Cicoarea (cunoscută și sub numele de andive) este disponibilă pe tot parcursul anului, dar este deosebit de abundentă din ianuarie până în martie în Marea Britanie. Consultați rețetele noastre ușoare de cicoare, de la cicoare prăjite rapid la cicoare condimentate și rețete ușoare de salată cu frunze de cicoare.

bune

Ingrediente

  • Profitați la maximum de cicoarea disponibilă în lunile de iarnă

informatii suplimentare

Cicoare cu legume mixte și boabe

Cicoarea este în vârf din ianuarie până în martie, încercați-o în salata noastră ușoară cu linte, fasole borlotti și pesmet crocant de panko. Această rețetă provine de la restaurantul italian Bancone din Covent Garden. Consultați recenzia noastră despre restaurant și alte rețete de la Bancone aici.

Tarta de cicoare cu dolcelatte

Profitați la maximum de cicoare în această uimitoare tartă de dolcelatte cu cicoare aurie crocantă. Tarta noastră ușoară va constitui o piesă centrală veggie impresionantă la următoarea cină cu prietenii. Dulceața mierii funcționează bine cu marginea amară a cicoarei. În plus, este gata în mai puțin de o oră și cu conținut scăzut de calorii. Descoperiți aici mai multe rețete de tarte și quiche sărate.

Salată de pere, cicoare și brânză albastră

O salată de iarnă extrem de colorată, care combină brânza albastră cremoasă (ideal dolcelatte) cu ceapă roșie, pere, cicoare roșie, pătrunjel și nuci, plus un sos rapid de oțet de vin roșu.

Gratin de cicoare

Puneți cicoarea în centrul acestui gratin super brânză. Gata în doar 20 de minute, faceți acest fel de mâncare franceză simplu pentru o rețetă laterală delicioasă reconfortantă.

Rețetă de gammon glazurat cu arțar cu cicoare prăjită și salată

Cicoarea dulce-amară este de vârf din ianuarie până în martie, prăjiți-o pentru a merge alături de această rețetă dulce de gammon. Serviți-l cu o salată proaspătă pentru a tăia sarea. Multe alte rețete de șuncă și gammon aici.

Rețetă de ardei roșu prăjit și cicoare cu capere și salam

Doriți să profitați la maximum de cicoare în timp ce este în sezon? Încercați vasul nostru de ardei roșu prăjit, cu calorii scăzute, cu salam sărat, cicoare crocante și fructe de pădure - o masă sănătoasă în mijlocul săptămânii.

Friptură cu sfeclă roșie balsamică și cicoare

Profitați la maxim de cicoare în timpul sezonului de vârf. Gătiți această friptură cu sfeclă balsamică și cicoare tocate pentru o masă rapidă și ușoară pentru una sub 500 de calorii. În plus, este paleo-dietetic. Vedeți aici mai multe rețete sănătoase.

Risotto de cicoare la grătar cu nuci

Înviorați cicoarea crocantă în această rețetă cremă de risotto cu nuci. Faceți această masă rapidă și ușoară pentru o cină simplă la mijlocul săptămânii. Mai multe rețete ușoare de risotto aici.

Cicoare glazurată condimentată

Vrei o parte simplă pentru a merge alături de rața sau fazanul tău prăjit? Profitați la maximum de cicoare în această rețetă caramelizând apoi fierte în portocaliu - o parte ușoară din ianuarie până în martie.

Cicoare fierte cu slănină, cidru și usturoi

Această cicoare înăbușită în cidru cu fripturi de slănină aurie și usturoi ar fi partea perfectă pentru a merge cu pui fript și piure. Cicoarea preia toate aromele slăninei afumate și a cidrului în timp ce gătești.

Cicoare cu nuci și gorgonzola

Profitați la maximum de ingrediente de sezon cu această salată de cicoare ambalată cu diverse texturi și arome, gata în 10 minute pentru un starter ușor pentru una. Vedeți aici mai multe dintre cele mai bune rețete de început.