cocktailul

Deși originea acestei băuturi este contestată, unii cred că Pete Petiot, un barman la barul Harry’s New York din Paris, a creat-o. În 1933, Petiot a introdus-o în America, când s-a alăturat echipei St. Hotel Regis. A fost numit pentru prima dată „Red Snapper”, dar odată ce Tabasco a fost adăugat, a devenit cunoscut ca „Bloody Mary”. Mai târziu, în 1960, a devenit popular să servească acest cocktail cu țelină, datorită unui oaspete la The Pump Room de la Ambassador East Hotel din Chicago. În zilele noastre, Bloody Mary poate fi savurată într-o varietate de moduri - cu bere în loc de suc de roșii, ardei iute picante sau chiar cu gin, rom sau tequila. Folosesc suc de roșii bun pentru tine și îl îmbrac cu țelină și castraveți. Fiecare cocktail are 210 calorii, 0 grăsimi și 6 Weight Watchers POINTS PLUS. Indiferent de modul în care alegeți să o faceți, adulții se vor bucura cu siguranță de el!

Timp de pregătire: 5 minute


Ingrediente

3 linguri de hrean pregatit

2 litri de suc de roșii

1-2 linguri sos Tabasco, sau după gust

1 lingură sos Worcestershire

Piper proaspăt măcinat după gust

1½ cană de vodcă, răcită în congelator

6 tulpini de țelină, pentru garnitură

6 felii de castravete, pentru garnitură


Instrucțiuni

1. Într-un ulcior, combinați sucul de lămâie și hreanul. Se toarnă sucul de roșii, sosul Tabasco și sosul Worcestershire: se condimentează cu piper după gust. Se amestecă toate pentru a combina.

2. Împărțiți vodca între 6 pahare înalte umplute cu gheață. Adăugați amestecul Bloody Mary și amestecați pentru a combina.

3. Ornează fiecare cu câte un bulion de țelină și o felie de castraveți.

Face 6 cocktailuri


Fapte alimentare
Unii consideră că Bloody Mary ajută la vindecarea mahmurelii și de aceea este popular să servești dimineața. Faceți-o fără băuturi alcoolice și se numește Fecioară Maria sau, de asemenea, numită Maria Contrară.

Sosul Tabasco există încă din anii 1800. Este un sos de foc făcut din ardei Tabasco, oțet și sare. Ardeiul Tabasco este un Chile foarte fierbinte, mic, roșu, originar din statul mexican Tabasco.


Beneficii sănătoase
Bloody Mary are de fapt o valoare nutritivă bună datorită sucului de roșii. Conține licopen, care este un antioxidant găsit în roșii. S-a demonstrat că licopenul contribuie la reducerea riscului unor cancere.


Weight Watchers (puncte vechi) 5
Weight Watchers POINTS PLUS 6