Consumul de aproximativ o porție pe zi de fasole, mazăre, naut sau linte poate crește plinătatea, ceea ce poate duce la o mai bună gestionare a greutății și la scăderea în greutate, a descoperit un nou studiu.

multe

O analiză sistematică și meta-analiza tuturor studiilor clinice disponibile au constatat că oamenii s-au simțit cu 31% mai plini după ce au consumat în medie 160 de grame de impulsuri dietetice, comparativ cu o dietă de control, potrivit autorului senior Dr. Sf. Ioan Sievenpiper din St. Centrul de Modificare Clinică pentru Nutriție și Factori de Risc al Spitalului Michael.

Descoperirile grupului său au fost publicate în numărul din august al revistei Obezitate.

Dr. Sievenpiper a spus că, în ciuda beneficiilor cunoscute pentru sănătate, doar 13% dintre canadieni mănâncă leguminoase într-o anumită zi și majoritatea nu mănâncă o porție completă, adică 130 de grame sau ¾ ceașcă.

Pulsurile au un indice glicemic scăzut (ceea ce înseamnă că sunt alimente care se descompun încet) și pot fi utilizate pentru a reduce sau deplasa proteinele animale, precum și grăsimile „rele”, cum ar fi grăsimile trans dintr-un vas sau masă.

Dr. Sievenpiper a menționat că 90% din intervențiile de slăbire nu reușesc, ceea ce duce la recâștigarea greutății, care se poate datora parțial foametei și poftei de mâncare. Știind care alimente îi fac pe oameni să se simtă mai plini mai mult timp, îi puteți ajuta să piardă în greutate și să-l mențineți.

El a spus că constatarea că impulsurile îi fac pe oameni să se simtă mai plini este adevărată în diferite categorii de vârstă și indicii de masă corporală.

Deși analiza a constatat că impulsurile au avut un impact redus asupra „consumului de al doilea aliment”, cantitatea de alimente pe care o consumă cineva la următoarea sa masă, aceste descoperiri susțin studii clinice pe termen lung care au arătat un beneficiu de scădere în greutate a impulsurilor alimentare.

Dr. Sievenpiper a spus că un alt bonus de la consumul de leguminoase este că sunt culturi canadiene.

„Asta înseamnă să mănânci local, să fii mai durabil și să primești multe beneficii pentru sănătate”, a spus el.

Dr. Revizuirea sistematică și meta-analiza Sievenpiper au inclus nouă studii clinice care au implicat 126 de participanți din peste 2000 de lucrări examinate.

Acest studiu a fost finanțat de Pulse Canada și Institutele canadiene de cercetare în domeniul sănătății.

O altă recenzie sistematică și meta-analiză publicată recent de Dr. Grupul de cercetare Sievenpiper a constatat că consumul în medie de o porție pe zi de fasole, mazăre, naut sau linte poate reduce, de asemenea, „colesterolul rău” cu cinci la sută și, prin urmare, poate reduce riscul bolilor cardiovasculare.