Se afișează toate cele 3 rezultate

vânzare

Caviar roșu de somon Keta de aur

Premiat pentru boabele sale mari, bine formate, viu colorate, icrele noastre vindecate sunt caviarul de răcire de top. Recoltat în fiecare vară în apele reci și nepoluate din sud-estul Alaskei, caviarul de somon chum, dintr-o delicatese populară în special în Rusia și Japonia, a devenit treptat un tratament foarte căutat după fructe de mare atât în ​​Europa, cât și în SUA. Gustul este pur, clasic, caviarul roșu, care amintește oarecum de caviarul roz. Acest caviar face o înfrumusețare perfectă pentru o masă de banchet.

  • Ingrediente: icre de somon Chum, sare, acid sorbic.
  • Wild Prins.
  • Kosher OU.
  • Perioada de valabilitate 18 luni la refrigerare

Podarochnaya Salmon Caviar Red

Premiat pentru boabele sale mari, bine formate, viu colorate, icrele noastre vindecate sunt caviarul de răcire de top. Recoltat în fiecare vară în apele reci și nepoluate din sud-estul Alaskei, caviarul de somon chum, dintr-o delicatese populară în special în Rusia și Japonia, a devenit treptat un tratament foarte căutat după fructe de mare atât în ​​Europa, cât și în SUA. Gustul este pur, clasic, caviarul roșu, care amintește oarecum de caviarul roz. Acest caviar face o înfrumusețare perfectă pentru o masă de banchet.

  • Ingrediente: icre de somon Chum, sare, acid sorbic.
  • Wild Prins.
  • Kosher OU.
  • Perioada de valabilitate 18 luni la refrigerare

Caviar roșu de somon în stil rus

Vindecat în conformitate cu vechea tradiție rusă de malossol, acest superb caviar de somon chum nu vă va lăsa indiferent. Boabele mari, bine formate, portocalii strălucitoare au izbucnit cu aroma clasică a caviarului roșu. Provenit din apele reci ca gheața din Alaska, unde în fiecare vară milioane de salmoni se întorc să producă icre, caviarul încapsulează chiar puritatea și vigoarea acelei regiuni nordice.

  • Ingrediente: icre de somon Chum, sare, acid sorbic.
  • Wild Prins.
  • Kosher OU.
  • Perioada de valabilitate 18 luni la refrigerare

Despre

Somonul Chum - cunoscut și sub numele de câine sau somon keta - este o specie de somon originară din apele Pacificului de Nord, iubită pentru aroma sa ușoară și textura fulgi. Dar, în afară de carnea sa ușoară, chum-ul este, de asemenea, apreciat pentru icre mari portocalii strălucitoare, care este o delicatesă aromată folosită în sushi și multe alte rețete. Numit și caviar keta, această icre de somon are un preț rezonabil (chum este de fapt cel mai mare preț dintre toate caviarele de somon) și este extrem de versatil, făcându-l o selecție excelentă pentru pasionații de fructe de mare care se bucură de dulceața sărată a tipurilor de caviar roșu.

Diferitele utilizări ale caviarului Chum Salon

Caviarul este popular în întreaga lume culinară ca ingredient principal pentru aperitive și aperitive și este foarte utilizat în rețetele japoneze și rusești. Somonul Chum este ideal pentru a fi folosit în sushi, dar este, de asemenea, foarte iubit ca topping pe blini, combinat cu mărar și smântână.

În mod similar, caviarul chum și-a găsit un scop demn ca element central al multor rețete diferite de aperitive. Roll-up-urile, tartletele și tartele sunt doar câteva dintre modalitățile prin care oamenii încorporează caviarul keta în rețetele preferate de mâncare cu degetele.

Cât costă Chum Caviar?

Mulți cred că caviarul este un ingredient scump care ar putea fi rezervat celor cu bugete extraordinare, dar depinde într-adevăr de tipul de caviar pe care îl cumpărați. Caviarul negru - care este cunoscut pentru calitatea sa rafinată și luxoasă -, în funcție de soi, are de obicei un preț cuprins între 50 și 70 USD pentru doar 30 de grame, care poate fi abrupt pentru aproape orice cumpărător.

