zahăr
Sursa graficului: versiunea online a articolului Omaha World-Herald citat și citat mai jos.

Guvernul federal pune cote pe cantitatea de zahăr care poate fi importată din străinătate, cu rezultatul că S.U.A. consumatorii plătesc prețuri mai mari pentru zahăr. Un rezultat, așa cum este predat la cursurile de micro-principii economice, este că cererea crește pentru înlocuitori de zahăr, cum ar fi siropul de porumb.
Se adună dovezi (vezi mai jos) că siropul de porumb este mai rău pentru sănătatea noastră decât zahărul.
Michelle Obama conduce o acțiune de reducere a obezității. Dacă este serioasă, poate începe prin a-i cere soțului ei să-i ceară congresului să elimine cotele de import pentru zahăr.

(p. 2A) Cercetările bine mediatizate au sugerat, de asemenea, că siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză reprezintă o amenințare și mai mare de obezitate și alte probleme de sănătate decât zahărul obișnuit de masă.
. . .
Cercetătorii de la Universitatea Princeton au apărut la începutul acestui an când au lansat rezultatele unui studiu care a constatat că șobolanii care beau o băutură cu sirop de porumb bogat în fructoză timp de șase luni au arătat creșterea anormală în greutate și alți factori care indică obezitatea. Studiul a concluzionat că supra-consumul de îndulcitor „ar putea fi foarte bine un factor major în„ epidemia de obezitate ”, care se corelează cu creșterea în utilizarea HFCS”.
Un studiu înrudit a constatat că șobolanii care consumă soluție cu sirop de porumb bogat în fructoză au câștigat mai multă greutate decât șobolanii care consumă o soluție de zaharoză.
„Concluzia este că siropul de porumb bogat în fructoză și zaharoza nu sunt la fel până la urmă”, a spus Bart Hoebel, profesorul care a lucrat la studiu.

Pentru povestea completă, a se vedea:

Ross Boettcher și Joseph Morton. „Este siropul de porumb slump sănătos? ConAgra, Fermierii împărțiți. ” Omaha World-Herald (miercuri, 26 iulie 2010): 1A-2A.
(Notă: elipsa adăugată.)
(Notă: versiunea online a articolului este datată 26 iulie 2010 și are titlul „Consumatorii acri pe zaharuri.)

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Link-uri legate de blog și interviuri cu Diamond

Versiunea YouTube a podcastului EconTalk de o oră și 15 minute despre Deschiderea către distrugerea creativă, care a fost postată pe 12 august 2019. Gazda și intervievatorul a fost Russ Roberts de la Hoover Institution de la Universitatea Stanford. Dacă faceți clic mai sus, podcast-ul ar trebui să fie redat chiar pe blogul meu.

Adresa URL a episodului de 29 de minute „Arthur Diamond: Susținerea dinamismului inovator” a podcastului de economie politică al lui Jim Pethokoukis pe site-ul web al American Enterprise Institute (AEI). Jim m-a intervievat în cartea mea Deschiderea către distrugerea creativă. Episodul a fost postat pe 29 iulie 2020.

Versiunea YouTube a podcastului Econonomics for Entrepreneurs de o oră și 8 minute despre Openness to Creative Distruction, care a fost postată pe oct. 22, 2019. Gazda și intervievatorul a fost Hunter Hastings de la Institutul Mises. Dacă faceți clic mai sus, podcast-ul ar trebui să fie redat chiar pe blogul meu.

Adresa URL a episodului „Inovație și distrugere creativă” de 55 de minute a podcastului Free Thoughts al Institutului Cato găzduit de Aaron Ross Powell și Trevor Burrus. M-au intervievat în cartea mea Deschiderea către distrugerea creativă într-un episod postat pe 29 februarie 2020.

„Wilbur Wright Circles Manhattan”: scurte meditații despre Wilbur Wright, zbor și cartea mea Deschiderea către distrugerea creativă.

Adresa URL a episodului „Free to Try a Cure for Covid-19” de 35 de minute al podcast-ului lui David Forsyth Freedom Adventure. Într-un episod care a fost postat pe 5 august 2020, David m-a intervievat despre modul de accelerare a terapiilor sau a unui vaccin pentru Covid-19 și despre cartea mea Deschiderea către distrugerea creativă.

Mai sus sunt cele două segmente ale interviului lui Jim cu mine din 24 octombrie 2019.

Mai sus sunt cele două segmente ale interviului pe care Jim mi l-a făcut pe 17 mai 2020.

Mai sus sunt cele două segmente ale interviului pe care Jim mi l-a făcut pe 22 iulie 2020.

Mai sus sunt cele două segmente ale interviului pe care Jim mi l-a făcut pe 26 octombrie 2020.

Numărul StatCounter de mai sus raportează numărul de „încărcări de pagină” de când contorul a fost instalat târziu în 26.02.08. Încărcările de pagină sunt definite pe site ca „De câte ori a fost vizitată pagina dvs.”.