Majoritatea clienților mei știu că a mânca un măr este mai bine decât a mânca o pungă de chipsuri. Pun pariu că știi și tu asta. Oamenii au o abilitate remarcabilă numită bun simț.
Când vine vorba de nutriție, bunul simț nu este atât de comun.
Populația generală are cunoștințe comune în anumite domenii. Câteva exemple sunt:
- apa îngheață la 32 de grade Fahrenheit
- Barack Obama a fost primul președinte ales de rasă mixtă
Un factor cheie al cunoașterii comune este că este utilizat de o anumită comunitate.
În cazul apei, s-ar putea ca din comunitatea cunoscută sub numele de Midwest. Dacă știți cine este Obama faceți parte din rasa umană (probabil peste 8 ani).
Dacă citiți acest lucru, vă voi considera o parte a comunității de sănătate și fitness.
1200 de diete calorice au intrat în cunoștințele comune ale femeii obișnuite care încearcă să slăbească.
Deși este discutabil, susțin că dietele cu restricții calorice duc rar la scăderea în greutate sănătoasă. Voi explica și de ce.
Descărcare gratuită ===> Infografie „Numărarea caloriilor debunked” (
Cele mai frecvente cunoștințe despre nutriție sunt false
Cunoașterea falsă, spre deosebire de „bunul simț” sau „cunoașterea comună”, este mai greu de definit. Din punct de vedere tehnic, este discutabil dacă cunoașterea poate fi falsă sau nu. Pentru ca ceva să fie „cunoaștere” trebuie să fie „o credință adevărată justificată”.
Cu toate acestea, susțin că cunoștințele false sunt reale, în special în ceea ce privește recomandările nutriționale și de restricție a caloriilor, cum ar fi planurile de masă de 1200 de calorii.
Oamenii, cu povești și grade de transformare, susțin existența dietei de 1200 de calorii. Ei cred că funcționează în timp ce eu cred că nu este justificat.
Un exemplu de cunoaștere falsă pe care toată lumea l-ar cunoaște este: oamenii credeau că lumea era plată. La un moment dat în istorie, acesta era bun simț. Toată lumea știa acest lucru ca pe un fapt.
Cunoașterea falsă nu este logic solidă. Poate fi înlocuit cu informații noi, determinând gândul anterior, considerat adevăr, să devină fals.
Mulți oameni au furnizat dovezi diferite pentru a susține afirmația că pământul era plat, făcându-l adevărat. În cele din urmă, noile informații au fost furnizate de Pitagora (și de mulți alții) determinând vechea idee să devină cunoaștere „falsă” (scuze, nu scuze B.o.B.)
De ce spun toate acestea?
Pentru că găsesc același lucru în domeniul dietei și al nutriției. Ideile vechi, care se justifică la un moment dat, dar sunt acum depășite, sunt comercializate femeilor ca răspuns la pierderea în greutate.
Dieta de 1200 de calorii este una dintre aceste idei pe care vreau să le odihnesc.
1200 NU este un număr magic
Nu știu când acest număr a devenit obișnuit.
În peste un deceniu de instruire a oamenilor, am avut elevi de liceu, tineri profesioniști și seniori care îmi aduc o dietă de 1200 de calorii.
Chiar înainte să devin antrenor certificat Precision Nutrition, îmi aminteam că îi avertizam pe clienții mei de sex feminin: NU scăpați NICIODATĂ aportul zilnic de calorii sub 1200 de calorii.
Un sfat de antrenor pe care l-am folosit ca tactică de sperietură a fost ideea că 1200 de calorii sunt un număr de calorii pe care oamenii din virgule trebuie să rămână în viață. Le-aș spune dacă intenționează să se întindă în pat, să nu facă nimic, nici măcar să clipească, ar putea să ia în considerare.
Asta le-a atras întotdeauna atenția.
Acum, spun că 1200 este o limitare populară, deoarece corpul tău va intra în „modul de înfometare” dacă vei intra sub el.
Ferește-te de modul de înfometare
Când corpul tău își dă seama că nu mănânci suficiente alimente sau calorii, acesta începe să se protejeze împotriva foametei, încetinind metabolismul și stocând energia.
