Aproximativ 10% din caloriile din ficatul de porc provin din carbohidrați (15 calorii). Ficatul de porc conține 3,8 grame de carbohidrați la fiecare 100 de grame. Există 165 de calorii în 100 g de ficat de porc.
Elementele nutritive de bază (rezumatul nutriției):
4,4 grame de grăsime, 26 de grame de proteine, 3,8 grame de carbohidrați, 64,3 grame de apă, 1,5 grame de cenușă.
Ficatul de porc conține n/d zaharuri totale, 0 grame de fibre alimentare și n/d amidon.
Are 355 miligrame de colesterol și n/d din totalul grăsimilor trans.
Ficatul de porc - proteine, carbohidrați și grăsimi (PCF)
La fiecare 100 de grame de ficat de porc asigură aproximativ 35% din aportul zilnic recomandat de proteine. De asemenea, conține până la 5% din aportul zilnic de grăsimi și 1% din carbohidrați.
| Proteină | 26 g | 34,7% |
| Gras | 4,4 g | 5,2% |
| Glucidele | 3,8 g | 1,2% |
Vitamine
Graficul de mai jos arată conținutul de vitamine din ficatul de porc.
- Plăcintă, dovleac, preparat din rețetă Date nutriționale și calorii
- Citirea etichetelor despre informații nutriționale Permiteți; cu Talk Nutrition
- Sardine 101 Fapte nutriționale și beneficii potențiale pentru sănătate
- Cârnați, vară, carne de porc și carne de vită, bastoane, cu brânză cheddar Informații nutriționale și calorii
- Scallions nutriție și beneficii pentru sănătate