Mai bine faceți aprovizionarea cu iaurt - cel puțin conform unui nou studiu publicat în revista BMJ Gut de la Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan. Cercetările sugerează că consumul de iaurt poate reduce riscul apariției unor creșteri precanceroase numite adenom în intestin - adică dacă sunteți bărbat.

reduce

Deoarece cancerul colorectal este cunoscut a fi afectat de dietă, există în prezent multe studii care cercetează asocierile dintre diferite alimente și riscul apariției tumorilor sau a creșterilor precanceroase. În acest studiu observațional cel mai recent, cercetătorii au stabilit un risc cu 19% mai mic de adenoame asociate bărbaților care mănâncă iaurt. Nu au găsit aceleași rezultate pentru femei.

Autorii studiului cred că consumul de iaurt ar putea reduce riscul apariției adenoamelor în intestin datorită microbiomului iaurtului și a calităților sale antiinflamatorii. „Produsele celor două probiotice obișnuite utilizate în iaurt, Lactobacillus bulgaricus și Streptococcus thermophilus, pot reduce nivelurile de substanțe cancerigene precum nitroreductaza, enzimele bacteriene activate în fecale și acizii biliari fecali solubili”, scriu autorii. "Legătura mai puternică dintre aportul de iaurt și colon versus adenoamele rectale poate fi parțial [datorită] pH-ului mai scăzut din colon, care este mai ospitalier pentru probiotice." În plus, „Iaurtul poate reduce, de asemenea, riscul de adenom prin exercitarea de efecte antiinflamatorii asupra mucoasei colonului și ameliorarea disfuncției barierei intestinale”.

Pentru a ajunge la această concluzie, autorul primului studiu Xiaobin Zheng și colegii săi au analizat datele privind intestinele a 32.606 bărbați și 55.743 femei și bărbați. Apoi au analizat dietele (în special consumul de iaurt) ale participanților, acordând o atenție deosebită formării ulterioare a adenoamelor.

Potrivit Medical News Today, cercetătorii au descoperit că „bărbații care au raportat că mănâncă două sau mai multe porții de iaurt pe săptămână au fost cu 19% mai puține șanse de a dezvolta creșteri precanceroase în intestin (adenoame convenționale) comparativ cu bărbații care au raportat că nu consumă deloc iaurt, și au fost cu 26% mai puțin susceptibile de a dezvolta creșteri anormale, cu o mare probabilitate de a se dezvolta în tumori maligne în colon. ”

Nu se știe de ce femeile nu au văzut astfel de beneficii. Echipa ar dori să continue această cercetare pentru a înțelege mai bine legăturile dintre consumul de alimente diferite și riscul redus de cancer.