Extract de crustacee legat de pierderea în greutate

legat

Chitosanul, un extract de coji de homar, creveți și crabi, a fost apreciat pentru că a ajutat oamenii să dezlipească kilogramele. Dar dovada merită laudă? Unele dovezi spun că nu, altele spun că da.

Cercetarea tuburilor de testare implică faptul că molecula de chitosan și grăsimea se lipesc la fel de eficient ca Velcro, sugerând că grăsimea este apoi expulzată în scaune. Cu toate acestea, într-un studiu recent, 88 de femei și bărbați asiatici supraponderali au luat suplimente de chitosan (Absorbitol) timp de patru luni, fără a-și schimba dieta. Rezultatele nu au arătat modificări mai mari ale greutății corporale, slăbiciunii sau tensiunii arteriale decât în ​​grupul placebo. Această constatare a susținut alte două studii - unul care durează o lună, celălalt de șase luni (cel mai lung studiu până în prezent) - care, de asemenea, nu a găsit niciun impact asupra greutății corporale. Studiul de șase luni, care a folosit o dietă de 1.000 de calorii pe zi, a constatat, de asemenea, că atât grupurile de chitosan, cât și cele placebo au pierdut cantități similare de mușchi.

Cu toate acestea, un alt studiu foarte recent a găsit o marcă specifică de chitosan rapid solubil (chitosol) pentru a produce o pierdere în greutate semnificativ mai mare decât placebo. Deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a fi siguri despre beneficiile chitosanului, este important să recunoaștem că nu toate produsele chitosanului pot fi similare. Indiferent, beneficiile par să provină doar dintr-un extract de coajă prelucrată, așa că excesul de picioare de crab nu va înclina cântarul în favoarea dvs.

Biochimistul pentru nutriție și exerciții, Anthony Almada, MS, a colaborat la peste 45 de studii universitare și este fondatorul și directorul științific al IMAGINutrition.