Ce este ghimbirul?

ghimbir

Ghimbirul este o plantă tropicală care are o tulpină subterană parfumată numită rizom - rădăcina de ghimbir. Este utilizat pe scară largă ca aromă în alimente, băuturi, săpunuri și produse cosmetice.

Funcționează?

„Cercetările au arătat că beneficiile ghimbirului depășesc cu mult remediile casnice pentru greață”, spune Robin Foroutan, MS, RDN, dietetician integrator și purtător de cuvânt al Academiei de nutriție și dietetică. „Consumul de ghimbir a îmbunătățit sensibilitatea la insulină și echilibrul zahărului din sânge, plus tensiunea arterială îmbunătățită și funcția endotelială [stratul de celule care acoperă vasele de sânge] funcționează la persoanele cu diabet de tip 2 ". Dovezile arată că consumul de ghimbir poate crește termogeneza (metabolismul) și reduce foamea. „Suplimentarea cu extract de ghimbir s-a dovedit, de asemenea, benefică pentru pierderea în greutate, circumferința șoldului și reducerea foametei la participanții adulți supraponderali și obezi”, spune Foroutan.

Care sunt sursele de ghimbir?

Formele obișnuite de ghimbir includ rădăcina proaspătă sau uscată, tablete, extracte lichide și ceaiuri. „Ghimbirul este disponibil și sub formă de pulbere pentru uz culinar și în capsule pentru cei care caută o doză concentrată”, spune Foroutan.

Ați putea dori, de asemenea

Ce este o doză tipică?

În studiile de cercetare, participanții au luat între 1000 și 3000 mg de extract de ghimbir. Potrivit lui Foroutan, dozele tipice pot varia între 500 mg și 1000 mg de până la 3 ori pe zi, în funcție de îngrijorarea de sănătate și de efectul pe care încercați să îl obțineți. Ar trebui să vă consultați cu furnizorul dvs. de asistență medicală sau cu un nutriționist dietetician înregistrat, care are cunoștințe despre suplimentele alternative.

Dar condimentele de ghimbir?

Atunci când este folosit ca condiment, se crede că ghimbirul este în general sigur. Foroutan vă sfătuiește să „Mănâncă! Ghimbirul este delicios și minunat pentru tine! Este o modalitate excelentă de a adăuga aromă alimentelor fără a adăuga zahăr.

Deci, beneficiile merită riscul?

Atunci când este folosit ca condiment, se crede că ghimbirul este în general sigur. Deși, la unii oameni, ghimbirul poate avea efecte secundare ușoare, cum ar fi disconfort abdominal, arsuri la stomac, diaree și gaze.

„Ghimbirul poate sprijini circulația sănătoasă prin inhibarea„ lipiciosului ”trombocitelor, care poate fi benefic pentru bolile cardiovasculare și poate ajuta la reducerea riscului de accident vascular cerebral”, spune Foroutan. Cu toate acestea, unii experți au exprimat îngrijorarea că ghimbirul ar putea interacționa cu anticoagulanți - diluanți de sânge.

Ați putea dori, de asemenea

Deși ghimbirul poate promova digestia sănătoasă, acesta poate interfera cu boala de calculi biliari. Foroutan spune că „Ghimbirul ajută la stimularea enzimelor digestive și crește producția și secreția de bilă, ceea ce poate fi cu adevărat util pentru o digestie sănătoasă”. Dar producția crescută de bilă poate crește și calculii biliari.

Linia de fund? Dacă luați un medicament care diluează sângele sau aveți orice afecțiune medicală, inclusiv diabetul, trebuie să discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală sau cu un nutriționist dietetician înregistrat - care are experiență în plante și suplimente alimentare, înainte de a lua doze mari de extract de ghimbir. Faceți clic aici pentru a găsi un nutriționist dietetician înregistrat în zona dvs.

Este o idee bună să spuneți tuturor furnizorilor de servicii medicale despre orice suplimente alternative sau remedii casnice pe care le utilizați. Oferiți-le o imagine completă a ceea ce faceți pentru a vă gestiona sănătatea. Acest lucru va ajuta la asigurarea îngrijirii coordonate și sigure.

1 iunie 2017 de Constance Brown-Riggs, MSEd, RD, CDE, CDN

Ultimele în diabet

Alertă de diabet: Legumele cu amidon vă scurg glicemia?

Antrenamentul de 1 oră care anulează 8 ore de ședere

Pansament Creole Cornbread

De ce a fi subțire nu te face sănătos automat

Medicamentul pentru diabet amintit extins din cauza contaminantului care cauzează cancerul

Îndepărtați cântarul și evitați creșterea în greutate a sărbătorilor

Bara laterală principală

Subsol

Unde se conectează Wellness & Culture

BDO este cea mai mare și mai cuprinzătoare resursă de sănătate online din lume, specifică afro-americanilor. BDO înțelege că unicitatea culturii negre - moștenirea și tradițiile noastre - joacă un rol în sănătatea noastră. BDO vă oferă acces la noi abordări inovatoare ale informațiilor de sănătate de care aveți nevoie în limbajul de zi cu zi, astfel încât să puteți sparge diferențele, să obțineți controlul și să vă trăiți viața la maximum.

Conecteaza-te cu noi

Află mai multe despre