Dacă ai muri de foame, acest lucru ar fi un lucru bun, crescându-ți șansele de supraviețuire. Cu toate acestea, din moment ce majoritatea persoanelor care țin dieta nu mor de foame, ceea ce se întâmplă este că corpul tău stochează mai multe calorii ca grăsime atunci când mănânci, deoarece grăsimile stocate sunt excelente pentru energie.
Pe lângă creșterea în greutate (opusul obiectivului dvs.), atunci când rămâneți pe o dietă cu restricții calorice prea mult timp, este posibil să experimentați:
- Constipație
- Amețeli sau oboseală
- Incapacitatea de a tolera vremea rece
- Perioadele menstruale neregulate
- Pierderea masei osoase
- Pierderea forței musculare
- Umflarea mâinilor și picioarelor
Crezând cu încăpățânare că această dietă funcționează, oamenii presupun că nu lucrează suficient de mult și își măresc cantitatea de. Femeile pot provoca, fără să știe, o stare de hipotiroidism atunci când dietele cu restricție calorică sunt asociate cu cardio-ul stării de echilibru lungi.
Notă: dacă urmați o dietă de 1200 de calorii și efectuați cardio pentru a arde mai multe calorii - STOP. Nu numai că nu vei pierde în greutate, dar cu siguranță îți vei dăuna și sănătății.
În timp ce femeilor li se spune că pot pierde în greutate prin calorii scăzute și mai mult cardio - există o altă modalitate.
Caloriile nu sunt dușmanul tău
Cele mai frecvente cunoștințe despre nutriție sunt propagate prin publicitate.
Când vă uitați la reclame, este ușor să obțineți următoarele idei despre calorii:
- Trebuie să mănânci mai puține calorii
- Trebuie să arzi calorii (iar cardio este cel mai bun mod)
- Dacă nu arzi calorii (proaste) după ce le consumi, acestea se vor transforma în grăsimi
Am scris despre calorii și grăsime corporală:
Puteți citi articolele respective sau faceți acest exercițiu rapid: efectuați o căutare pe Google a coperților revistelor de fitness.
Coperta are cuvinte cheie precum „drop”, „pierd” și „burn”? Sau vedeți sloganuri folosind termeni precum „construire”, „putere” și „putere”.
În general, revistele de fitness pentru bărbați vor fi mai orientate spre construirea forței și puterii. Și capacele pentru femei se concentrează mai mult pe arsură, cădere și pierdere decât pentru bărbați.
Notă: Nu spun că publicațiile nu schimbă acești termeni între ambele sexe. Sunt special anecdotic.
Ce trebuie să știți despre calorii, deoarece se referă la sănătate și fitness este:
- Greutatea corporală este doar corelată cu sănătatea. Adică o greutate corporală mai mică nu te face să fii sănătos și nici creșterea în greutate nu te face să fii nesănătos. Sănătatea nu este doar o măsurare a greutății corporale.
- Alimentația corectă este mai mult decât pierderea în greutate (sau creșterea). Ambele sunt doar indicii ale echilibrului energetic. Greutatea ta se schimbă zilnic pe baza bilanțului tău energetic. Dietele nu trebuie să fie pe termen lung, prin urmare, prin definiție, nu sunt considerate bune practici nutriționale.
Cineva explică ce înseamnă să „tonifiez”
Aud tot timpul acest termen - tonifiați-vă.
De cele mai multe ori, când cineva spune că vrea să tonifieze, înseamnă că le este frică să nu câștige mușchi. (Nici măcar nu pot spune cuvântul).
Când spui că vrei să tonifiezi, ceea ce spui este că vrei să construiești mușchi. Grăsimea nu se transformă în mușchi decât mușchii se transformă în grăsime.
Atunci când pun femeile prin procesul meu de evaluare, le-am pus să claseze opt obiective diferite. Obiectivul „creșterii masei musculare” este ales de obicei pe locul 6 în fața „sportului specific” și „creșterii în greutate”.
- Doamnelor, când doriți un fund drăguț - acesta este mușchiul.
- Dacă vrei arme precum Michelle Obama - vrei mușchi.
- Stomacul acela plat din acea două piese - da, mușchi.
O cunoaștere falsă pe care încă o aud: mușchiul cântărește mai mult decât grăsimea.
