Înapoi în ziua ...

trebui

Într-o lume fără lumină electrică, oamenii erau conduși de ciclurile de lumină și întuneric în tot ceea ce făceam, inclusiv găsirea, pregătirea și consumul de alimente. Am achiziționa alimente atunci când acestea erau disponibile, le-am consuma, am folosi acea energie pentru activitate imediată și am stoca unele (intern) pentru a le folosi până când vom găsi următoarea masă.

Până când a venit Thomas Edison ...

Și prezența luminii artificiale a permis activitatea umană pe tot parcursul celor 24 de ore. Acest lucru a perturbat ciclul natural zilnic de hrănire și post - rezultând, în cele din urmă (pentru cei dintre noi din țările dezvoltate și privilegiate) un aport excesiv de calorii. Și știm cu toții unde ne-a condus asta - obezitate, diabet, boli cardio-vasculare și multe progrese medicale care creează răspunsuri farmaceutice și intervenționiste la aceste probleme.

Din fericire, în ultimii ani, vedem o gândire și o cercetare inteligentă asupra modului în care erau lucrurile, examinând abordările tradiționale derivate din mii de ani de evoluție.

Postul nu a lipsit niciodată din societatea umană. Este o parte importantă a multor culturi și religii. Cu toate acestea, ceea ce prezintă un interes major este utilizarea postului pentru a combate controlul greutății și bolile care rezultă din consumul excesiv de calorii.

Postul este un subiect fierbinte!

Există o serie de abordări diferite ale postului care sunt utilizate și cercetate, ceea ce conferă o oarecare complexitate domeniului. O să le șterg pentru dvs. și vă voi oferi câteva sugestii cu privire la modul de încercare.

  1. Post intermitent:
    1. Dieta 5: 2: majoritatea oamenilor au auzit de aceasta acum. A fost acoperit de Dr. Mosley în emisiunea TV „Mănâncă, repede, trăiește mai mult” și a urmat acest lucru cu numeroase cărți care împărtășesc știința și practicile adoptării acestei diete. În esență, mănânci normal timp de cinci zile pe săptămână, iar pentru celelalte două, te restrângi la doar 500 de calorii dacă ești femeie sau 600 de calorii dacă ești bărbat. Nu contează ce mănânci pentru a consuma aceste calorii, dar, desigur, sfatul este să ai o mulțime de legume, niște proteine, conținut scăzut de zahăr și puțini carbohidrați cu amidon.
    2. „Noua” dietă 5: 2: aceasta este o evoluție a originalului prin care urmați o dietă mediteraneană tot timpul, dar vă limitați la 800 de calorii în două zile pe săptămână.
    3. Post alternativ de zi (ADF): aceasta este o secvență continuă a unei zile de post (consumând 0-500 de calorii în funcție de protocolul pe care îl urmezi) și apoi o „zi de hrănire” când poți mânca orice vrei.
  2. Hrănire limitată în timp (TRF): acest lucru a câștigat popularitate în ultimii ani, fiind probabil o modalitate mai ușoară de a reduce caloriile pe care le consumați la fiecare 24 de ore. Premisa de bază este să mănânci numai într-o perioadă de timp stabilită - orice, de la o fereastră de 8 până la 12 ore fiind tipic. În practică, acest lucru înseamnă că ați terminat de mâncat după cină la, să zicem, la 8 pm - și nu mai mâncați din nou până la 8:00 a doua zi (fereastră de 12 ore) sau 12:00 a doua zi (fereastră de 8 ore).

În acest din urmă caz, aveți un post de 16 ore în fiecare perioadă de 24 de ore (și dormiți pentru jumătate din el). Nu trebuie să vă controlați aportul de calorii în timpul alimentării (dar bunul simț ar sugera că, dacă mergeți cu fața în jos în Pavlova timp de 8 ore, este puțin probabil să vedeți multe beneficii ☺️)

  1. Post prelungit/Fast 800: aceasta este o altă recomandare a dr. Mosley pentru persoanele care au multă greutate de pierdut și/sau doresc să slăbească rapid, care așa cum am raportat în blogul meu recent, nu este un lucru rău. După cum sună, nu consumați mai mult de 800 de calorii pe zi pentru orice, de la 2 la 12 săptămâni, în timp ce rămâneți foarte bine hidratat.

Există acum un număr tot mai mare de cercetări privind beneficiile tuturor tipurilor de post și din ce în ce mai mult această cercetare acoperă subiecți umani - nu doar șoareci!

Vă voi oferi doar o privire de ansamblu rapidă și vă voi lăsa să săpați în detaliu, dacă doriți.

(NB: Aceste beneficii sunt o combinație de rezultate dintr-o serie de studii - nimeni nu va oferi un regim de post toate dintre rezultatele de mai jos.)

  • Aport redus de calorii (D’uh!)
  • Pierderea în greutate (care poate fi apoi menținută într-un regim de post mai puțin restrictiv)
  • Stimularea funcției mitocondriilor (care eliberează energia din alimente)
  • Folosește glicogen (glucoză stocată în mușchi și ficat) și depozite de grăsimi
  • Funcția hepatică îmbunătățită - corpul dumneavoastră are timp să digere și să elimine toxinele
  • Prevenirea sau inversarea diabetului (sensibilitate crescută la insulină)
  • Vigilență crescută în timpul zilei și dispoziție mai bună
  • Somn îmbunătățit
  • Reducerea tensiunii arteriale
  • Markeri reduși ai inflamației
  • Riscul redus de cancer mamar
  • Reducerea simptomelor legate de astm
  • Debutul întârziat al demenței

Ce nu-i place la toate astea!

Chiar dacă aveți norocul de a fi o greutate corporală ideală, beneficiile pentru sănătate enumerate mai sus ar trebui să facă postul să merite luate în considerare ca un obicei pe termen lung.

Aș adăuga din experiența personală (și creierul psihologului meu) că există, de asemenea, beneficii semnificative pentru sănătatea mintală a postului. Când o dai, poți să te ții de ea și să începi să vezi câteva beneficii pentru pierderea în greutate, ceea ce îți oferă un sentiment extraordinar de autoeficacitate - „Uite, pot să o fac!”.

Punerea în practică

Dacă v-am angajat interesul și doriți să încercați postul, atunci am câteva sugestii despre modul în care abordați acest lucru, pe baza experților și a propriilor experiențe (am făcut dieta 5: 2 de câțiva ani, dar am pierdut obiceiul de câteva luni în urmă ... scrierea acestui blog mă va readuce la curs!).