Clasat de un dietetician.

sănătoase

25 februarie 2020 9:44

Este o gustare bogată în calciu în care merită să investești. Imagine: iStock. Sursa: BodyAndSoul

Deși este un aliment sănătos, unele iaurturi conțin de fapt mai mult zahăr decât ciocolata. Aici, dietetista Melissa Meier vă dezvăluie cu care ar trebui să vă depozitați frigiderul.

Ți s-a spus, probabil, că iaurtul este o alegere sănătoasă atunci când greva de la 15:00. Și, deși în multe cazuri acest lucru este adevărat, unele soiuri sunt ambalate cu zahăr adăugat și sunt mai degrabă un desert decadent decât o mușcătură sănătoasă de mâncat.

Pentru a vă ajuta să faceți o alegere inteligentă data viitoare când vă veți uita în dulapul cu iaurt, iată ghidul meu pentru iaurt.

Ai voie să fii pretențios. Imagine: iStock. Sursa: BodyAndSoul

Iaurtul este de fapt sănătos?

Iaurtul simplu și natural este cu siguranță o alegere sănătoasă. Este natural bogat în calciu, care este esențial pentru oase și dinți puternici. De fapt, doar o cadă mică de iaurt (aproximativ 170 de grame) ambalează aproximativ o treime din necesarul zilnic de calciu.

Ați putea fi surprins să aflați că iaurtul este și o sursă bună de proteine, cu aproximativ zece grame pe servire. Mai mult decât atât, vă place toate ofertele naturale de produse lactate, inclusiv potasiu pentru funcția inimii și a mușchilor, vitamina A pentru ochi sănătoși și vitamina B12 pentru a susține sângele sănătos. Până acum, bine, corect?

Problema cu iaurtul este când vine ambalat cu zahăr adăugat. De obicei, nu veți găsi zahăr adăugat în iaurt simplu, natural - zahărul pe care îl vedeți în panoul de informații nutriționale al acestor produse este pur și simplu zahărul natural numit lactoză pe care îl conțin toate alimentele lactate (și FYI nu este absolut nimic în neregulă cu acest tip de zahăr!).

Dieteticianul Body + suflet facilitează citirea etichetelor de iaurt. Imagine: iStock. Sursa: BodyAndSoul

Unde veți găsi zahăr adăugat este în iaurtul aromat. Așadar, vă recomand să cumpărați iaurt simplu și să adăugați propriul fruct proaspăt, dacă aveți nevoie de ceva dulce.

Conținutul de grăsime este un alt punct de dispută interesant. În trecut, lactatele cu conținut scăzut de grăsimi au fost recomandate, dar noile cercetări au arătat că pentru persoanele altfel sănătoase (citiți: cei fără boli de inimă sau diabet), lactatele cu conținut ridicat de grăsimi sunt în regulă în contextul unei diete sănătoase. Cu toate acestea, lactatele cu conținut scăzut de grăsimi sunt încă mult mai mici în kilojoule, deci dacă pierderea în greutate este pe radar, un iaurt cu conținut redus de grăsime ar putea fi totuși o alegere mai inteligentă.

Și ce zici de iaurturile mai noi, la modă, pe bază de nucă de cocos și migdale, vă aud că întrebați? Din păcate, aceste produse nu tind să fie la înălțimea halo-ului lor de sănătate.

De obicei au un conținut mult mai scăzut de proteine ​​și nu vin cu calciu foarte important, cu excepția cazului în care sunt întăriți. În plus, produsele din nucă de cocos au un conținut ridicat de grăsimi saturate, ceea ce nu este o veste bună pentru bătălia ta.

Îți place ce vezi? Înscrieți-vă la newsletter bodyandsoul.com.au pentru mai multe povești de genul acesta.

Cele mai sănătoase iaurturi de pe piața australiană, clasate

1. Câmpia de 0,5% a lui Siggi

2,50 dolari la Woolworths. Sursa: BodyAndSoul

Pe 100g: 266kJ (64cal), 10,1g proteine, 0,2g grăsimi saturate, 3,6g zahăr, 303mg calciu

2. Uniunea fermierilor Stil grecesc bogat în proteine

Pe 100g: 254kJ (61cal), 8,1g proteine, 0,1g grăsimi saturate, 5,2g zahăr, 262mg calciu

3. Tamar Valley Dairy Natural 99,85% Iaurt fără grăsimi

3,00 dolari la Woolworths. Sursa: BodyAndSoul

Pe 100g: 231kJ (55cal), 6,6g proteine,

4. Iaurt cu conținut ridicat de proteine ​​Jalna Natural

Pe 100g: 282kJ (67cal), 9g proteine, 0,1g grăsimi saturate, 5,5g zahăr, 170mg calciu

5. Woolworths Natural 99% Iaurt în stil grecesc fără grăsimi

3,90 dolari la Woolworths. Sursa: BodyAndSoul

Pe 100g: 240kJ (57cal), 6,1g proteine,

6. Yoplait Yoplus Natural

Pe 100g: 295kJ (71cal), 5,5g proteine, 1,2g grăsimi saturate, 7,7g zahăr, 194mg calciu

7. Set de căzi de iaurt All Natural Paul’s

Ia-l ca pachet la Woolworths. Sursa: BodyAndSoul

Per 100g: 347kJ (83cal), 5,4g proteine, 2g grăsimi saturate, 6,7g zahăr, 195mg calciu

8. Iaurt cu set de oale naturale Brooklea

Pe 100g: 223kJ (53cal), 5,3g proteine, 0,1g grăsimi saturate, 5,7g zahăr, 172mg calciu

9. Iaurt grecesc de câmpie Chobani

6,50 dolari la Woolworths. Sursa: BodyAndSoul

Pe 100g: 244kJ (58cal), 9,7g proteine, 0,1g grăsimi saturate, 3,3g zahăr, 120mg calciu

10. Iaurt natural Vaalia

Pe 100g: 348kJ (83cal), 6g proteine, 1,2g grăsimi saturate, 7,4g zahăr, 200mg calciu

Melissa Meier este o dieteticiană practică acreditată din Sydney. Vă puteți conecta cu ea la www.honestnutrition.com.au sau pe Instagram.

Această delicioasă înghețată colorată este ideală pentru o gustare după școală într-o zi fierbinte.

Această delicioasă înghețată colorată este ideală pentru o gustare după școală într-o zi fierbinte.