utilizează

Pielea ta are nevoie de ea. Inima ta are nevoie de ea. Chiar și colonul tău are nevoie de el! Uleiul de migdale îi ia pe cei puternici, migdale bogate în nutriție și îl transformă într-un ulei puternic cu beneficii incredibile.

Deși există două tipuri principale de migdale care creează ulei de migdale, cel folosit în cele mai multe scopuri homeopate și cosmetice este uleiul de migdale dulci. Nu lăsați numele să vă păcălească, totuși: uleiul de migdale dulci este o substanță dinamică care este orice dar dulce. De fapt, ajută la abordarea colesterolului rău, a pielii uscate și a bolilor cardiovasculare - ceea ce este, desigur, o veste foarte bună!

Uleiul de migdale prezintă nu numai o varietate de beneficii, ci și o istorie fascinantă și utilizări neconvenționale. De exemplu, știați că a fost prezentat ca o sursă alternativă de biocombustibil regenerabilă? (1) Sau că animalele de companie pot beneficia și de uleiul de migdale? Sa demonstrat chiar că previne diabetul și cancerul, pe lângă suportul său de îngrijire a pielii!

Va trebui să continuați să citiți pentru a afla cum ... dar să spunem doar deocamdată că uleiul de migdale dulci nu este un wimp când vine vorba de sănătate, frumusețe și viață în general.

De unde a venit uleiul de migdale?

Migdalele sau Prunus dulcis (de asemenea cunoscut ca si Amygdalus communis L. ) , provine din sud-vestul Asiei și Orientul Mijlociu, până la râul Indus din Pakistan. Prunus dulcis iar sinonimele sale se referă oficial la arborele din care sunt cultivate semințele de migdale comestibile.

Deși în mod obișnuit grupate cu alte nuci, cum ar fi caju hrănitor, ceea ce știi ca migdală este de fapt o „drupa”, un fruct cu un corp exterior care acoperă o coajă cu sămânța înăuntru.

Domesticirea migdalelor a început când, cu secole în urmă, fermierii au început să identifice și să aleagă tipul dulce de migdale, deși istoria este neclară cu privire la modul în care omul a reușit să selecteze corect migdalele dulci peste fratele său amar. Migdalele amare sunt folosite ocazional sub formă de ulei, dar se înțelege pe larg că migdalele amare sunt toxice chiar și în anumite doze mici, deoarece conțin cianură. În SUA, toate migdalele cultivate și distribuite comercial sunt migdale dulci.

În mod interesant, există unele utilizări ale uleiului de migdale amare care pot fi întreprinse sub supravegherea medicului. Când cianura a fost extrasă din uleiul de migdale amare, are proprietăți antivirale, antibacteriene, anti-mâncărime, antifungice și antispastice.

La fel ca în majoritatea alimentelor, migdalele au soiuri în categoriile lor generale. În timp ce soiurile tipice de migdale dulci disponibile în S.U.A. sunt cultivate în California, popularitatea crește pentru migdalele Marcona, un produs special recoltat exclusiv în Spania. În scop de gătit, migdalele Marcona sunt chiar mai dulci decât migdalele standard, mai pline și au o textură „umedă”. Când se extrage ulei, se pot observa subtil diferitele soiuri de ulei de migdale dulci, dar toate migdalele dulci au practic aceeași valoare nutritivă.

Fapte nutriționale despre uleiul de migdale

Cercetările demonstrează că grăsimi sănătoase (nesaturate) în migdale, împreună cu fibre și diverse minerale, le fac să scadă colesterolul și să reducă riscul bolilor cardiovasculare și al diabetului. Migdalele sunt, de asemenea, utilizate în reducerea greutății corporale și în gestionarea glucozei și se știe că au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. (2)

O sută de grame de ulei de migdale conține 60 de unități internaționale de vitamina E., 200 la sută din cantitatea zilnică recomandată. În afară de o cantitate mică de vitamina K, alte vitamine și minerale se găsesc în cantități neglijabile doar în uleiul de migdale. În general, beneficiile sale se găsesc în cantități incredibil de dense de grăsimi nesaturate.

