Planul de evaluare
Evaluarea diagnosticului
Înainte de implementarea experienței de învățare, studenților li se oferă posibilitatea de a merge la laboratorul de calculatoare și de a imprima imagini cu produse alimentare din fiecare grup de alimente. Elevii pot folosi orice imagini pentru a-și arăta interpretarea unei mese bune, inclusiv toate grupurile de alimente. Acest lucru este folosit ca o testare preliminară și îmi permite să stabilesc ce presupun cunoștințele anterioare ale elevilor cu privire la piramida alimentară. Acesta va fi notat pe baza rubricii „Masa mea sănătoasă”.
Evaluare formativa
Ca o evaluare formativă, elevilor li se oferă douăzeci de imagini diferite cu mâncare pe hârtie magnetică. Elevii trebuie să plaseze fiecare produs alimentar sub grupa corectă de alimente. Acest lucru se face ca o clasă și mă ajută să stabilesc dacă elevii au păstrat informațiile despre conținutul fiecăruia dintre grupurile de alimente.
Evaluarea sumativă
Ca o evaluare sumativă, elevii refac evaluarea de diagnostic. Ne întoarcem la laboratorul de calculatoare, iar studenții imprimă imagini cu mâncare. Elevii își pot alege propriile poze cu mâncare. Odată ce imaginile sunt tipărite, elevii vor tăia imaginile și le vor lipi pe farfuria lor de hârtie. Se va aștepta apoi să adauge titlul, numele mesei, numele lor și etichetele alimentelor. Elevii realizează o „masă sănătoasă” care include toate cele șase grupe de alimente, mâncarea etichetată cu numele său, titlul proiectului și numele mesei. Rubrica pentru această evaluare, „Rubrica mea pentru mâncare sănătoasă”. Există, de asemenea, o versiune adecvată pentru copii a rubricii. Elevii vor completa lista de verificare prietenoasă cu copiii pentru a-și verifica munca.
Relația cu standardele
Studenții au primit o evaluare prealabilă pentru a determina cunoștințele anterioare ale elevilor cu privire la grupele alimentare. Zece din cei unsprezece studenți au obținut un scor 9 sau mai mic pe baza rubricii „Masa mea sănătoasă”. Elevii au inclus doar unul sau două dintre diferitele grupuri de alimente. Etichetele nu au fost incluse, nici titlul și numele mesei. Un elev a obținut puncte de competență bazate pe rubrică. Acest elev a inclus trei dintre grupurile alimentare, precum și numele lor, titlul și numele mesei. Înainte de instruire, era evident că elevii nu aveau prea multe cunoștințe de bază despre grupurile de alimente.