Indiferent dacă este folosit pentru a servi o lingură mare sau mică de înghețată, aluat pentru biscuiți sau piure de cartofi, fiecare unitate de serviciu alimentar are nevoie de o lingură, un abur sau chiar ambele. Aceste instrumente esențiale de bucătărie ajută la controlul porțiunilor pentru a reduce risipa de alimente, oferind în același timp o modalitate ușoară de servire a alimentelor fără a sacrifica prezentarea.

Tipuri de Scoops

  • Instrument extrem de versatil; funcționează bine ca măsură de măsurare pentru alimente mai moi, cum ar fi legume, orez sau carne
  • Utilizările obișnuite includ: lingură de aluat pentru biscuiți, lingură de aluat de cupcake sau lingură de cartofi
  • Excelent pentru medii cu volum mare
  • Ideal pentru controlul porțiilor datorită varietății mari de dimensiuni oferite, variind de la 2 lingurițe - 1 cană
  • Vasul și arborele din oțel inoxidabil permit dispozitivului de curățare să mențină mai bine funcționalitatea, chiar și în cazul utilizării frecvente
  • Vine în două tipuri:
    • Thumb Press: Un design practic care permite utilizatorului să distribuie produsul rapid și ușor prin simpla apăsare a apăsării laterale cu degetul mare.
    • Strângeți mânerul: Acest design permite utilizatorului să-și folosească toată mâna pentru a activa lama, ceea ce minimizează oboseala mâinilor. Confortabil atât pentru utilizatorii stângaci, cât și pentru cei dreptaci.
    • Utilizat în general pentru înghețata tare
    • Creează forma clasică a cupei de înghețată
    • Construcția dintr-o singură piesă ușor de curățat elimină piesele în mișcare și minimizează șansele de funcționare defectuoasă
    • Multe mânere cu cupă/cupă includ un fluid de dezghețare non-toxic, care este bun pentru două lucruri:
      • Permite o scufundare mai ușoară și mai rapidă
      • Ajutând la prevenirea formării și amestecării cristalelor de gheață cu înghețata, cunoscută și sub denumirea de nivelarea cuvei
      • Se folosește în general pentru înghețată și înghețată
      • Mare pentru utilizare grea sau comercială
      • Proiectat cu o pârghie mai bună decât lingourile și vasele, făcându-l un instrument ideal pentru răzuirea coșurilor de înghețată umplute cu înghețată tare
      • Ajută la minimizarea produselor irosite și la menținerea rezultatului final al unității dvs.

      Dimensiuni Scoop & Disher

      Veselele sunt clasificate în mod obișnuit după mărimea lor, care se bazează pe cantitatea aproximativă de porții pe care o ia pe litru sau pe numărul de uncii pe care le deține. Pentru a face aceste dimensiuni atât mai ușor de identificat într-o bucătărie ocupată, cât și pentru a preveni contaminarea încrucișată între alimente, culorilor specifice mânerului sunt atribuite fiecărei dimensiuni. Verificați-ne grafic de dimensiuni disher pentru a înțelege mai bine varietatea de dimensiuni de pe piață! Acest grafic include standarde comune din industrie, dar fiecare marcă poate avea variații ușoare, așa că rețineți acest lucru în timp ce cumpărați vase perfecte pentru stabilirea dvs. și utilizați acest grafic ca ghid general.

      Diagrama dimensiunii Disher

      cupe

      Stiluri Disher recomandate

      Anumite mâncăruri vin în stiluri unice pentru a se potrivi mai bine nevoilor creative sau dorințelor utilizatorului. Utilizate în mod obișnuit pentru alimente precum hummus, unt sau brânzeturi moi, acestea vase de mâncare de specialitate se mândrește cu un mâner ambidextru pentru ușurință în utilizare, împreună cu o construcție din oțel inoxidabil pentru durabilitate.

      Aceste vase sunt ideale pentru restaurantele rafinate, brutăriile, magazinele de bomboane și alte locuri în care prezentarea este de mare importanță.

