ficat
Ești un iubitor de ficat? Ei bine, aici este delicioasa tocană de ficat de pui: o tocană întunecată și puternică pentru iubitorii de ficat ... Ficat de pui cremos înfundat într-un vin bogat de port și sos de oțet balsamic!

Este cineva pentru această tocană de ficat de pui?

Pentru că sunt, mare timp!

Îl ador absolut.

Cu toate acestea, cunosc o grămadă de oameni care îl urăsc absolut.

Îți place ficatul?

Și nu trebuie să mă uit foarte departe pentru asta: soțul meu nu este deloc un fan al ficatului. Nu este faptul că o va evita sau va refuza să o mănânce prin toate mijloacele. Dar, de exemplu, nu o va comanda niciodată într-un restaurant.

Cu toate acestea, ori de câte ori gătesc ficatul pentru mine acasă, el va încerca întotdeauna un pic din el. Dar lustruiți-vă singur o întreagă cină cu ficat, ei bine, acesta este cu un pas prea departe pentru el.

Îi place foarte mult pateul de ficat de porc și chestii pe care să le întindă pe sandvișurile sale. Sau ficat de gâscă foie gras! Aceasta nu este deloc o problemă, ba chiar dimpotrivă.

Nu sunt sigur de ce!

Rețetă simplă de tocană de ficat de pui

Înapoi la tocană mea de ficat de pui balsamic cu vin de port aici.

Într-adevăr, acesta este un tip de masă pe care îl voi face în timp ce butucii nu sunt acasă, deoarece el nu este prea nebun după ficat sau mirosul acela când tocană de ficat fierbe pe aragaz. Și acesta este și motivul pentru care rețeta mea de tocană de ficat de pui de mai jos este pentru o singură persoană.

Îmi place ficatul, așa că ori de câte ori mă găsesc singură acasă și gătesc cina doar pentru mine, de obicei tind să gătesc cu ingrediente pe care nu-i place prea mult.

Vin roșu de port și oțet balsamic

Uită-te la acest frumos sos de culoare roșu închis atunci ...

Aceasta provine din portul roșu și oțetul balsamic.

Nu am folosit niciun îngroșător de sos aici. Ficatul de pui înăbușit în sine este responsabil pentru aspectul bogat lucios și gros. În general, o tocană cerească de ficat de pui.

Ești la fel ca mine, iubitoare de rețete de ficat?

Atunci ar trebui să încercați și salata mea de ficat de pui!

Pate de ficat de pui

Îți place mai mult ficatul de porc și vițel decât ficatul de pui? Apoi vrei să arunci o privire asupra ficatului meu de porc prăjit în tigaie cu usturoi, salvie proaspătă, vin alb și boabe de piper!