Înăbușite într-un sos marinara de casă sărat, aceste chiftele cu brânză sunt pline de aromă și o cină satisfăcătoare pentru ceto. Combinat cu o salată verde proaspătă sau pâine cu conținut scăzut de carbohidrați pentru o masă completă. Cu ingredientele potrivite, gătitul cu conținut scăzut de carbohidrați cu conținut ridicat de grăsimi nu trebuie să fie plictisitor sau complicat.

patiserie

Chiftele cu brânză de brânză - Keto Friendly! - Fixați-l pentru mai târziu!

Urmăriți Daily DIY Life pe Pinterest!

Această postare conține linkuri afiliate pentru confortul dvs. Asta înseamnă că, dacă faceți clic pe un link din această postare și se face o achiziție, vom primi un mic comision, fără costuri suplimentare pentru dvs. Pentru mai multe detalii, vă rugăm să consultați pagina noastră de divulgare.

Gătitul Keto nu trebuie să fie plictisitor!

Cu toții cunoaștem pe cineva care urmează o dietă ketogenică. Mănâncă salate, carne și brânză, nu? Mereu același lucru, mâncare plictisitoare, fadă. Așa ar trebui să fie dieta Keto, corect? Gresit! Oh, atât de greșit pe atât de multe niveluri. Recunosc că am crezut și asta. M-am gândit că voi mânca ouă și slănină la micul dejun și salate și carne la prânz și cină. Acest lucru poate fi suficient de satisfăcător pentru unii oameni care aleg un mod de viață cu conținut scăzut de grăsimi (LCHF), dar pur și simplu nu îl va reduce.

Crearea și testarea unor feluri de mâncare inimioare, îmbucurătoare, care se potrivesc perfect cu o dietă ketogenică, este ceea ce facem acum zilnic. Unul dintre cele mai mari obiective ale mele este gustul plin, mesele keto interesante care îmi țin familia pe drumul spre un stil de viață mai sănătos.

Ce este dieta Keto?

Dieta ketogenică (Keto) este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în grăsimi, care are multe asemănări cu dieta Atkins și cu alte diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Aceasta implică reducerea drastică a aportului de carbohidrați și înlocuirea acestuia cu grăsimi. Această reducere a carbohidraților pune corpul într-o stare metabolică numită cetoză.

Dieta ceto scade nivelul zahărului din sânge și al insulinei și mută metabolismul corpului departe de carbohidrați și de grăsimi și cetone.

Vrei mai multe informații? Consultați lista noastră cu cele 10 cele mai puse întrebări despre dieta Keto.

Chiftele de brânză cu brânză de brânză - O masă prietenoasă cu ceto!

Acum, că avem lucrurile tehnice îndepărtate, să trecem la lucrurile bune. Carnea, brânza, bunătatea care este coaptă în această tigaie. Carnea și brânza merg mână în mână pe dieta Keto. Vă luați aportul de proteine ​​din carne și aportul de grăsimi din brânză.

Această rețetă nu este o rețetă fără carbohidrați, dar este prietenoasă cu carbohidrați și Keto. Consultați informațiile nutriționale de mai jos pe fișa rețetei.

Reglați-vă rețetele preferate pentru a se potrivi stilului dvs. de viață Keto.

Am început această masă făcând un lot dublu din clasica noastră rețetă Marinara de 20 de minute. Această rețetă a fost creată înainte de a trece la un stil de viață cetogen. Am ajustat rețeta pentru a se potrivi nevoilor noastre, schimbând zahărul pentru ca Liquid Splenda Zero să gust. Am omis pasta de roșii și am lăsat-o să fiarbă puțin mai mult pentru a reduce numărul de carbohidrați puțin mai mult. Comparați și etichetele de pe roșii conservate, căutați roșii cu fără zahăr adăugat și mai puțini carbohidrați.

Făcând un lot dublu, am reușit să folosesc jumătate din sos pentru această rețetă, iar jumătate din sosul pe care l-am păstrat într-un borcan de zidărie pentru a-l folosi mai târziu în săptămână pentru lasagna de vinete. Planificarea în avans și planificarea meselor joacă un rol important în a rămâne pe drumul cel bun cu orice schimbare a dietei sau a stilului de viață.

Rețetă de chiftelă prietenoasă cu keto

Ingrediente:

Chiftele:

  • 1,5 kilograme de vita macinata
  • 1/4 cană de făină de migdale
  • 1/4 cană de făină de cocos
  • 1/4 cană de parmezan ras
  • 1 ou mare
  • 1/4 cana ceapa taiata cubulete
  • 1 Tbls Pulbere de usturoi
  • 1 pătrunjel uscat
  • 1/4 cană sos de roșii - fără zahăr adăugat (sau 1/4 cană 20 minute Marinara)
  • sare și piper după gust

Pentru a face chiftele:

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade

Într-un castron mare, amestecați toate ingredientele. Nu amestecați excesiv! Se amestecă doar până când totul este combinat.

Folosind o lingură mică de înghețată, scoateți amestecul de chiftele pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament.

Coaceți chiftelele timp de 15 până la 20 de minute până când sunt fierte.

Coacere Cheesy Skillet

3 căni de sos Marinara (20 minute de sos Marinara face 3 căni)

3/4 cană Brânză Cheddar mărunțită

3/4 cană Brânză Mozzarella mărunțită

Busuioc proaspăt pentru garnitură (opțional)

Cum să asamblați Cheesy Meatball Skillet Bake

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade

Așezați chiftelele fierte într-o tigaie de fontă de 12 inch într-un singur strat.

Acoperiți chiftelele cu 3 căni din sosul Marinara preferat de 20 de minute

Puneți chiftelele cu brânzeturi mărunțite.

Coaceți timp de 10 - 15 minute, până când brânza se topește și se rumenește și sosul clocotește.

Se acoperă cu busuioc proaspăt.

Cel mai bine se servește fierbinte cu o felie de pâine de usturoi la cuptor cu Keto-Friendly sau Biscuiți Keto-Friendly.

Note:

În această rețetă, folosesc un amestec de făină de cocos și făină de migdale pentru liant. Puteți folosi ambele sau doar una dintre făinile din rețeta dvs. De asemenea, puteți folosi 1 cană de coajă de porc zdrobită rasă în loc de făină. Chiftelele dvs. vor fi puțin mai ferme dacă alegeți să folosiți coji de porc zdrobite.

Dacă nu aveți o tigaie din fontă, puteți folosi un vas de copt obișnuit sau o tigaie mare pentru cuptor.

Deoarece informațiile despre nutriția produselor variază în funcție de marcă, asigurați-vă că adăugați ingredientele într-un calculator nutrițional, cum ar fi aplicația Carb Manager, pentru a obține un număr corect de macrocomenzi. Puteți găsi aplicația în Play Store sau Apple Store de pe dispozitivul dvs. preferat.