Cum se mănâncă fructe de goji direct din recipient sau adăugate la iaurt, cereale pentru micul dejun, salată sau piureuri de fructe sau legume. Poate fi consumat la fel ca orice alt fruct uscat, cum ar fi stafidele sau caisele uscate, astfel încât posibilitățile sunt nelimitate.

De asemenea, pot fi rehidratate umezindu-le cu puțină apă și așteptând până când obțin un produs similar cu boabele originale. O altă sugestie este să le luați în perfuzie ca calmant.

Cum se mănâncă fructe de padure goji

mănânci

Vrei să înveți să pregătești cum să mănânci infuzie de fructe de goji? Ai ajuns la locul potrivit! Pentru că în acest articol veți găsi 2 moduri diferite de a-l pregăti: cel tradițional și altul modern. În plus, veți ști ce beneficii pentru sănătate vă pot oferi aceste fructe de pădure sănătoase. Nu încetați să citiți!

Cum se pregătește o infuzie de fructe de padure goji

Boabele de goji sau Gou Qi Zi sau wolfberries sunt nucile Lycium chinense și Lycium barbarum, două specii de arbuști originari din Asia. Din cele mai vechi timpuri, în special în medicina chineză, fructele de goji au fost foarte apreciate pentru proprietățile lor medicinale deosebite, datorită prezenței vitaminelor, a mineralelor și a compușilor antioxidanți. Una dintre cele mai simple și mai economice modalități de a obține beneficiile fructelor de goji este pentru a le prepara pentru ceai sau infuzie. Vrei să știi cum să faci o infuzie de fructe de padure Goji? Rețineți următoarele sfaturi.

Rețetă tradițională

Este modul în care boabele Goji au fost preparate în medicina tradițională chineză pentru a obține proprietățile lor de vindecare și pentru a efectua remedii casnice cu ele.

Ingrediente

  • O jumătate de litru de apă
  • O jumătate de cană de fructe de padure goji

Pregătirea

  • Aduceți apa la fierbere.
  • Așezați fructele de goji uscate într-un ceainic.
  • Când apa a fiert, se toarnă peste fructe de pădure.
  • Acoperiți și lăsați să stea 15 minute.
  • Dacă doriți, puteți adăuga o crenguță de scorțișoară sau un strop de suc de lămâie. De asemenea, îl puteți îndulci cu miere sau stevie.

Rețetă modernă

De-a lungul anilor, ceaiul negru a fost încorporat în infuzia tradițională de fructe de padure goji. Cât e scorul? O băutură cu aromă intensă, dar foarte plăcută.

Ingrediente

  • 1 pungă de ceai negru
  • O cană de apă
  • 6 fructe de padure goji

Pregătirea

  • Așezați plicul de ceai și fructele de padure Goji într-o ceașcă.
  • Se fierbe apa și apoi se toarnă în ceașcă.
  • Lăsați să stea timp de 10 minute și apoi filtrați.
  • Îndulciți dacă doriți cu un îndulcitor natural.

Acum, vrei să știi dacă este adevărat că boabele mici te vor ajuta să slăbești? Acordați atenție următoarelor rânduri.

Care este infuzia bună de fructe de padure Goji

Așa cum am menționat anterior, fructele Goji sunt o sursă bogată de nutrienți: carotenoizi, luteină, beta-caroten, licopen, vitaminele A, B1, B2, B6, C și E, aminoacizi și minerale precum potasiu, calciu, seleniu, zinc, cupru, magneziu, fosfor și mangan. Această compoziție nutritivă completă este responsabilă de beneficiile medicinale incredibile ale ceaiului de fructe de padure Goji.

Pierdere în greutate

Ceaiul verde bun cu fructe de goji poate slăbi rapid? Desigur, da, cel puțin unele studii confirmă acest lucru. Aparent, datorită conținutului ridicat de fibre, fructele de goji pot contribui la creșterea senzației de plenitudine și la controlul apetitului mai mult decât în ​​mod normal. În plus, poate fi foarte benefic să accelerezi metabolismul, ajutându-ți corpul să ardă grăsimile mai repede.

Detoxifiere

Infuzia de fructe de padure goji pentru a fi o infuzie cu un conținut ridicat de vitamine, aminoacizi și antioxidanți, este un remediu natural foarte eficient pentru a stimula funcționarea ficatului și a promova procesul natural de detoxifiere a corpului dumneavoastră. Atât vitamina C, cât și vitamina E, au capacitatea de a neutraliza efectele dăunătoare ale radicalilor liberi, protejând ficatul și intestinele de eventuale tulburări.

Inima

Cum se mănâncă fructele de goji? Potrivit unor cercetări științifice, ceaiul de boabe de goji este foarte eficient în reducerea nivelurilor ridicate de colesterol LDL din sânge, contribuind la prevenirea acumulării plăcii în artere și la menținerea unei presiuni stabile. Acest lucru va fi de mare beneficiu pentru a reduce riscul de accident vascular cerebral, atacuri de cord și alte boli de inimă.

Diabet

Există dovezi științifice că boabele Goji, datorită proprietăților lor hipoglicemiante, au capacitatea de a scădea și de a menține nivelul normal al glicemiei. Prin urmare, un shake de fructe de goji sau infuzia de fructe de padure Goji vă pot ajuta foarte mult să controlați diabetul.

Cancer

Recent, au fost efectuate studii de cercetare care au arătat că pierderile de goji au proprietăți anticanceroase care pot reduce șansele de creștere celulară malignă la pacienții cu cancer de sân. Deși, cercetătorii au arătat clar că sunt necesare mai multe studii pentru a confirma acest efect preventiv al cancerului.

Alte ceaiuri din plante

În cazul în care vă este greu să găsiți cum să mâncați fructe de padure goji și vă place să beți infuzii din plante, puteți recurge la alte alternative la fel de gustoase și medicinale. Vă recomand să aruncați o privire la cele din lista următoare.

Infuzie de mure.

Veți descoperi o băutură cu o aromă de fructe moale pe care o puteți savura atât rece, cât și fierbinte. Dar, în plus, vă va ajuta să tratați unele afecțiuni de sănătate.

Infuzie de măceșe.

Este o băutură făcută din fructe sub formă de bulbi care are această varietate de trandafir. Este o băutură pe care vă va plăcea să o preparați, deoarece are o aromă și o aromă foarte plăcute. În plus, vă poate ajuta să tratați mai multe afecțiuni, datorită cărora ridicați apărarea organismului.

Infuzie de Marcela.

Această băutură vă poate ajuta să preveniți diferite tulburări gastro-intestinale, deoarece unul dintre cele mai mari beneficii ale Marcela este capacitatea sa mare de digestiv natural și de stimulare a producției de bilă.

Infuzie de helichrysum.

Această băutură făcută cu micile flori galbene ale helichrysumului este o sursă excelentă de proprietăți terapeutice, care vă pot ajuta să tratați diferite boli. Pregătirea sa este foarte simplă.

Este o băutură utilizată pe scară largă în medicina chineză ca modalitate de a mânca fructe de goji un remediu natural, deoarece poate ajuta la scăderea febrei, tratarea răcelii și a gripei, inflamații ale pielii și tulburări gastro-intestinale.