pentru

Doctor în psihologie, specialist în Nootropics

Cuprins

Ce este dieta Sirtfood - și este secretul tău pentru a pierde în greutate?

Cuprins

Vrei să bei vin roșu, să mănânci ciocolată neagră și să devii din ce în ce mai tânăr și mai subțire? S-ar putea să vă placă această dietă.

Dieta Sirtfood a fost lansată inițial în 2016, dar a primit o recunoaștere majoră recent, deoarece dieta a fost acreditată pentru cântăreața Adele pierzând aproape 100 de kilograme. Creatorii dietei, Aidan Goggins și Glen Matten, susțin că dieta sirtfood ajută la creșterea metabolismului și la creșterea pierderii de grăsime prin activarea „genei tale slabe”. Gândul de a vă activa gena slabă este suficient pentru a atrage atenția oricui și, ca atare, dieta a câștigat o tracțiune considerabilă.

Ce este dieta Sirtfood?

Numele dietei provine din cuvântul sirtuine (SIRTs), care sunt proteine ​​găsite în organism, care s-au dovedit a regla durata de viață, a stimula metabolismul și a reduce inflamația. Majoritatea cercetărilor actuale disponibile se concentrează pe creșterea activității sirtuinei datorită restricției calorice, care s-a dovedit că întârzie semnele îmbătrânirii. Dieta sirtfood își propune să valorifice sirtuinele crescute atât din cauza restricției calorice, cât și prin consumul de alimente bogate în sirtuină. Alimentele bogate în sirtuină sunt alimente pe bază de plante care conțin polifenoli care imită efectele postului și exercițiilor fizice, activând genele sirtuinei, cunoscute și sub denumirea de „gene slabe”. Ok, dar ce zici de vinul roșu și ciocolata neagră? Să ne uităm la câteva produse alimentare!

Ce contează ca un Sirtfood?

Fondatorii dietei au creat o listă de alimente care sunt considerate a avea cel mai înalt nivel de polifenoli care activează sirtuina. Puteți obține o listă completă a alimentelor cu cartea dietetică sirtuină, dar iată câteva dintre cele mai bune (și cele mai delicioase) produse alimentare sirt:

  • Ceai verde
  • Ciocolată neagră (85%)
  • Merele
  • Citrice
  • Pătrunjel
  • Curcumă
  • Kale
  • Afine
  • Capere
  • vin roșu
  • date medjool
  • Căpșune
  • Sunt
  • Ceapă
  • Cafea
  • Ulei de măsline extra virgin

Cum să urmați o dietă Sirtfood

Dieta conține două faze, dintre care prima durează o săptămână. Caloriile sunt limitate la 1000kcal pe zi pentru primele trei zile ale primei faze. În acest timp, caloriile ar trebui să conste în consumul a trei sucuri verzi sirtfood și a unei mese bogate în sirtfood în fiecare zi. În zilele patru până la șapte, caloriile se ridică până la 1500kcal pe zi și includ două sucuri verzi sirtfood și două mese bogate în sirtfoods.

A doua fază durează 14 zile în care se recomandă să consumați trei mese complete de sirtfoods și un suc verde sirtfood pe zi. Nu există o restricție specifică de calorii în această fază. După ce finalizați fazele, puteți continua ciclul acestora până când ați atins pierderea în greutate dorită. În caz contrar, este recomandat să continuați dieta normală, dar să încorporați mai multe mese bogate în alimente și să beți zilnic suc verde.

Există o mulțime de rețete online sau în cartea de dieta sirtfood pentru mese. Rețeta sugerată de suc verde necesită un storcător, consultați rețeta de mai jos:

Rețetă de suc verde Sirtfood

  • 75 de grame de kale
  • 30 de grame de rucola
  • 5 grame de patrunjel
  • 2 bețe de țelină
  • 0,5 inch de ghimbir
  • 1/2 măr verde
  • 1/2 lămâie
  • 1/2 linguriță ceai verde matcha

Se amestecă separat lămâia și ceaiul verde într-un pahar, apoi suge ingredientele rămase și se adaugă la amestecul de ceai verde cu lămâie. Mmmm suc verde.