Cu toate acestea, caviarul chum și multe alte tipuri de caviar roșu pot fi doar o fracțiune din acest preț. O porție de o sută de grame de caviar de somon chum vă poate costa puțin mai mult de 10 USD, motiv pentru care comercianții cu amănuntul sunt deseori în măsură să ofere produsul la greutăți mai mari. Unele mărci de fructe de mare au porții de caviar chum peste 2 lire sterline care se încadrează încă într-un cost mediu destul de rezonabil de 100 USD.

Există diferiți factori care pot afecta costul icrelor de somon, iar principalele considerații includ:

  • Maturitatea icrelor - Caviarul poate fi clasificat în funcție de maturitatea icrelor, utilizând o scară de clasificare de la 1 la 3. Ceaiul matur (gradul 1) este adesea preferat pentru aroma sa bogată și textura îmbunătățită. Această icre de primă clasă, de primă clasă, poate fi, de asemenea, împărțită în alegeri cu coajă moale și dură (supra-matură) care vă pot afecta satisfacția numai pe baza preferințelor.
  • Prospeţime - Caviarul Chum este cel mai bine recoltat proaspăt de la sursă. Somonul keta viu este prins și icrele ar trebui colectate imediat. Caprele sunt apoi tratate imediat cu saramură și congelate pentru a păstra calitatea și gustul.
  • Natural - Caviarul Chum care nu conține aditivi va avea un gust mai distinct. Aceste alegeri costă adesea mai mult datorită îngrijirii și preciziei necesare pentru menținerea calității fără utilizarea conservanților adăugați.

Beneficiile pentru sănătate ale caviarului

În afară de scopul său ca ingredient adăugat pentru aperitive și alte rețete, caviarul chum - și alte tipuri de caviar - este cunoscut pentru beneficiile sale pentru sănătatea noastră. Ieșe de somon sunt ambalate cu vitamine și minerale esențiale, făcându-l o indulgență sănătoasă în afară de a fi un plus gastronomic delicios la mese.

  • Acizi grasi omega-3 ajută la îmbunătățirea sănătății circulatorii și neuronale, în special pentru persoanele cu afecțiuni existente care afectează inima și creierul.
  • Vitamina B12 acționează pentru îmbunătățirea metabolismului acizilor grași omega 3 și asigură producția de globule roșii sănătoase.
  • Seleniu ajută la repararea celulelor deteriorate și defecte, restabilind sănătatea celulară și protejând corpul nostru de radicalii liberi și stresul oxidativ la nivel molecular.
  • Magneziu ajută la gestionarea energiei la scară moleculară și promovează utilizarea corectă a electroliților.
  • Vitamina A
  • Fier furnizează oxigen diferitelor celule și țesuturi pentru funcționarea corectă a organelor și a corpului.

Diferitele moduri de a servi caviarul Chum

Cei care vând caviar de somon chum online sau în cărămizi și mortare își pregătesc icrele astfel încât să poată fi utilizate direct din borcan sau ambalaj. În cea mai mare parte, caviarul roșu nu necesită nicio altă pregătire sau gătit, ceea ce îl face un efort minunat, dar sofisticat, la multe feluri de mâncare.

Chiar caviar poate fi inclus în prepararea diferitelor tipuri de sushi, cum ar fi uramaki, maki și nigiri. Este, de asemenea, o vedere obișnuită asupra diferitelor tipuri de pâine, de obicei cuibărite în toppinguri de cremă cu ierburi și condimente.

Desigur, atunci când vine vorba de asta, nu există reguli cu privire la servirea caviarului chum. Mulți au experimentat ingredientul, adăugându-l la diferite tipuri de aperitive. Gustul său versatil și textura unică îl fac un ingredient potrivit pentru multe rețete personalizate.

De ce ar trebui să cumpărați de la pește și caviar?

Există nenumărate mărci online de fructe de mare, dar niciunul nu este la fel de meticulos sau deosebit de calitativ ca Peștele și Caviarul. Luăm măsuri și măsuri calculate pentru a garanta o calitate superioară pe care o puteți gusta în toate alegerile noastre cu caviar și fructe de mare. Cumpărați caviar de somon chum din gama noastră variată de produse și descoperiți o aromă, calitate și valoare excelente, spre deosebire de oricare alta.