Sănătos clătite de banane vegane acel apel pentru doar 3 ingrediente probabil că ai la îndemână chiar acum. Fără lactate, fără zahăr și fara grasimi, acestea pot servi ca un mic dejun legitim care vă va alimenta dimineața și vă va pune un zâmbet pe față.
Dacă sunteți un iubitor de clătite, nu mai trebuie să vă salvați micul dejun preferat doar pentru ocazii speciale. Aceste clătite sănătoase nu sunt o masă ieftină, ci o opțiune sănătoasă de mic dejun care vă poate transforma diminețile. Sunt:
- Fără lactate
- Fără ouă
- Fără zahăr
- Conținut scăzut de grăsimi
- Cu trei ingrediente
- Perfect pentru micul dejun
Doriți să găsiți mai multe rețete de acest gen? Asigurați-vă că urmați Spoonful of Kindness pe Pinterest!
Cum se fac clătite de banane vegane
- Începeți cu o banană mică. Această rețetă funcționează cel mai bine fie cu o banană foarte mică, fie cu jumătate dintr-o banană medie-mare. Cu cât adăugați mai multă banană, cu atât aluatul este mai puțin compact, ceea ce înseamnă că clătita este mai predispusă să se destrame atunci când încercați să o răsturnați. Dacă aluatul pare puțin curat, adăugați una sau două linguri suplimentare de făină în amestec.
- Alegeți o banană foarte coaptă (petele maronii sunt un semn bun) și sfărâmați-o cu o furculiță. Adăugați lapte de migdale și puțină făină și amestecați până nu rămân bucăți.
- Încălziți o tigaie cu ulei de nucă de cocos până când este fierbinte și adăugați aproximativ două linguri de aluat pentru prima dvs. clătită. Odată ce blatul începe să se baloneze, răsturnați-l și gătiți-l pe cealaltă parte până devine maro auriu. Repetați până rămâneți fără aluat.
- Odată ce ați obținut, puteți să le pregătiți în mai puțin de 20 de minute; perfect chiar și dimineața zilei săptămânii.
Sfaturi pentru a face cele mai bune clătite cu banane
- Trebuie să gătești aceste clătite până când se rumenesc foarte frumos pe fiecare parte. Răsturnați-le des și apăsați în jos cu spatula, astfel încât să fie gătite perfect și în interior.
- Puneți banana cu o furculiță sau amestecați-o cu lapte de migdale pentru o textură netedă, apoi adăugați făina.
- Folosiți o banană foarte mică sau jumătate din una mai mare. Cu cât adăugați mai multă banană, cu atât aluatul este mai fragil. Dar mai multă banană adaugă un plus de dulceață și aromă.
- Adăugați o lingură de semințe de chia sau unt de arahide pentru o textură și mai cremoasă.
Sugestii de difuzare
Aceste clătite cu banane sunt incredibil de versatile și se potrivesc perfect cu aproape orice. Iată cele mai importante sugestii ale mele:
- Clasic: felii de banane și sirop de arțar
- Bogat: gem de afine, unt de arahide sau frisca
- Cimbru: tofu prăjit și fasole coaptă
Alte rețete de mic dejun
Dacă ați încercat această rețetă, vă rugăm să nu uitați să o evaluați sau să lăsați un comentariu mai jos!