Legate de

Deși mulți oameni credeau că smoothie-urile sunt o tendință care nu va dura, de fapt - industria smoothie-urilor a evoluat într-o industrie anuală de 2 miliarde de dolari, care continuă să crească. Deschiderea unui smoothie bar care nu este o franciză, permite proprietarului companiei flexibilitate în tipurile de smoothie, sucuri și alimente oferite. Băuturile de proteine ​​sunt o nișă care, cu o planificare corectă, se poate descurca bine pe multe piețe în care consumatorii doresc mai puțini aditivi și un conținut nutrițional mai ridicat.

afacere

Finalizați legalitățile

Deși nu există o mulțime de elemente de reglementare implicate în industria smoothie-urilor, unele există. Începeți cu înregistrarea ca entitate comercială, fie ca societate cu răspundere limitată, fie ca corporație, la biroul secretarului de stat din statul dvs. Odată ce ați primit actul constitutiv, obțineți un număr de identificare a angajatorului (EIN) de la Serviciul de venituri interne prin depunerea formularului IRS SS-4.

Ca unitate alimentară, va trebui să obțineți licența de stat adecvată pentru a pregăti și vinde alimente. Verificați la biroul local de dezvoltare economică sau la biroul de administrare a întreprinderilor mici pentru a obține autorizații specifice orașului și ale statului.

Cercetarea și planificarea afacerilor

Scrieți un plan de afaceri. Faceți-vă timp pentru a vă efectua diligența cu privire la piața locală din zona dvs. Stabiliți cine este concurența, ce funcționează și ce nu pentru alte operațiuni de smoothie.

Identificați-vă punctele forte și modul în care veți oferi o valoare mai bună pentru smoothie-urile proteice de pe piață. Prețul chiriei, asigurării, salarizării și costurilor de pornire, inclusiv echipamente și construcții.

Asigurați-vă finanțarea

Poate că sunteți una dintre persoanele rare, foarte norocoase, care au deja fonduri disponibile pentru a începe o nouă afacere. Fondurile ar putea fi propriile economii sau bani împrumutați (sau mai bine dat, dați!) De către familie sau prieteni. De exemplu, nu este neobișnuit ca părinții să acorde fonduri pentru o afacere înființată de unul dintre copiii lor.

Dar dacă nu este cazul, va trebui să asigurați fonduri dintr-o altă sursă. Aceasta implică de obicei un împrumut de la o bancă, o investiție de la un capitalist de risc sau fonduri strânse prin intermediul site-urilor de socializare precum Kickstarter.

Administrația pentru întreprinderi mici din SUA are câteva instrumente excelente pentru a ajuta noile companii să înceapă, incluzând strategii pentru a căuta surse de finanțare. Faceți o vizită pe site-ul web SBA una dintre primele dvs. opriri.

Găsiți o locație cu trafic excelent

Găsiți o locație care să răspundă nevoilor dvs. Ar trebui să aibă suficient spațiu pentru echipamente și clienți, utilități adecvate nevoilor dvs. și să funcționeze bine cu simțul dvs. de design. Cel mai important, trebuie să fie o locație care să aibă o ofertă bună de potențiali clienți care pot accesa cu ușurință afacerea dvs. Și, desigur, trebuie să funcționeze cu bugetul dvs.

Configurați-vă spațiul

Proiectați un aspect care să promoveze eficiența muncii. Gândiți-vă la pașii implicați în realizarea oricărui smoothie. Poate începe prin a pune gheață în blender, apoi a pune suc și fructe și, în cele din urmă, a praf de proteine ​​înainte de a amesteca. Aspectul ar trebui să reflecte acest lucru cu blaturi ușor de curățat și chiuvete accesibile care fac curățarea ușoară. Pe măsură ce afacerea dvs. crește și devine mai aglomerată, această eficiență va crește linia de jos.

De obicei, magazinele de smoothie-uri nu au un spațiu semnificativ pentru ca clienții să stea. De obicei este doar o zonă de așteptare. Decideți dacă acest aspect va funcționa pentru magazinul dvs. de smoothie-uri. Dacă oferiți mâncăruri de prânz sau feluri suplimentare de mâncare, atunci aveți câteva mese pentru ca clienții să se așeze și să se bucure de prânz este înțelept.

Meniu și Marketing

Magazinul dvs. de smoothie-uri cu proteine ​​trebuie să aibă o campanie de marketing direcționată pentru a avea succes. Meniul dvs. este fundamentul modului în care veți comercializa. Servirea de piureuri proteice duce la o piață țintă naturală formată din pasionați de exerciții. Aceasta este mai mult decât pur și simplu halterofili. Dacă magazinul dvs. este aproape de o sală de gimnastică ocupată, oferiți o reducere pentru membrii care își prezintă cardul de gimnastică. Vizați grupurile locale de mame și oferiți o versiune pentru copii a smoothie-urilor care să satisfacă nevoile de sănătate ale celor mici și care să ajute mamele să piardă în greutate copilul respectiv.

Având opțiuni de gustări sănătoase și meniuri potențiale pentru micul dejun și prânz, concentrându-vă pe alimente sănătoase, ambalate în proteine, vă oferă o platformă de marketing suplimentară. Acest lucru funcționează bine în districtele aglomerate de afaceri în care oamenii vor să ia un prânz rapid și sănătos. S-ar putea chiar să oferiți livrare la birou. Gândiți-vă la ceea ce vindeți și la modul în care răspunde unei nevoi din comunitatea pe care o deserviți, astfel încât să puteți lansa în mod eficient noul magazin de smoothie-uri cu proteine ​​și, de asemenea, să vă puteți extinde afacerea.

Cu mai mult de 15 ani de proprietate pentru întreprinderi mici, inclusiv deținerea unei agenții State Farm în California de Sud, Kimberlee înțelege nevoile proprietarilor de afaceri din prima mână. Când nu scrie, Kimberlee se bucură să alerge cascade cu fiul ei în Hawaii.