Care sunt diferențele dintre calorii, calorii și kcals?

calorii

De ce avem termeni diferiți pentru a descrie același concept?

În ce cazuri este util să folosiți o unitate de măsură peste cealaltă?

4 Răspunsuri 4

O calorie (cu litere mici c) este cantitatea de energie necesară pentru a încălzi 1 gram de apă cu 1 ° C. O kilocalorie este de 1000 de calorii, iar Caloria (cu un C mare) și kilocaloria (Kcal) sunt sinonime. Pe etichetele alimentelor, datele nutriționale sunt exprimate în termeni de kilocalorii/calorii. (Wikipedia)

La fel ca la grame vs. kilograme, unitățile sunt utilizate într-un mod care să fie cel mai ușor de citit. Punerea etichetelor nutriționale în calorii ar ocupa destul de mult spațiu suplimentar. Nu sunt sigur cum a apărut sinonimul Calorie/kilocalorie, dar pot ghici că a fost pentru comoditate. Folosim kilocalorii mult mai frecvent decât caloriile pentru măsurarea zilnică, iar kilocalorii este un cuvânt destul de greoi.

Este încă confuz, deoarece ambii termeni (cu și fără prefixul kilo) acoperă aceeași sumă și este doar o literă mare care diferențiază între 1 și 1000.

Acest lucru ar fi egal cu a avea Gram (cu o literă mare) și kilogramul fiind aceleași, iar gramul fiind 1/1000 din acesta. Sper că toată lumea poate vedea cât de prost ar fi asta și tocmai atât de prost este termenul Calorie.

Ar trebui să existe doar calorii și kilocalorii. Caloriile (cu litere mari) nu se potrivesc.

În plus, majoritatea produselor alimentare listează conținutul de energie la kcal și nu la Cal, care dau aceleași numere scurte. Nu trebuie să vedeți niciodată 70.000 în loc de 70 chiar dacă sunt scăpate caloriile.

O kilocalorie este egală cu 1000 de calorii. Am descoperit asta cu ceva timp în urmă. Deși etichetele de pe ambalajele cu alimente prezintă energie sub formă de calorii, valoarea reală ar trebui să fie kilocalorii.

Deci, marul pe care tocmai l-ai mâncat are 70.000 de calorii sau 70 de kilocalorii.

Suma matematică dintre Cal și Kcal

Calorii mici și mari Caloriile mici (cal) reprezintă energia necesară pentru a crește 1 gram de apă cu 1 ° C la o presiune de 1 atmosferă. Caloria mare (Cal) este energia necesară pentru a crește 1 kg de apă cu 1 ° C la o presiune de 1 atmosferă. Caloriile mari se mai numesc calorii alimentare și sunt folosite ca unitate de energie alimentară. cal în kcal - calorii mici în kilocalorii mici 1 kcal = 1000 cal Energia în kilocalorii mici (kcal) este egală cu energia din calorii mici (cal) împărțită la 1000: E (kcal) = E (cal)/1000 Exemplu de conversie 6000cal în kcal mici: E (kcal) = 6000cal/1000 = 6 kcal Cal în kcal - calorii mari în kilocalorii mici 1 kcal = 1 Cal Energia în kilocalorii mici (kcal) este egală cu energia din calorii mari (Cal): E (kcal) = E (Cal) Exemplu Conversia 6Cal în kcal: E (kcal) = 6Cal = 6kcal

Acest lucru ar trebui să explice toate, întrebări? . sigur nu!