      Materiale Scoop și Spade

      • Rezistent la coroziune
      • Greutate redusă
      • Poate fi atât răcit, fie încălzit
      • Atractiv pentru utilizarea în fața casei
      • Întreținere redusă
      • Usor de curatat
      • Dimensiune consecventă cu fiecare lingură
      • Permite servicii mai rapide
      • Limită nevoia de mănuși sau alte ustensile pentru a ajuta la eliberare
      • Extrem de durabil
      • Rezistent la coroziune
      • Poate fi răcit pentru a împiedica topirea produselor mai reci sau încălzit la 250 grade Fahrenheit pentru a ajuta la prepararea alimentelor tari sau chiar congelate
      • Usor de curatat
      • Atractiv pentru utilizarea în fața casei
      • Întreținere redusă
      • Material comercializat de Zeroll, fabricat din aliaj de aluminiu dintr-o singură bucată, cu finisaj anodizat în teflon?
      • Elimină compresia pentru a crea aspectul unei linguri mai mari
      • Economisește produsul, permițând cu 20% mai multe linguri pe galon
      • Protejat de apa dura sau puternic clorurata

      Ghid de curățare

      Unele vase de mâncare și linguri sunt sigure pentru mașina de spălat vase, dar multe trebuie spălate manual pentru a-și păstra aspectul și funcționalitatea. De exemplu, orice lingură de înghețată antigel nu poate fi folosită în mașina de spălat vase, deoarece fluidul conductiv din mâner se va solidifica și își va pierde capacitatea de încălzire la atingerea utilizatorului.

      Căutați următoarele certificări pe paginile produselor pentru a identifica modul adecvat de curățare a fiecărui articol:

      Tipuri de congelatoare comerciale pentru înghețată

      Fie că gestionați o franciză populară de înghețată sau conduceți o cremărie de familie, nu există nicio îndoială că înghețata servește drept desert de bază în Statele Unite. Înghețata generează un venit foarte mare pentru companii în fiecare an, deci este important să păstrați răsfățele indulgențe proaspete și reci într-un congelator de înghețată care este cel mai potrivit pentru afacerea dvs. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre ceea ce avem de oferit.

      • Subiecte 946
      • Managementul restaurantului 103
      • Managementul barului 52
      • Sfaturi pentru catering 29
      • Managementul panificației 35
      • Camioane alimentare și concesii 40
      • Publicitate și marketing 30
      • Sfaturi ecologice 8
      • Amenajarea și proiectarea facilității 24
      • Sfaturi pentru cafenea 23
      • Instalare și întreținere 27
      • Servicii de îngrijire și controlul dăunătorilor 28
      • Siguranță și canalizare 58
      • Sfaturi de pornire 79
      • Design de meniu 9
      • Sfaturi pentru bucătărie și gătit 50
      • Managementul ospitalității 17
      • Sfaturi pentru pizza și sandvișuri 34
      • Articole mici 28
      • Preparatul alimentar 67
      • Articole de masă 15
      • De unică folosință 19
      • Calculatoare și instrumente 3
      • Consumabile 30
      • Spălare și spălătorie 16
      • Echipament de gătit 65
      • Depozitare și refrigerare a alimentelor 31
      • Echipamente pentru băuturi 22
      • Materiale de birou 4
      • Vezi mai mult
      • Tipul resursei 529
      • Articolul 177 în profunzime
      • Ghiduri de cumpărare 215
      • 85
      • Recenzii despre produs 52

      Alătură-te listei noastre de mail

      Primiți coduri de cupon și multe altele direct în căsuța de e-mail.

      Resurse pentru servicii alimentare

      Sfaturi, ghiduri și sfaturi

      Alătură-te listei noastre de mail

      Distribuitorul principal de echipamente și consumabile pentru restaurante

      Cu sediul în Lancaster, PA. WebstaurantStore este cel mai mare magazin de aprovizionare pentru restaurante online, care oferă servicii profesioniștilor și clienților individuali din întreaga lume. Având sute de mii de produse disponibile și milioane de comenzi livrate, avem tot ce are nevoie afacerea dvs. pentru a funcționa la maxim. De-a lungul anilor, ne-am extins selecția de echipamente comerciale și consumabile angro pentru a include asistență medicală, educațională, alimentară, pentru băuturi, birou, piese și rechizite pentru hoteluri.

      Accentul nostru este comoditatea dvs. - comandați online de pe laptop, desktop sau smartphone 24 de ore pe zi, 7 zile pe săptămână. Livrarea rapidă, prețurile mici și serviciile excelente pentru clienți fac din WebstaurantStore cea mai bună alegere pentru a satisface toate nevoile dvs. profesionale și de furnizare a serviciilor alimentare.

      • Urmărește comanda
      • Despre noi
      • Cariere
      • Condiții de utilizare
      • Politica de confidențialitate
      • a lua legatura
      • Chat online