7 Beneficii ale uleiului de migdale

1. Reglează colesterolul

Unul dintre cele mai cunoscute beneficii ale uleiului de migdale este capacitatea sa de a regla colesterolul. Consumul regulat de ulei de migdale crește HDL colesterol (cunoscut sub numele de colesterol „bun”), scade LDL (colesterolul „rău”) și în general scade nivelul global de colesterol în mod natural . (3)

Între conținutul ridicat de grăsimi nesaturate (care este deja foarte bun pentru nivelul de colesterol) și vitamina E, uleiul de migdale permite oxigenului și substanțelor nutritive să curgă liber prin sângele tău, ceea ce înseamnă că inima ta îți va mulțumi că i-ai dăruit cu ulei de migdale.

2. Reduce riscul de boli de inimă

Nu numai că vă puteți aștepta la un nivel mai ridicat de colesterol cu ​​uleiul de migdale ca parte regulată a dietei, dar puteți, de asemenea, aștepta cu nerăbdare un risc redus de boli cardiovasculare, potrivit unui studiu din 2014 publicat în Journal of Research in Medical Sciences. (4) Bolile de inimă, cum ar fi colesterolul ridicat și multe alte afecțiuni, sunt adesea cauzate de inflamații cronice. Alimentele reale cu proprietăți antioxidante și antiinflamatoare, prin urmare, vă reduc, în general, riscul pentru multe afecțiuni de sănătate comune.

Dacă sunteți deja expus riscului coronarian boala de inima, Vă recomand cu drag să adăugați în dietă consum regulat de ulei de migdale. Acest lucru, coroborat cu consumul de alimente bune care conțin sulf (cum ar fi ouă sau varză) și obținerea unor acizi grași omega-3 buni, ar trebui să vă ajute să reduceți inflamația din corp și să vă mențineți inima sănătoasă.

3. Protejează împotriva diabetului

Diabetul apare atunci când zahărul din sânge devine crescut din cauza pancreasului sau a celulelor în imposibilitatea de a produce insulină în mod corespunzător. S-a dovedit că migdalele și uleiul de migdale ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și chiar la prevenirea diabetului !

Într-un studiu de la Universitatea Purdue, cercetătorii au descoperit că consumul de migdale la micul dejun (sub formă de migdale întregi, unt de migdale, făină de migdale și ulei de migdale) a scăzut nivelul zahărului din sânge și a făcut participanții să se simtă mai plini, evitând scufundarea din a doua masă pe care mulți pacienți diabetici sau pacienții din prediabet experiență scenică. De fapt, în acel studiu special, uleiul de migdale a funcționat, precum și migdalele întregi, încurajând producția de insulină după prima masă (și chiar mai bine decât făina de migdale și untul de migdale!). (5)

Un alt studiu efectuat de Centrul Clinic de Nutriție și Modificare a Factorilor de Risc de la St. Spitalul Michael’s din Toronto a sugerat că migdalele, combinate cu alimente bogate în carbohidrați (adică alimente cu un conținut ridicat Index glicemic ), poate reduce nivelul glicemic al unei mese generale, ajutându-i din nou pe cei cu rezistență la insulină sau cu risc de diabet să își regleze nivelul zahărului din sânge. (6)

4. Promovează o greutate sănătoasă

O dietă îmbogățită cu migdale vă poate ajuta, de asemenea, să vărsați kilograme în plus și slabeste rapid . O mulțime de cercetări au dovedit că persoanele care consumă migdale (și/sau ulei de migdale) ca parte obișnuită a dietelor prezintă o pierdere în greutate mai mare decât persoanele care urmează o dietă identică fără migdale. (7)

