Peștele este numit și dorată, iar crapul aparține familiei sparidae. Denumiri celebre Dorado: dorată, aurată, sparus, lampuka, pește delfin, dorado.

conținut scăzut

Fileurile de urs conțin proteine, grăsimi, vitamine din grupa B, E, D, A, PP, potasiu, fosfor, magneziu, calciu, fluor, iod, cupru, mangan, zinc, fier, litiu, bor, seleniu, linolenic și stioridovuyu acid linolenic, aminoacizi omega-3: arginină, histidină, lizină, valină, triptofan, izoleucină, leucină, fenilalanină, metionină, treonină, alanină, acid aspartic, glicină, acid glutamic, prolină, tirozină, cisteină.

Grăsimi saturate în 100g de pește conțineau 0, 19g monoinsaturate - 0, 12g, polinesaturate - 0, 17g.

Carnea peștelui alb dorado, densă, este foarte hipoalergenică.

Calorie dorado - 87 de calorii pe 100g porție comestibilă de pește.

Folosiți file de dorado

Consumul regulat Dorado datorită conținutului de iod este util pentru problemele tiroidiene.

Cei care stau la o dietă cu conținut scăzut de calorii, cu accent pe alimentele cu conținut scăzut de grăsimi și cantitatea minimă de grăsimi cu conținut scăzut de calorii dorado, vor deveni foarte la îndemână. Ei bine, și apoi sunt peștele și poate fi crud și gătit, puteți coace sau prăji pe grătar.

Judecând după recenziile lui Dorado, cei care au folosit pește în dieta lor, acesta este combinat cu o serie de sosuri, cu aproape toate garniturile, nu necesită adăugarea de condimente, care sunt adesea interzise în dietă - la fileul dorado aroma plăcută și gust.

De asemenea, nutriționiștii recomandă să acorde o atenție la peștele dorado nu doar cei care aruncă kilograme în plus.

Utilizarea regulată în orice formă dorado, deși de două ori pe săptămână poate ajuta la prevenirea atacurilor de cord și a aterosclerozei, pentru a restabili nivelul colesterolului, a reduce nivelul glicemiei.

Contraindicații pentru utilizarea dorado

Recenzii Dorado, cauzează alergii, este încă acolo, dar se întâmplă în cazuri rare, persoanele cu intoleranță individuală la pește sau fructe de mare în general.

Oase mari la pești, dar există multe mici, deci nu este recomandat copiilor mici.

Este important să alegeți pește proaspăt, să nu fi fost otrăvit. Principala caracteristică dorado proaspăt - carne elastică, care se formează după ce vă recuperați rapid. Brăncile peștilor trebuie să fie de culoare roșu închis, suprafața sa să fie curată și strălucitoare, carnea să fie omogenă, albă sau ușor roz, în funcție de tipul de dorado.