Programul național de sănătate și nutriție francez pune accentul pe fructele și legumele de sezon, produsele din cereale integrale, nucile, leguminoasele și leguminoasele.

4 februarie 2019

cetățeni

Franța și-a actualizat recent recomandările privind dieta și stilul de viață sănătos, îndemnându-i pe cetățeni să își mărească aportul de fructe și legume și să reducă consumul de carne și lactate. Programul național de sănătate și nutriție francez (PNNS) oferă îndrumări alimentare în trei categorii: „creștere” (fructe și legume, leguminoase și leguminoase și nuci), „mergi spre” (ulei de măsline, produse alimentare organice, sezoniere și produse la nivel local) alimente și o cantitate modestă de lactate) și „reduce” (carne, alimente dulci, băuturi adăugate cu zahăr și alcool). Ghidul din 2019 se concentrează, de asemenea, pe nucile, leguminoasele și leguminoasele nesărate, precum și pe produsele din cereale integrale, recomandând în mod special adulților să consume o mică mână de nuci nesărate în fiecare zi. Și, pentru prima dată, ghidul atrage atenția asupra logo-ului Nutri-Score pentru a lua decizii mai sănătoase atunci când cumpără produse alimentare procesate. Logo-ul se bazează pe o scală de cinci culori de la verde închis la portocaliu închis, combinată cu litere de la A la E, care are ca scop clasificarea calității nutriționale a produsului într-un format ușor de citit. Noul Ghid alimentar din Canada din 2019 urmează o tendință similară în promovarea proteinelor pe bază de plante în timp ce degradează carnea și lactatele.

Haideți să devenim FABULOS! Comandați copia dvs. - plină cu tot ce trebuie să știți pentru a trăi