O preocupare comună pe care o au oamenii atunci când introduc produse de migdale în dietele lor este creșterea potențială în greutate, deoarece migdalele sunt bogate în grăsimi. Cu toate acestea, percepția că a dieta saraca in grasimi este bun pentru tine este de fapt un mit! O dietă echilibrată include o mulțime de alimente pe bază de plante și grăsimi sănătoase - nu în ultimul rând, deoarece grăsimile te ajută să te simți mulțumit atunci când termini să mănânci. (8)

5. Vă menține sănătos colonul și rectul

Este subiectul preferat de toată lumea - sănătatea rectală! Dar să fim sinceri, problemele cu colonul și alte zone digestive pot fi o durere în ... ei bine, ai înțeles. Uleiul de migdale este extrem de eficient pentru a vă menține sănătos în acea regiune inferioară.

De exemplu, consumul de migdale reduce riscul de cancer de colon. (9) Injecția cu ulei de migdale este, de asemenea, prima metodă de tratament pentru vindecarea prolapsului rectal la copii. (10)

Într-un studiu al Facultății de Medicină de la Universitatea Cairo din Egipt, pacienților cu prurit aniopatic idiopatic (o mâncărime inexplicabilă a regiunii anale care nu poate fi vindecată prin medicamente) li s-au administrat injecții cu ulei de migdale. Aproape 93 la sută dintre participanți au fost vindecați permanent după primul tratament, iar pacienții suplimentari care au trecut printr-o scurtă remisie și care au prezentat recidiva au fost vindecați după al doilea tratament. (11)

Dacă aveți nevoie de o ușoară, laxativ natural pentru a ameliora constipația, puteți bea și două linguri de ulei de migdale (sau îl puteți turna peste salate sau legume) zilnic. (12) Unele cercetări sugerează chiar o corelație între uleiul de migdale și calmarea sindromul colonului iritabil.

6. Tratează durerile de urechi

Durerile de urechi sunt o problemă frecventă, în special în rândul copiilor, iar cauzele variază. Există multe opțiuni homeopate pentru ameliorarea durerilor urechii și tratarea infecțiilor urechii. Un astfel de remediu natural pentru infecția urechii este uleiul de migdale dulci, cunoscut pentru ameliorarea rapidă a durerilor de urechi .

Este folosit pentru a înmuia ceara urechii și pentru a ameliora blocajul tuburilor de ventilație din ureche. De fapt, uleiul de migdale dulci, spre deosebire de multe alte dedurizatoare de ceară, s-a dovedit a fi sigur pentru ureche, chiar dacă există tăieturi microscopice în interior (deoarece multe alte dedurizatoare de ceară tind să provoace infecție dacă sunt expuse la abraziuni microscopice în ureche). (13)

Pur și simplu încălziți o lingură în apă fierbinte, puneți două până la trei picături de ulei de migdale în lingură și picurați-o în urechea afectată, permițând uleiului cald să coboare pe canalul auditiv.

7. Minunat pentru pielea și părul tău

Unul dintre cele mai cunoscute beneficii ale uleiului de migdale este capacitatea sa de a-ți menține pielea și părul arătând grozav! Ca ulei ușor hipoalergenic, este sigur pentru pielea sensibilă, inclusiv pentru cea a bebelușilor. Absorbția este cea mai bună atunci când uleiul este încălzit la temperatura corpului înainte de aplicare. Este, de asemenea, o idee minunată să o combinați cu câteva Uleiuri esentiale pentru putere triplă - uleiurile de smirnă și trandafir sunt două elemente esențiale comune care vă mențin pielea și aspectul sănătos.

