cele pe care le recomand sunt Uncle Tobys Farmer's Pick, care au o gamă bună acolo", a spus McLeod.

"Carman are unele bune și altele mai puțin sănătoase. Barele pe care le recomand de obicei sunt barele lor fără fructe sau barul cu proteine ​​cu fistic și miere, care arată destul de bine.

"Goodness Superfoods face unul cu afine care este bun. Și Be Natural face o sultana și datează una care a fost întotdeauna destul de bună, de asemenea."

În ceea ce privește acele bare de proteine ​​și barele sau bilele populare de fructe și nuci crude?

"Dacă vă uitați la ele în general, aveți grijă la grăsimi bogate, zahăr, calorii și îndulcitori artificiali", a spus McLeod.

"Batoanele de nuci și fructe tind să fie mai bune, deoarece sunt mai puțin procesate și au mai puțini conservanți, dar caloriile și zahărul pot fi foarte mari. M-am uitat recent la unul și are mai mult de 30 de grame de zahăr la 100 de grame.

"Desigur, a fost o bară mică de aproximativ 30 de grame, dar doar pentru că este făcută din curmale sănătoase, miere și nuci nu înseamnă că te va satisface. Este o cantitate atât de mică și nu avea multă fibră în ea.

"A avut destul zahăr natural acolo, ceea ce este mai bun decât să mănânci zahăr rafinat, dar este tot zahăr. Doar fii cu adevărat atent."

Indiferent de produs, McLeod a spus să vă folosească bunul simț, să verificați eticheta produsului și să luați decizia de acolo.

"Dacă motivul pentru care aveți barul este pentru că aveți nevoie de o gustare care să vă țină cu adevărat mulțumit, nucile și ovăzul vă vor face să vă simțiți mai mulțumiți decât cele de tip fructe și nuci", a spus McLeod.

„Cu toate acestea, dacă îl aveți în mod specific înainte de a vă antrena sau aveți cerințe energetice ridicate și aveți nevoie de ceva pentru a vă completa sesiunea de antrenament, atunci fructele și nucile sau batoanele pe bază de ovăz sunt cele pentru care aș merge. "

Faceți clic mai jos pentru a urmări HuffPost Australia pe Snapchat!