Cum se calculează energia necesară pentru a transforma apa în abur
Căldura de vaporizare este cantitatea de energie termică necesară pentru a schimba starea unei substanțe dintr-un lichid în vapori sau gaz. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de entalpie de vaporizare, cu unități de obicei date în jouli (J) sau calorii (cal).
Problema căldurii vaporizării
Această problemă de eșantion demonstrează cum se calculează cantitatea de energie necesară pentru a transforma o probă de apă în abur:
Care este căldura necesară pentru a transforma 25 de grame de apă în aburi? Care este căldura din calorii?
Ce știți: Căldura de vaporizare a apei = 2257 J/g = 540 cal/g
Notă: nu vi se va aștepta să cunoașteți valorile de entalpie sau căldură; vor fi date într-o problemă sau pot fi căutate într-un tabel.
Cum să rezolve
Puteți rezolva această problemă folosind fie jouli, fie calorii pentru căldură.
Utilizați formula q = m · ΔHv în care q = energie termică, m = masă și ΔHv = căldură de vaporizare.
q = (25 g) x (2257 J/g)
q = 56425.
Partea II:
q = m · ΔHf
q = (25 g) x (540 cal/g)
q = 13500 cal
Răspuns
Cantitatea de căldură necesară pentru a schimba 25 de grame de apă în abur este de 56425 jouli sau 13500 de calorii.
Un exemplu înrudit ilustrează modul de calcul al energiei atunci când apa se schimbă din gheață solidă în abur.