Probabil datorită în mare parte proprietăților sale antioxidante, uleiul de migdale dulci este cunoscut pentru protejarea pielii împotriva deteriorării radiațiilor UV și menținerea pielii moi și suplă. Un studiu din 2007 realizat de Departamentele de Farmacie de la Universitatea Hamdard din India a constatat că atât previne deteriorarea inițială a razelor UV, cât și încetinește efectele daunelor UV după ce s-a întâmplat. (14)

Uleiul de migdale are o textură ușoară și se absoarbe ușor în piele. Poate fi folosit pentru a îndepărta ușor resturile din adâncurile porilor și foliculilor pielii și, de asemenea, poate ajuta la prevenirea acneei viitoare din cauza vitamina A. conţinut. Puteți crea chiar și un exfoliant natural al feței folosind zahăr fin amestecat cu ulei de migdale dulci, sigur chiar și pentru cei cu piele sensibilă.

Cearcanele de sub ochi nu au nicio șansă! Când aplicați câteva picături calde sub pleoapa inferioară înainte de culcare, vă puteți aștepta să vedeți ochi mai luminoși, mai puțin pufosi. Aplicat pe toată fața, uleiul de migdale poate întârzia, de asemenea, semnele generale ale îmbătrânirii, deoarece reînnoiește celulele pielii feței.

Suferiți de psoriazis și/sau eczeme? Noroc pentru tine, uleiul de migdale este un remediu natural pentru eczeme și psoriazis. Ambele condiții sunt cauzate de mai mulți factori, inclusiv o digestie slabă. Ca un alt remediu sigur pentru tratarea acestor afecțiuni ale pielii, uleiul de migdale ajută la ameliorarea inflamației, a mâncărimii și a roșii a psoriazisului sau a eczemelor. (15)

Alte idei de piele și frumusețe pentru uleiul de migdale sunt să îl folosești ca un demachiant, să tratezi buzele crăpate, să reduci straturile de bronz nedorite și să-l treci prin păr ca înlocuitor pentru balsamul de păr .

Istoria uleiului de migdale și fapte interesante

Timp de secole, oamenii au folosit uleiul de migdale pentru beneficiile sale incredibile cu mai multe fațete. Utilizările sale în tratarea afecțiunilor pielii uscate, cum ar fi psoriazisul și eczemele, au fost predate ca parte a școlilor antice de medicină chineză, ayurvedică și greco-persană. (16)

Migdalele provin din Orientul Mijlociu și Asia și nu au fost transportate în S.U.A. până mult mai recent - în special California, unde majoritatea S.U.A. se produce producerea de migdale. Prima apariție a migdalului în S.U.A. iar Europa a fost înregistrată în secolul al XIX-lea.

Există o mulțime de utilizări interesante pentru uleiul de migdale dincolo de funcțiile sale medicinale și cosmetice. Așa cum am menționat mai devreme, uleiul de migdale a fost testat recent ca un combustibil biodiesel potențial benefic. De asemenea, poate trata dermatita la câini și a fost utilizată ca ingredient într-o pastă de dinți naturală, non-abrazivă, care elimină dinții de plăci fără a uza smalțul. (17, 18) Este folosit chiar și ca balsam pentru lemn al unor tipuri de instrumente de suflat din lemn, cum ar fi oboiul și clarinetul.

Uleiul de migdale are, de asemenea, potențial în eforturile umanitare din țările în curs de dezvoltare. Fosfura de aluminiu (ALP) este un pesticid folosit pentru protejarea orezului în timpul depozitării în multe zone din lume. Cu toate acestea, ALP este toxic și este una dintre cele mai frecvente cauze de otrăvire și, uneori, de sinucidere, în special în India și Iran. (19)

Recent, oamenii de știință de la Universitatea de Științe Medicale din Teheran din Iran au testat utilizarea uleiului de migdale dulci (administrat pe cale orală) și au constatat că este un antidot destul de eficient împotriva ALP, reducând semnificativ numărul de decese cauzate de cei expuși. (20) Aceasta este o constatare incredibilă, deoarece nu s-a găsit vreodată un alt antidot eficient pentru ALP.

Cum ar trebui să utilizați ulei de migdale?

