Acțiune

În secția clinică Sanesco, unul dintre cele mai frecvente modele de dezechilibre ale neurotransmițătorilor pe care îl vedem este nivelul scăzut de serotonină și GABA.

stilul

Serotonina și GABA fac parte din sistemul inhibitor care relaxează corpul și promovează buna dispoziție. De asemenea, previn supraexcitația prin modularea neurotransmițătorilor excitatori, cum ar fi dopamina, norepinefrina și epinefrina. Neurotransmițătorii inhibitori sunt adesea epuizați mai repede decât neurotransmițătorii excitatori. De ce este un model atât de comun? Să aruncăm o privire asupra modului în care sistemul inhibitor este afectat de dietă și stilul de viață.

Impactul dietei asupra serotoninei și GABA

Aminoacizii particulari sunt elementele de bază ale majorității neurotransmițătorilor noștri importanți. Modificările concentrației precursorilor de aminoacizi pot afecta concentrația neurotransmițătorilor. Triptofanul este singurul aminoacid precursor al serotoninei. [1]

Triptofanul, precum și toți ceilalți aminoacizi neutri mari, sunt transportați peste bariera hematoencefalică (BBB) ​​de către proteina transportoare LNAA. [2], [3] Triptofanul trebuie să concureze cu alți aminoacizi, cum ar fi leucina, valina, fenilalanina și tirozina, pentru transportul în creier. [4] Astfel, concentrația de triptofan din creier care poate fi utilizată pentru a sintetiza serotonina este dependentă de raportul dintre triptofan și alți aminoacizi neutri mari. [5] Studiile au arătat că triptofanul este deosebit de sensibil la dietă în moduri în care alți aminoacizi nu sunt.

Triptofanul este cel mai rar aminoacid găsit în proteine. [6] Cercetătorii au testat efectele consumului diferitelor tipuri de proteine ​​asupra concentrației de aminoacizi din sânge și sinteza neurotransmițătorilor rezultați la șobolani. Șobolanii experimentali au fost hrăniți cu proteine ​​din soia, cazeină (fosofoproteine ​​care se găsesc frecvent în laptele de mamifer), lactalalbumină (o proteină sau un amestec de proteine ​​similare care apar în lapte), zeină (proteina principală de stocare a porumbului) și gluten. [7] Cercetătorii au descoperit variații mari în concentrația serică de triptofan și sinteza serotoninei, în funcție de tipul de proteine ​​consumate. Dietele bogate în zeină, o proteină săracă în triptofan, au condus la sinteza serotoninei mult mai scăzută decât lactalalbumină, o proteină bogată în triptofan. [8]

Tirosina este precursorul aminoacizilor neurotransmițătorilor de catecolamină (dopamină, norepinefrină, epinefrină). Cercetătorii au fost surprinși să constate că aceleași diferențe în tipurile de proteine ​​hrănite șobolanilor au cauzat diferențe foarte mici în concentrațiile de tirozină. [9] Este clar că sinteza serotoninei nu este afectată de dietă în moduri în care sinteza catecolaminei nu este.

Serotonina este afectată și de dietă prin consumul de carbohidrați. Când se consumă carbohidrați, se eliberează insulină. Insulina trimite aminoacizi în fluxul sanguin către celulele musculare. [10] Cu toate acestea, triptofanul este legat de albumină și, prin urmare, nu este afectat de insulină. Raportul dintre triptofan și alți aminoacizi din fluxul sanguin crește apoi. Prin urmare, concentrația de triptofan cerebral și sinteza serotoninei este crescută pe termen scurt. [11]

Glucidele stimulează serotonina din creierul nostru, făcându-ne să ne simțim bine. Acest lucru explică de ce tânjim la dulciuri când ne simțim în jos. Cu toate acestea, aceasta este doar o soluție pe termen scurt pentru serotonina scăzută, iar consumul de cantități mari de carbohidrați poate duce la multe probleme de sănătate, cum ar fi creșterea în greutate și dereglarea zahărului din sânge.

Impactul stilului de viață asupra serotoninei și GABA

O altă cauză importantă a depleției serotoninei și GABA este stresul stilului nostru de viață modern. În societatea noastră, se așteaptă ca toată lumea să lucreze cât mai mult posibil pentru a obține bani și statut. Acest lucru duce la diete bogate în alimente procesate, lipsa somnului și consumul de droguri și alți stimulanți, care conduc la stres! Corpurile noastre sunt constant bombardate de stres emoțional și fizic.

În timpul unui răspuns la stres, hormonul cortizol și neurotransmițătorii norepinefrină și epinefrină sunt eliberați. [12] Aceasta este o parte a luptei sau răspunsului la fugă al strămoșilor noștri, care a permis oamenilor antici să scape de evenimente care pun viața în pericol, cum ar fi atacul unui animal. Cu toate acestea, stresul cauzat de stilul de viață american modern nu este chiar atât de adaptativ.

S-a demonstrat că stresul modifică semnalizarea GABA și scade nivelul GABA în unele zone ale creierului. [13] Studiile au arătat, de asemenea, reduceri semnificative ale nivelului de serotonină din creier ca răspuns la stres. [14] Nivelurile crescute de cortizol induse de stres reduc semnalizarea serotoninergică, iar receptorii serotoninergici sunt, de asemenea, reglementați în hipocamp și cortex după stres prelungit. [15], [16]

Deci, vedem că nu doar dietele noastre, ci stilul nostru de viață frenetic contribuie la epuizarea neurotransmițătorilor inhibitori. Suplimentarea aminoacizilor precursori poate contribui la depășirea acestei probleme, permițându-ne să ne trăim viața într-un mod mai relaxat.

Găsiți un furnizor care să vă evalueze nivelul de serotonină și GABA pentru a determina dacă asistența pentru precursori vă poate ajuta să vă relaxați sau să deveniți furnizor.

[3] Fernstrom JD. (2013). Aminoacizi neutri mari: efecte dietetice asupra neurochimiei și funcției creierului. Aminoacizi, 45.419–430.

[4] Toker et. al. op. cit., Fernstrom op. cit.

[12] Kumar A, Rinwa P, Kaur G, et. al. (2013). Stres: Neurobiologie, consecințe și management. Journal of Pharmacy and Bioallied Sciences

[16] Tafet GE, Idoyaga-Vargas VP, Abulafia DP și colab. (2001). Corelația dintre nivelul cortizolului și absorbția serotoninei la pacienții cu stres cronic și depresie. Neuroștiințe cognitive, afective și comportamentale, 1.4, 388-393.