Rețineți că Internet Explorer versiunea 8.x nu este acceptată începând cu 1 ianuarie 2016. Pentru mai multe informații, consultați această pagină de asistență.

diete

Obțineți acces Obțineți acces

Nutriție

Adăugați la Mendeley

Abstract

Obiectiv

Biotina este o vitamină solubilă în apă care acționează ca un cofactor pentru mai multe carboxilaze. Dieta ketogenică, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în grăsimi, este utilizată pentru a trata epilepsia rezistentă la medicamente și pentru a promova pierderea în greutate. În Japonia, versiunea pentru sugari a dietei ketogenice este cunoscută sub numele de „formula cetonică”. Cu toate acestea, deoarece formulele speciale pentru sugari utilizate în Japonia, inclusiv formula cetonică, nu conțin cantități suficiente de biotină, deficitul de biotină se poate dezvolta la sugarii care consumă formula cetonică. Prin urmare, scopul acestui studiu a fost de a evalua efectele dietei ketogenice asupra stării biotinei la șoareci.

Metode

Șoarecii masculi (N = 32) au fost împărțiți în următoarele grupuri: grupul de dietă de control, grupul de dietă cu deficit de biotină (BD), grupul de dietă de control ketogen și grupul de dietă cu deficit de biotină (KBD). Opt șoareci au fost utilizați în fiecare grup.

Rezultate

La 9 săptămâni, simptomele tipice ale deficitului de biotină, cum ar fi căderea părului și dermatita, s-au dezvoltat doar în grupul cu diete KBD. Nivelul total de exprimare a proteinelor carboxilazelor dependente de biotină și conținutul total de biotină tisulară au fost semnificativ reduse în grupurile de dietă KBD și BD. Cu toate acestea, aceste modificări au fost mai severe în grupul de dieta KBD.

Concluzie

Aceste descoperiri au demonstrat că dieta ketogenică crește biodisponibilitatea și consumul de biotină și, prin urmare, promovează producția de energie prin gluconeogeneză și metabolismul aminoacizilor cu lanț ramificat, ceea ce duce la un deficit exagerat de biotină la șoarecii cu deficit de biotină. Prin urmare, suplimentarea cu biotină este importantă pentru șoarecii care consumă dieta ketogenică. Se sugerează că persoanele care consumă dieta ketogenică au o cerință crescută de biotină.

Anterior articolul emis Următorul articolul emis