cupluri

Cele elementare

Cu toții căutăm pe cineva special. Persoana care ne luminează ziua, făcând viața să pară mai ușoară sau mai completă. Aminoacizii, elementele constitutive ale proteinelor, au nevoie și de acest tip de dragoste! Dar să fim reali - împerecherea proteinelor este la fel de clară ca o stare de relație „complicată” pe Facebook.

Într-un fel, aminoacizii sunt ca noi - tineri, proaspăt singuri, provocați de mediu (acidul din stomac poate fi foarte greu pentru aminoacizi). Aminoacizii servesc drept elemente de bază pentru proteine, iar proteinele fac lucruri uimitoare în corp - de la construirea mușchilor până la părul rezistent la despicare. Există mii de variații ale proteinelor folosite de corpurile noastre, toate create fie din aminoacizi singuri, fie dintr-o combinație de aminoacizi.

Povestea din spate

Deci, de unde provin acești aminoacizi? Aminoacizii pot fi produși prin procese fiziologice în organism sau se pot obține prin consumul de alimente. Diferitele tipuri de alimente conțin un set diferit de aminoacizi. Există 20 de tipuri de aminoacizi utilizați în organism, dintre care 9 sunt esențiali sau indispensabili. Mâncarea pe care o consumați trebuie să furnizeze proteine ​​indispensabile sau corpul poate începe să descompună mușchii. Ceilalți 11 aminoacizi sunt dispensabili - ceea ce înseamnă că organismul le poate face singuri.

Unele tipuri de alimente conțin toți aminoacizii esențiali în cantitatea potrivită. La fel ca Brad și Angelina sau orice alt cuplu de putere, se pare că au totul! Aceste surse de proteine ​​- sau proteine ​​complete - sunt adesea obținute din produse de origine animală (carne, carne de pasăre, pește, lactate, ouă etc.), dar pot fi găsite și în produse non-animale, cum ar fi alimentele din soia. Alte alimente proteice sunt incomplete sau lipsesc de unii aminoacizi esențiali. De asemenea, este posibil ca unii aminoacizi să nu fie digerați la fel de bine în aceste proteine ​​ca alții. Să nu vă faceți griji! Vă puteți crea cu ușurință propria pereche de proteine ​​complementare prin asocierea a două proteine ​​incomplete. Un set de proteine ​​complementare poate furniza cantități adecvate de aminoacizi.

Ce să faci în legătură cu asta

Trebuie să împerecheați aceste proteine ​​incomplete la fiecare masă? Nu! Consumul unei varietăți de alimente proteice în cantități adecvate pe tot parcursul zilei va oferi aminoacizii esențiali de care are nevoie corpul dumneavoastră. Încă sunteți curios de cum se potrivesc grupurile de alimente? Consultați lista noastră de eșantioane de alimente singure care caută potrivirea lor pentru a face cuplul suprem de proteine, în partea de jos a postării

Mesajul de acasă este simplu - puteți mânca o varietate de alimente pentru a vă satisface nevoile de proteine! Este posibil ca cerealele, leguminoasele, fasolea și semințele să nu furnizeze toți aminoacizii în cantități adecvate de care are nevoie corpul dumneavoastră - dar este ușor să le combinați cu alte proteine ​​pentru a forma o proteină completă. Și nu uitați de acele proteine ​​fantastice precum carnea de vită, puiul, produsele lactate și alimentele din soia care sunt perfecte „așa cum sunt”. Pentru că știi la fel de multe despre noi, că uneori nu ai nevoie de altă persoană care să te facă să te simți complet. Deci, indiferent dacă o proteină este „singură și gata să se amestece” sau este completă singură, există o mulțime de modalități de a obține proteine ​​în dieta ta. Ieșiți acolo și începeți întâlnirile cu „proteine”!