bucătărie

Nu toate științele necesită chimicale scumpe și greu de găsit sau laboratoare de lux. Puteți explora distracția științei în propria bucătărie. Iată câteva experimente și proiecte științifice pe care le puteți face care utilizează produse chimice obișnuite din bucătărie.

Faceți clic pe imagini pentru o colecție de experimente științifice ușoare în bucătărie, împreună cu o listă a ingredientelor de care veți avea nevoie pentru fiecare proiect.

Culoare Rainbow Density Chimie de bucătărie

Faceți o coloană de densitate a lichidului de culoare curcubeu. Acest proiect este foarte frumos, în plus, este suficient de sigur pentru a bea.
Materiale pentru experiment: zahăr, apă, colorant alimentar, un pahar

Experiment de bucătărie cu bicarbonat de sodiu și oțet

Aceasta este demonstrația clasică a târgului științific în care simulați o erupție vulcanică folosind produse chimice din bucătărie.
Materiale de experiment: bicarbonat de sodiu, oțet, apă, detergent, colorant alimentar și fie o sticlă, fie puteți construi un vulcan de aluat.

Experimente cu cerneală invizibilă folosind produse chimice pentru bucătărie

Scrieți un mesaj secret, care devine invizibil când hârtia este uscată. Dezvăluie secretul!
Materiale pentru experiment: hârtie și aproape orice substanță chimică din casa dvs.

Faceți cristale Rock Candy folosind zahăr obișnuit

Cultivați bomboane comestibile sau cristale de zahăr. Le puteți face orice culoare doriți.
Materiale pentru experiment: zahăr, apă, colorant alimentar, un pahar, o sfoară sau un băț

Faceți indicatorul de pH în Ktchen

Faceți-vă propria soluție indicator de pH din varză roșie sau dintr-un alt aliment sensibil la pH, apoi folosiți soluția indicator pentru a experimenta aciditatea produselor chimice obișnuite pentru uz casnic.
Materiale de experiment: varză roșie

Faceți Oobleck Slime în bucătărie

Oobleck este un tip interesant de nămol cu ​​proprietăți atât de solide, cât și de lichide. În mod normal, se comportă ca un lichid sau jeleu, dar dacă îl strângi în mână, va părea un solid.
Materiale experimentale: amidon de porumb, apă, colorant alimentar (opțional)

Faceți ouă de cauciuc și oase de pui folosind ingrediente de uz casnic

Transformați un ou crud în coajă într-un ou moale și cauciucat. Dacă îndrăznești, chiar săriți aceste ouă ca bile. Același principiu poate fi folosit pentru a face oase de pui de cauciuc.
Materiale de experiment: oase de ou sau de pui, oțet

Faceți artificii de apă într-un pahar din apă și vopsea

Nu vă faceți griji - nu există nici o explozie sau pericol implicat în acest proiect! „Focurile de artificii” au loc într-un pahar cu apă. Puteți afla despre difuzie și lichide.
Materiale pentru experiment: apă, ulei, coloranți alimentari

Experiment cu lapte colorat magic folosind produse chimice pentru bucătărie

Nimic nu se întâmplă dacă adăugați coloranți alimentari în lapte, dar este nevoie de un singur ingredient simplu pentru a transforma laptele într-o roată de culoare rotitoare.
Materiale pentru experiment: lapte, lichid de spălat vase, coloranți alimentari

Faceți înghețată într-o pungă de plastic în bucătărie

Puteți afla cum funcționează depresia punctului de îngheț în timp ce faceți o delicioasă delicatese. Nu aveți nevoie de un producător de înghețată pentru a face această înghețată, ci doar niște gheață.
Materiale pentru experiment: lapte, smântână, zahăr, vanilie, gheață, sare, pungă

Lăsați copiii să facă lipici din lapte

Ai nevoie de lipici pentru un proiect, dar pur și simplu nu găsești niciunul? Puteți folosi ingrediente din bucătărie pentru a vă crea propriile.
Materiale pentru experiment: lapte, bicarbonat de sodiu, oțet, apă

Arătați copiilor cum să facă o fântână de bomboane și sodă Mentos

Explorează știința bulelor și a presiunii folosind bomboane Mentos și o sticlă de sifon. Pe măsură ce bomboanele se dizolvă în sifon, micile gropi formate pe suprafața lor permit creșterea bulelor de dioxid de carbon. Procesul are loc rapid, producând o explozie bruscă de spumă de la gâtul îngust al sticlei.
Materiale experimentale: bomboane Mentos, sifon