Nu. Mușchiul este mai dens decât grăsimea . Un kilogram de aur și un kilogram de Cheetos este încă un kilogram. Cu toate acestea, un kilogram de aur ocupă mai puțin spațiu decât un kilogram de jetoane. Vezi diferenta?
Acesta este motivul pentru care scriu despre grăsime corporală și compoziția corpului în loc de kilograme pe o cântare.
Femeile trebuie să devină conștiente că slăbirea nu este întotdeauna bună. Scopul ar trebui să fie acela de a pierde grăsimea corporală în timp ce menține sau crește masa musculară slabă.
Muscul nu este un cuvânt murdar. Mai mult, se câștigă, nu se dă. De obicei, ridicați lucrurile grele și puneți-le jos.
Mai multe femei ar trebui să se antreneze (mai multe) ca bărbații.
Deși nu puteți controla mesajele vizate de dvs., puteți controla modul de antrenament.
Ar trebui să spun că acest subiect este discutabil. Există diferențe semnificative între biologia bărbaților și a femeilor.
Voi atinge doar câteva aici, deoarece această postare este în mare parte despre nutriție:
- Femeile ar trebui să ridice mai multe greutăți și să nu se teamă să greșească (Notă: femeile se descurcă mai bine la sfârșitul rezistenței spectrului de forță decât bărbații).
- Cred că femeile se concentrează prea mult pe cardio . (Notă: femeile răspund la cardio la starea de echilibru mai bine decât bărbații).
- Femeile pot și trebuie să se antreneze mai greu decât bărbații . Deoarece au de 10 ori mai puțin testosteron decât bărbații și se recuperează mult mai repede.
Deci, nu spun că femeile ar trebui să se antreneze la fel ca bărbații. Spun „mai mult”. Prin „mai mult” mă refer la utilizarea antrenamentului de forță ca bază pentru performanță, sănătate și o bună compoziție corporală (desigur, după o nutriție bună).
Opriți dietele: nu trebuie să omiteți mesele pentru a vă atinge obiectivul
- Mănâncând mai puțină energie decât cheltuiți, pierdeți în greutate.
- Mănâncând mai multă energie decât cheltuiești, te îngrași.
Pentru a rămâne în viață, aveți nevoie de o anumită cantitate de calorii (care vă oferă energie). Și ai nevoie de mai multă energie pentru a face mișcare. Aici intervine numărul 1200. Este o cantitate minimă estimată de calorii.
Conform legii echilibrului energetic (fizică), corpul tău va obține calorii din alimente sau din energia stocată (țesut adipos).
În mod ideal, atunci când lucrați pentru a pierde în greutate, veți atinge depozitele corporale de grăsime. Dar, energia stocată în corp ar putea fi mușchi, organe, os sau altceva.
Ecuația echilibrului energetic este relația dintre „energie în” și „energie în afara”.
Este, de asemenea, cel mai popular model pentru determinarea echilibrului energetic al cuiva și cât de mult se poate aștepta să piardă într-un anumit timp.
Nu vă oferă prea multe cunoștințe despre compoziția corpului. Compoziția corpului este influențată de
- Vârstă
- Intensitatea exercițiului
- Stil de exercițiu
- Frecvența exercițiilor
- Machiaj genetic
- Aportul de macronutrienți
- Medicament
- Nivelul hormonilor sexuali
- Etc.
Când oamenii urmează o dietă restricționată în calorii și devin frustrați de faptul că energia lor (1200 calorii) și energia exterioară (exerciții fizice) nu se adaugă la pierderea în greutate, este logic.
Realitatea lor nu se potrivește cu așteptările lor.
Dacă acest lucru este adevărat pentru tine, trebuie să începi cu așteptările tale, deoarece știința este lege.
Deși ecuația echilibrului energetic nu este încă cunoscută, este adevărul. Și nimeni nu sfidează legile fizicii.
În timp ce te miști mai mult și mănânci mai puțin este un loc bun pentru a începe, doar acest sfat nu este suficient pentru a termina.
Există mulți factori complexi.
Vrei mai mult simț nutrițional?
După cum știți, nutriția adecvată nu este la fel de simplă pe cât le place bloggerilor și persoanelor care fac dieta.
Va trebui să dezvățați și să reînvățați.
Iată un pachet infografic gratuit pentru a începe: