Calorii alimentare și echivalenți pentru exerciții fizice: știți câte minute de mers rapid pentru a arde caloriile dintr-un cheeseburger?

efectuarea

Dacă vă urmăriți greutatea, probabil că verificați numărul de calorii al majorității alimentelor. Și utilizați aceste informații pentru a vă ajuta să decideți dacă vă puteți permite să mâncați ceva și să rămâneți în continuare în bugetul zilnic de calorii. Dar oricât de util este să știți câte calorii conține un aliment, nu este întotdeauna ușor să puneți acest număr în perspectivă.

Iată un alt mod de a vă gândi la caloriile dvs. În loc să vă uitați doar la un număr, ar putea fi util să aruncați o privire la cât de mult exercițiu ar trebui să faceți pentru a arde caloriile din alimentele pe care urmează să le consumați.

Să presupunem că urmați o dietă de 1500 de calorii. Să spunem, de asemenea, că ați luat un mic dejun rezonabil de aproximativ 300 de calorii și vă gândiți la un prânz destul de puternic - unul care vă poate costa aproximativ 800 de calorii. S-ar putea să vă gândiți la voi înșivă: „800 de calorii sună foarte mult, dar probabil că o pot încadra dacă sunt atent restul zilei”.

Dar crezi că ai lua aceeași decizie dacă ai ști că, pentru a arde cele 800 de calorii, ar trebui să înoți tururi fără oprire timp de aproape două ore?

Posibil că nu. Asta a determinat unii cercetători de la Texas Christian University 1 să testeze această idee în rândul a 300 de studenți din câteva săli de mese din campus.

Elevii au primit unul din cele trei meniuri diferite. Toți aveau aceleași produse alimentare și băuturi, inclusiv burgeri, sandvișuri de pui, cartofi prăjiți, deserturi, sifon și apă. Dar un meniu nu conținea informații despre calorii pentru articolele enumerate, un alt meniu avea doar numărul de calorii pentru articolele, iar al treilea meniu enumera echivalentele exercițiilor caloriilor din toate elementele meniului. Un exemplu de astfel de echivalenți de exerciții au fost 50 de minute de mers rapid pentru a arde caloriile într-o ordine de inele de ceapă. Mersul rapid a fost folosit ca exercițiu echivalent, deoarece cercetătorii au crezut că este o activitate cu care toată lumea se poate lega.

Studenții care au menționat doar caloriile din meniurile lor au consumat aproximativ aceeași cantitate de calorii ca și studenții care nu aveau informații despre meniurile lor. Cu alte cuvinte, doar vizualizarea numărului din meniu nu a făcut prea multă diferență în ceea ce privește alegerea mâncării. Dar cei care aveau caloriile enumerate în echivalenții de exerciții au făcut alegeri alimentare mai atente și au consumat mai puține calorii. Adică cu 160 de calorii mai puține la masa lor decât cei care nu aveau deloc informații despre calorii.

În urmă cu câțiva ani, un studiu similar 2 a fost făcut pentru a vedea dacă furnizarea echivalentelor de exerciții de calorii în băuturile cu zahăr ar avea vreun efect asupra alegerilor de băuturi în rândul adolescenților.

În acest caz, diferite semne au fost postate în mai multe magazine alimentare din colț. Un semn pur și simplu a enumerat doar numărul de calorii al băuturilor cu zahăr, un alt semn a indicat caloriile ca procent din aportul zilnic recomandat, iar al treilea a furnizat echivalentul activității fizice a caloriilor conținute în băutură - cum ar fi „Știați că funcționarea o sticlă de suc sau suc de fructe durează aproximativ 50 de minute de alergare? ”

În magazinele în care a fost listat doar conținutul de calorii, adolescenții erau mai puțin înclinați să cumpere băuturi cu zahăr. Dar în cazurile în care a fost publicat exercițiul echivalent, șansele lor de a cumpăra băuturi au scăzut cu 50%.

Mâncare și exerciții fizice echivalente cu alimente populare

Poate că nu v-ați gândit niciodată la alimentele dvs. în acest fel, așa că iată șansa de a le testa singur.

Iată câteva „mers pe jos rapid” sau echivalenți pentru exerciții fizice, pentru unele alimente tipice bogate în calorii (și câteva alimente cu conținut scăzut de calorii, doar pentru comparație).

Notă: Numărul de calorii pentru produsele din restaurante sunt medii bazate pe informații de la mai multe restaurante cu lanț mare. Caloriile arse se bazează pe o greutate corporală de 150 kg (68 kg). Oamenii mai grei ard mai multe calorii pe minut; oamenii mai ușori ard mai puține calorii pe minut.

Pentru a arde caloriile în ... Ar trebui să mergi rapid fără oprire pentru ...

30 chipsuri de cartofi (200 calorii) 33 de minute

Burger de brânză dublu cu slănină (1250 calorii) 208 minute

2 felii de pizza pepperoni (650 de calorii) 108 minute

O cafea mare mocha cu frisca (580 calorii) 97 de minute

O brioșă mare de afine (500 de calorii) 84 de minute

20 oz (750 ml) sifon (250 calorii) 42 de minute

2 sticle de bere de 12 uncii (375 ml) (300 de calorii) 50 de minute

1 cană (425g) înghețată de vanilie (525 calorii) 88 de minute

3 clătite mari cu sirop (725 calorii) 120 de minute

Biscuit mare cu ciocolată (450 de calorii) 75 de minute

Bagel, cremă de brânză + cafea mocha medie (800 de calorii) 133 de minute

1 felie de tort de strat de ciocolată cu glazură (550 de calorii) 92 de minute

1 uncie (30g) brânză cheddar + 8 biscuiti (150 calorii) 25 de minute

Sandwich de croissant cu șuncă, ouă, brânză (475 calorii) 80 de minute

1 morcov mediu (25 calorii) 4 minute

1 cană (125g) zmeură (65 calorii) 11 minute

4 cani (120g) spanac crud (30 calorii) 5 minute

1/2 grapefruit mediu (40 de calorii) 7 minute

Ce crezi? Știind câte minute de mers pe jos ar fi nevoie să arzi aceste alimente te face să vrei să te gândești la alegeri mai bune?

1 James A, Adams-Huet B, Shah M. Am J Health Promot. 27 februarie 2014. [Epub înainte de tipărire]

2 Bleich SN, Herring BJ, Flagg DD, Gary-Webb TL. Sunt J Sănătate Publică. 2012 102: 329-35.