Savurați aroma acestor clătite delicioase și satisfăcătoare de proteine din cartof, care sunt înăbușite de bunătatea nutritivă a proteinei naturale din semințe de dovleac Natures Plus. Sunt mâncarea confortabilă perfectă pentru a vă însoți masa preferată și pentru a servi o gustare excelentă în acele zile în care sunteți în deplasare.
- 1 cană piure de cartofi reci sau 2 cartofi cu amidon de dimensiuni medii, tăiați în bucăți
- 1 lingură de pulbere organică de proteine din semințe de dovleac Natures Plus sau 2/3 cană de făină simplă
- 1 linguriță praf de copt
- 2 oua
- 1/2 cană de lapte sau lapte de ovăz ca înlocuitor
- 1 lingură arpagic tăiat fin
- 1 linguriță de ulei de floarea-soarelui sau uleiul sau untul dvs. preferat ca înlocuitor
- Gatiti cartofii in apa clocotita pana se inmoaie. Scurgeți-l bine și apăsați-l printr-un amestec mai bogat sau amestecați bine.
- Măsurați 1 cană de cartofi și lingura într-un castron. Lasa sa se raceasca. Apoi, sită făina și praful de copt pe piure de cartofi.
- Într-un castron separat, amestecați ouăle și laptele împreună și adăugați la amestecul de cartofi. Adăugați arpagic și bateți până se omogenizează.
- Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu și adăugați 1/2 linguriță de ulei de floarea-soarelui și un punct de unt de dimensiunea unei mazăre. Când uleiul și untul sunt fierbinți, începeți să faceți clătitele turnând 1 lingură de aluat în tigaie pentru fiecare clătită.
- Gatiti clatitele timp de 1 minut sau pana cand partea inferioara este maro aurie si apar bule mici deasupra. Întoarceți clătitele și gătiți până devin aurii. Scoateți din tigaie și păstrați-l cald. Continuați să gătiți clătitele de cartofi rămase, adăugând mai mult ulei și unt, după cum este necesar.
- Serviți clătitele în stive. Bucurați-vă!
- Sugestie de servire: serviți ca mic dejun sau brunch alături de ouă și slănină, sau cu legumele dvs. preferate sau felul de pește.
Înscrieți-vă astăzi și începeți să primiți cele mai recente știri și sfaturi de specialitate despre un stil de viață mai sănătos!