ACTUALIZAT: Cu răspunsul lui Dean Ornish
O critică a punctelor de vedere ale guru-ului dietetic cu privire la dietele bogate în proteine, urmată de un răspuns de la Ornish și un răspuns de la autor
Luna trecută, un articol publicat în New York Times a susținut că dietele bogate în proteine și bogate în grăsimi sunt de vină pentru talia în continuă creștere a Americii și a incidenței bolilor cronice. Autorul, Dean Ornish, fondatorul Institutului de Cercetare Medicină Preventivă nonprofit, nu este un nou venit la aceste dezbateri nutriționale. De 37 de ani, el susține beneficiile dietelor vegetariene cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut ridicat de carbohidrați pentru prevenirea și inversarea bolilor de inimă. Dar cercetarea pe care o menționează pentru a-și susține afirmațiile opuse este, în cel mai bun caz, dificilă. Nutriția este complexă, dar există puține dovezi că agravarea bolilor metabolice din țara noastră este din vina proteinelor sau a grăsimilor. În orice caz, încercările noastre de a mânca mai puține grăsimi în ultimele decenii au înrăutățit lucrurile.
Postări recente
Comentarii recente
Arhive
- Iunie 2018
- Martie 2018
- Februarie 2018
- Ianuarie 2018
- Decembrie 2017
- Noiembrie 2017
- Octombrie 2017
- Septembrie 2017
- August 2017
- Iulie 2017
- Iunie 2017
- Martie 2017
- Februarie 2017
- Ianuarie 2017
- Decembrie 2016
- Noiembrie 2016
- Septembrie 2016
- August 2016
- Iulie 2016
- Mai 2016
- Aprilie 2016
- Martie 2016
- Februarie 2016
- Ianuarie 2016
- August 2015
- Iulie 2015
- Iunie 2015
- Mai 2015
- Aprilie 2015
- Martie 2015
- Februarie 2015
- Ianuarie 2015
- August 2014
Categorii
- Îmbătrânirea și longevitatea
- Cancer
- Boala cronică
- Evenimente
- Inimă/plămân
- Boală imunologică/autoimună
- Boala neurologică
- Boala oftalmologică
- Condiții ortopedice
- Osteoartrita
- Cercetarea celulelor stem
- Tratamentul cu celule stem
- Necategorizat
- Videoclipuri
- Acasă
- Despre noi
- Diagnostic
- Servicii
- Echipa ta
- Contactează-ne
- Portalul pacientului
- De ce aproape tot ce vi s-a spus despre alimentele nesănătoase este greșit Nutrition The Guardian
- Când vă planificați dieta, nutriția ar trebui să fie punctul central, spune Mariam, antrenorul pentru sănătate și nutriție
- Deși baschetul KU lucrează pentru a îmbunătăți nutriția, Bill Self spune că echipa nu este; Nu faci suficient - Sport
- Aceste schimbări vă vor face să trăiți mai mult, Tweets Dean Ornish; Diagrama
- De ce nu este permis peștele Ornish Medicina stilului de viață