Funcționează dieta Sirtfood?

Având în vedere elementul de restricție a caloriilor, nu există nicio dezbatere cu privire la faptul că dieta cu sirtuină vă va ajuta să slăbiți. Fondatorii susțin, de asemenea, că, datorită activării sirtuinelor, vă puteți aștepta să pierdeți aproximativ 7 kg de grăsime pe săptămână, menținând în același timp masa musculară. Nu există prea multe cercetări disponibile cu privire la impactul unei diete bogate în sirtuină asupra metabolismului uman. Cu toate acestea, cercetările pe animale au arătat că poate stimula metabolismul și poate promova sănătatea la șoareci. Cercetările privind polifenolii din dietele bogate în plante au indicat, de asemenea, că consumul regulat de alimente bogate în sirtuină poate fi o strategie excelentă pentru îmbătrânirea sănătoasă și îmbunătățirea stării de sănătate în timp. Deși probabil nu veți experimenta beneficii de longevitate din dieta sirtuinei după finalizarea a două faze, încorporarea alimentelor bogate în sirtuină în dieta zilnică poate fi o strategie excelentă pe termen lung. Aceste superalimente pot ajuta la întârzierea semnelor de îmbătrânire, la îmbunătățirea sănătății cardiace și la stimularea metabolismului.

Există limitări în dieta Sirtuin?

Dieta sirtfood conține o listă diversă de alimente care sunt toate foarte sănătoase, cu beneficii antioxidante și antiinflamatoare excelente. În plus, cercetarea asupra sirtuinelor face ca această dietă să fie o opțiune excelentă pentru persoanele care caută superalimente. Cu toate acestea, există mai multe limitări. În primul rând, o restricție calorică de 1000kcal pe zi este foarte scăzută și în mod normal ar trebui supravegheată de un medic. Dieta este, de asemenea, extrem de limitată în alegerile alimentare, ceea ce poate face dificilă urmarea multor persoane. În funcție de stilul tău de viață, adepții dietei cu sirtuină pot fi, de asemenea, dificil să obții suficiente proteine, ceea ce poate fi problematic dacă încerci să obții aceste câștiguri în sala de gimnastică.

Un alt punct important este că, deși există ample cercetări pentru a susține beneficiile restricției calorice, acesta poate fi, de asemenea, dăunător în timp. Restricția prelungită a caloriilor poate determina reduceri ale metabolismului general, ceea ce face mai dificilă pierderea în greutate. Acest lucru poate fi atenuat luând pauze regulate de dietă, așa că rețineți acest lucru dacă parcurgeți fazele dietei cu sirtuină. O altă posibilă problemă cu o dietă atât de restrictivă poate fi faptul că poate declanșa comportamente alimentare dezordonate la persoanele sensibile. Ca atare, este posibil să nu fie potrivit pentru persoanele cu antecedente de tulburări alimentare. În general, dieta este încă destul de nouă și trebuie făcute mai multe cercetări înainte de a putea evalua cu încredere riscurile și beneficiile acesteia.

Ar trebui să încerc dieta Sirtuin?

Dacă doriți să slăbiți rapid pentru un eveniment sau sunteți pe punctul de a merge la prima întâlnire Tinder după 3 luni de carantină, încercarea acestei diete poate fi o modalitate eficientă de a scăpa rapid câteva kilograme. În caz contrar, cel mai bun pariu este să fii un pacient cu pierderea în greutate și să slăbești aproximativ una până la două kilograme pe săptămână, prin exerciții fizice și nutriție adecvată.

Urmărirea activității zilnice din aplicația Ultiself este o modalitate excelentă de a vă ajuta să vă atingeți obiectivele de sănătate și fitness.

De asemenea, puteți încerca să încorporați alimentele bogate în sirtuină în dieta dvs. obișnuită și să profitați de beneficiile polifenolilor pentru sănătate.

La sfârșitul zilei, cea mai bună dietă este cea pe care o puteți susține pentru tot restul vieții.