# 1 NEW YORK TIMES CEL MAI VÂNDUT

mama

De la iubita personalitate alimentară Bobby Deen, fiul lui Paula Deen, vine o nouă carte de bucate irezistibilă, cu 120 de rețete de mâncare clasică sudică - toate sub 350 de calorii și ambalate cu aromă.

Crescut pe puiul prăjit al mamei sale și prăjituri, Bobby Deen s-a trezit în cele din urmă, tânăr, cu o greutate de douăzeci și cinci de lire sterline. Unwilli # 1 NEW YORK TIMES CEL MAI VÂNDUT

De la iubita personalitate alimentară Bobby Deen, fiul lui Paula Deen, vine o nouă carte de bucate irezistibilă, cu 120 de rețete de mâncare clasică sudică - toate sub 350 de calorii și ambalate cu aromă.

Crescut pe puiul prăjit al mamei sale și prăjituri, Bobby Deen s-a trezit în cele din urmă, tânăr, cu o greutate de douăzeci și cinci de lire sterline. Nedorind să sacrifice vreunul dintre alimentele sale preferate, Bobby a început să ajusteze rețetele pe care le-a crescut, înlocuind smântâna cu iaurt fără grăsimi, folosind versiuni cu maioneză, cremă de brânză și alte articole bogate în calorii. Chiar și Paula însăși nu a reușit uneori să facă diferența între versiunile locale și originalele sale - deoarece aroma a rămas de top.

Aici veți găsi o colecție de supă-cu-nuci cu multe dintre felurile de mâncare și aromele grozave pe care ați ajuns să le savurați și să vă așteptați de la Deens, dar cu mult mai puține calorii. Fiecare rețetă a fost revizuită și aprobată de un nutriționist certificat. Da, poți să-ți iei tortul Gooey Less Butter și să-l mănânci și tu. . . împreună cu astfel de selecții precum

Este o petrecere Guacamole • Coastă de rezervă ușoară cu ghimbir • Da, puteți mac și brânză • Caserolă cu hamburger de brânză • Pâine de modă veche • Pui crocant prăjit la cuptor • Filet de porc prăjit cu mere • Zeama de piure de cartofi • Ciocolată amăruie Cheesecalke • Căpșuni

În plus față de toate aceste rețete îmbucurătoare și 65 de fotografii color, veți găsi înainte/după numărarea grăsimilor și a caloriilor (deci știți câte calorii economisiți) - plus 1.500 de meniuri calorii/zi pe săptămână, sărbătoare meniuri, sfaturi de pregătire sănătoase, comenzi rapide pentru scăderea în greutate, idei pentru stocarea unei cămară/frigider sănătoase și o secțiune despre swapuri ușoare de ingrediente cu conținut ridicat de grăsimi/conținut scăzut de grăsimi.

Pret pentru De la masa mamei la a mea

„Deen vrea ca oamenii să se bucure de favoritele sănătoase fără a sacrifica aromele sau amintirile de familie, iar această carte de bucate va face cu siguranță o mamă mândră.” -Editori săptămânal

„Este atât de grozav încât Bobby a remodelat unele mâncăruri sudice preferate din toate timpurile într-un stil mai sănătos. El continuă să lucreze din greu pentru a menține America sănătoasă și fericită. ”- Curtis Stone, bucătar, gazdă de televiziune și autor

„Bobby Deen a fost„ fratele nostru de la o altă mamă ”, iar când îi gusti felurile de mâncare, recunoști imediat influența Paulei. Mâncarea sa gustoasă stresează să mănânce mai sănătos fără a sacrifica aromele și tradițiile delicioase din sud cu care a crescut! Bobby! ”- Pat și Gina Neely, gazde ale Jos acasă cu Neelys

„Chiar și Paula, care a mâncat ea însăși mai sănătoasă în aceste zile, nu poate face diferența. „Ești sigur că ți-ai amintit să scoți grăsimea?”, A întrebat ea când a gustat prima dată mâncarea. El a făcut - jurăm. ”-Revista Food Network

„Bobby Deen îl unge cu aceste rețete sudice preferate. Ceea ce au pierdut în calorii, au câștigat în aromă. Perfect pentru orice, de la o masă rapidă în timpul săptămânii până la o sărbătoare elaborată de sâmbătă seara. ”- Rocco DiSpirito, bucătar și autor

„Pentru consumatorii conștienți de sănătate care doresc mâncare confortabilă. . . Rețetele lui Bobby găsesc un echilibru între aromele familiare și o abordare mai nouă și mai sănătoasă a gătitului. ”- Shelf Awareness (recenzie cu stea). Marea