Este ușor să folosiți ulei de migdale într-o varietate de moduri în viața de zi cu zi. Uleiul de migdale este suficient de ușor pentru a fi utilizat direct pe piele, deși în general nu este recomandat ca un hidratant facial general, deoarece poate provoca ulei nedorit pe față. De asemenea, îl puteți aplica direct pe păr.

Pentru a ingera ulei de migdale, pur și simplu beți două până la patru linguri din acesta, de preferință dintr-o lingură caldă, deoarece se absoarbe mai repede în sistemul dvs. dacă temperatura sa este mai aproape de temperatura naturală a corpului. Puteți, de asemenea, să o amestecați într-o băutură proteică sau să o stropiți pe salate, legume sau cartofi. Puteți chiar găti cu el! Fumează la 430 grade Fahrenheit, deci este sigur să îl folosiți în cartofi prăjiți, să faceți cartofi prăjiți sau să gătiți în general.

O altă modalitate populară de a utiliza ulei de migdale dulci este de a dilua uleiurile esențiale din cea mai pură formă pentru a le face mai sigure pentru aplicarea directă a pielii. Când este utilizat în acest fel, uleiul de migdale este considerat un ulei purtător, purtând uleiul esențial pe piele. Este un purtător bun din cauza mirosului său ușor și nu se evaporă ușor.

Rețete cu ulei de migdale

V-ați săturat de eczeme uscate și mâncărime pe piele? Am creat o rețetă pentru produse organice, de casă Crema pentru eczeme pe care o vei iubi cu adevărat! Este plin de energie cu tone de ingrediente cunoscute special pentru capacitatea lor de a-ți aduce pielea la potențial maxim.

Doriți să includeți ulei de migdale dulci în dieta dvs., dar nu un fan al uleiului de băut? Îl puteți adăuga la unul dintre preferatele mele rețete sănătoase de smoothie și începe ziua corect.

Pentru o piele mai strălucitoare, încercați o rețetă excelentă de curățare a zahărului cu cea preferată benefic Uleiuri esentiale transportat în ulei de migdale: Verificați numărul 53 de pe listă. (Nu uitați să citiți și celelalte 100 de moduri excelente de a folosi uleiuri esențiale!)

Atenționări privind uleiul de migdale

În timp ce uleiul de migdale dulci este în general sigur, există câteva precauții de luat în considerare atunci când îl introduceți în dieta și stilul dvs. de viață. În primul rând, oricine are alergie la nuci ar trebui să evite consumul de ulei de migdale sau alte produse de migdale. Un studiu de cercetare de la Texas Tech University sugerează, de asemenea, o interacțiune negativă între uleiul de migdale și alcool. (21) Dacă aveți pancreatită, vă recomandăm să evitați consumul de produse din migdale.

Așa cum s-a menționat mai sus, fratele uleiului de migdale dulci, uleiul de migdale amare, nu trebuie utilizat niciodată fără supravegherea și îndrumarea directă a unui medic. Și nu uitați să vă consultați medicul de îngrijire primară înainte de a utiliza ulei de migdale pentru a trata sau preveni bolile, mai ales dacă luați medicamente, deoarece are potențialul de a interacționa cu anumite medicamente, cum ar fi tratamentul pentru scăderea colesterolului sau tratamentul diabetului.

Citește în continuare: 9 beneficii uimitoare ale nutriției migdalelor

Obțineți acces GRATUIT!

Dr. Josh Ax are misiunea de a vă oferi dvs. și familiei dvs. sfaturi nutriționale de cea mai înaltă calitate și rețete sănătoase din lume. Înscrieți-vă pentru a obține acces VIP la cărțile sale electronice și sfaturi săptămânale valoroase GRATUIT!

Carte electronică gratuită pentru a stimula
metabolism și vindecare

30 de rețete fără gluten
& ghid de detoxifiere

Ghid de cumpărături &
buletin informativ premium