Cultivat pentru rădăcina sa mărită, mai degrabă decât pentru tulpinile supraterane, rădăcina de țelină sau țelina, poate fi o provocare de curățat, dar carnea fermă de culoare fildeș merită munca și la fel de delicioasă crudă sau gătită.
Imparte asta
Alăturați-vă alimentației curate
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Alăturați-vă alimentației curate
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
cum se pregătește mâncarea curată a rădăcinii de țelină
1. Umpleți un castron mare cu apă rece și frecați bine rădăcina de țelină. Sfat: o periuță de dinți veche funcționează bine pentru a curăța orice murdărie prinsă între rădăcini.
2. Folosind un cuțit de împrăștiere sau un cojitor de cartofi, tăiați pielea exterioară a rădăcinii de țelină în benzi până când carnea goală este expusă de jur împrejur.
3. Salvați garniturile - bucătarii francezi frugali nu le aruncă niciodată, deoarece adaugă o aromă excelentă stocurilor. Se spală bine, se pune într-o pungă pentru congelator, se stoarce aerul și se congelează până la 3 luni.
4. Folosind un cuțit de bucătar greu, separați rădăcina de verdeață formând o suprafață plană.
5. Așezați rădăcina în jos pe o tăietură și tăiați 5 până la 6 felii groase.
6. Așezați feliile plate și tăiați longitudinal în bețișoare, la fel de groase ca feliile
7. Întoarceți bețele și tăiați cubulețe. Așezați cuburi într-un castron cu apă și felie de lămâie pentru a preveni rumenirea.
- Mituri de luni; Mâncând; Curat; Nu este cheia pentru pierderea în greutate 20 Fit
- Cum se folosește Ginseng Root Uscat Alimentație sănătoasă SF Gate
- Cum se folosește rădăcina de țelină în bucătărie
- Lexi; cu anghinare de bucătărie curată 101 Cum să prepari, să gătești și să mănânci anghinare!
- Pregătirea mesei „Cum am slăbit 48 kg și am ținut-o cu aceste obiceiuri alimentare”