mediteraneană

Dieta mediteraneană este practic dieta găsită în țările care se învecinează cu Marea Mediterană - de exemplu, Spania, Grecia, Turcia, Maroc, Tunisia, Franța etc. În timp ce aceste țări nu împărtășesc exact aceleași metode de preparare a alimentelor - datorită diferențelor de cultură, etnie, economie și producție agricolă - există ingrediente comune celor mai mulți.

Ingredientele găsite în mesele tipice din această zonă sunt produse lactate, pește, păsări de curte, fructe, legume, pâine și cereale, cartofi, leguminoase, nuci, semințe și utilizarea uleiului de măsline și a vinului.

Dieta mediteraneană este considerată de mulți nutriționiști ca fiind una dintre cele mai sănătoase modalități de a mânca. Acest tip de dietă poate proteja împotriva dezvoltării bolilor de inimă, depresiei, cancerului, diabetului de tip 2, obezității, demenței și Alzheimer. Uleiul de măsline și nucile ajută la scăderea colesterolului rău; fructele, legumele și leguminoasele mențin arterele limpezi; peștele ajută la scăderea trigliceridelor și a tensiunii arteriale, iar fructele de pădure oferă beneficii antiinflamatorii. De asemenea, este de interes beneficiul anti-îmbătrânire al dietei mediteraneene.

Potrivit dermatologilor, dieta mediteraneană poate reduce îmbătrânirea pielii. Fructele, legumele, peștele, cerealele și alimentele bogate în antioxidanți pot ajuta la limitarea cantității de riduri. Uleiul de măsline este bogat în acid oleic, care are efecte antiinflamatorii care pot ajuta la reducerea efectelor îmbătrânirii. Deteriorarea radicalilor liberi trebuie să fie cauza principală a ridurilor și a îmbătrânirii. Dieta tipică din America de Nord conține cantități excesive de carbohidrați simpli, grăsimi saturate și zahăr, care s-a dovedit a coincide cu un aspect crescut al ridurilor. S-a dovedit că accentul alimentat de dieta mediteraneană pe uleiul de măsline extravirgin oferă un avantaj semnificativ atunci când vine vorba de a avea mai puține riduri.

Combinarea dietei cu apă suficientă este cheia. Pielea sănătoasă este, de asemenea, o piele bine hidratată, iar 8 pahare pe zi pare a fi numărul mediu. În același timp, ar trebui să limitați aportul de lichide deshidratante, cum ar fi cafeaua, alcoolul și băuturile aromate de zahăr.

Dieta mediteraneană vă poate ajuta să pierdeți în greutate și să vă simțiți mai bine. Cea mai bună parte este că, cu toate aceste beneficii, puteți să împărtășiți mâncarea și să trăiți bine.