Faceți gheață fierbinte folosind oțet și bicarbonat de sodiu

"data-caption =" Puteți răcori gheață fierbinte sau acetat de sodiu, astfel încât să rămână un lichid sub punctul său de topire. Puteți declanșa cristalizarea la comandă, formând sculpturi pe măsură ce lichidul se solidifică. Reacția este exotermă, astfel că căldura este generată de gheața fierbinte. "Data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Puteți face „gheață fierbinte” sau acetat de sodiu acasă folosind bicarbonat de sodiu și oțet și apoi să-l faceți să cristalizeze instantaneu dintr-un lichid din „gheață”. Reacția generează căldură, astfel încât gheața este fierbinte. Se întâmplă atât de repede, încât poți forma turnuri de cristal în timp ce turnezi lichidul într-un vas. Notă: vulcanul chimic clasic produce și acetat de sodiu, dar există prea multă apă pentru ca gheața fierbinte să se solidifice!
Materiale pentru experiment: oțet, bicarbonat de sodiu

Experiment de știință de ardei și apă

Ardeiul pluteste pe apa. Dacă scufundați degetul în apă și piper, nu se întâmplă mare lucru. Puteți să vă scufundați degetul mai întâi într-o substanță chimică obișnuită pentru bucătărie și să obțineți un rezultat dramatic.
Materiale pentru experiment: piper, apă, lichid de spălat vase

Cloud in a Bottle Science Experiment

Captează propriul nor într-o sticlă de plastic. Acest experiment ilustrează multe principii ale gazelor și ale schimbărilor de fază.
Materiale pentru experiment: apă, sticlă de plastic, chibrit

Faceți Flubber din ingrediente de bucătărie

Flubber este o nămol non-lipicioasă. Este ușor de făcut și netoxic. De fapt, chiar îl poți mânca.
Materiale pentru experiment: Metamucil, apă

Faceți un scafandru cartezian cu pachete de ketchup

Explorați conceptele de densitate și flotabilitate cu acest proiect ușor de bucătărie.
Materiale pentru experiment: pachet de ketchup, apă, sticlă de plastic

Stalactite ușoare de bicarbonat de sodiu

Puteți crește cristale de bicarbonat de sodiu de-a lungul unei bucăți de sfoară pentru a face stalactite similare cu cele pe care le-ați putea găsi într-o peșteră.
Materiale pentru experiment: bicarbonat de sodiu, apă, sfoară

Easy Egg in a Bottle Experiment științific

Un ou nu cade într-o sticlă dacă îl puneți deasupra. Aplicați-vă cunoștințele științifice pentru a face ca oul să cadă înăuntru.
Materiale pentru experiment: ou, sticlă

Mai multe experimente științifice de bucătărie de încercat

Iată mai multe experimente științifice despre bucătărie distractive și interesante pe care le puteți încerca.

Separați pigmenții în bomboane colorate folosind o soluție de apă sărată și un filtru de cafea.
Materiale pentru experiment: bomboane colorate, sare, apă, filtru de cafea

Bomboanele cu fagure de miere este o bomboană ușor de făcut, care are o textură interesantă cauzată de bule de dioxid de carbon pe care le faceți să se formeze și să rămână prinse în bomboane.
Materiale pentru experiment: zahăr, bicarbonat de sodiu, miere, apă

Acest proiect științific de bucătărie implică realizarea unui vulcan cu gaze cu bicarbonat de sodiu și suc de lămâie.
Materiale pentru experiment: suc de lămâie, bicarbonat de sodiu, lichid de spălat vase, colorant alimentar

Acesta este un proiect simplu de gastronomie moleculară pentru a transforma uleiul de măsline lichid într-o formă sub formă de pulbere care se topește în gură.
Materiale pentru experiment: ulei de măsline, maltodextrină

Alum se vinde cu condimente. Îl puteți folosi pentru a crește un cristal mare, clar sau o masă de cristale mai mici peste noapte.
Materiale pentru experiment: alum, apă

Faceți înghețarea apei la comandă. Există două metode ușoare pe care le puteți încerca.
Materiale pentru experiment: sticlă de apă

Faceți o minge de apă cu o coajă comestibilă.

Acest conținut este furnizat în parteneriat cu Consiliul Național 4-H. Programele științifice 4-H oferă tinerilor posibilitatea de a învăța despre STEM prin distracție, activități practice și proiecte. Aflați mai multe vizitând site-ul lor web.